Ecetsav: általános információk

Frissítve 2019. január 8

Ez a kiadvány az Open Government License v3.0 feltételei szerint licencelt, hacsak másképp nem jelezzük. A licenc megtekintéséhez látogasson el a nationalarchives.gov.uk/doc/open-government-licence/version/3 oldalra, vagy írjon az Information Policy Team, a National Archives, Kew, London TW9 4DU, vagy e-mail címen: [email protected]. uk.

Ha harmadik fél szerzői jogi adatait azonosítottuk, engedélyt kell szereznie az érintett szerzői jogok tulajdonosaitól.

Ez a kiadvány a következő címen érhető el: https://www.gov.uk/government/publications/acetic-acid-properties-uses-and-incident-management/acetic-acid-general-information

Áttekintés

Az ecetsav, más néven etánsav tiszta, színtelen folyadék, amely szúrós, ecetszerű szaggal rendelkezik. Ha tiszta (100% ecetsav), akkor jégecetnek nevezzük.

Az ecetsav felhasználása

Az ecetsav az ecet fő alkotóeleme, amely 4–18% ecetsavat tartalmaz. Élelmiszer-tartósítószerként és élelmiszer-adalékanyagként (E260 néven ismert) használják. Nagy mennyiségű ecetsavat használnak olyan termékek előállítására, mint a textilnyomtatáshoz használt festék, festékek, fényképészeti vegyszerek, növényvédő szerek, gyógyszerek, gumi és műanyagok. Néhány háztartási tisztítószerben használják a mészkő eltávolítására is.

Hogyan kerül az ecetsav a környezetbe

Az ecetsav az ipari kibocsátásokból és kibocsátásokból kerülhet a környezetbe. A műanyagok vagy a gumi és a járművek kipufogógázainak elégetése szintén ecetsavat szabadíthat fel a környezetbe. A talajba engedve elpárolog a levegőbe, ahol a napfény természetes úton lebontja. A környezetben az ecetsav szintje várhatóan alacsony lesz.

Ecetsavnak való kitettség

Az emberek természetesen kis mennyiségű ecetsavat termelnek. Fontos szerepet játszik a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében a szervezetben. Az ecetsav természetesen jelen van néhány feldolgozatlan élelmiszerben, beleértve a gyümölcsöket is, és egyes élelmiszerekben adalékként van jelen. Előfordulhat expozíció az ecetsavat tartalmazó háztartási termékek használatából is. A normál étrend részeként és a háztartási termék helyes használatából eredő alacsony ecetsav-koncentráció a környezetben nem várható káros egészségkárosító hatást.

Magasabb szintű ecetsavval való foglalkozás nagyobb valószínűséggel történik. A biztonságos szinteket azonban alkalmazzák az alkalmazottak védelme érdekében, akik munkahelyükön ecetsavnak lehetnek kitéve. Az ilyen szintek alacsonyabbak, mint amelyekről feltételezik, hogy káros hatásokat okoznak.

Hogyan befolyásolhatja az ecetsavnak való kitettség az egészségét

Az ecetsav jelenléte a környezetben nem mindig vezet kitettséghez. Annak érdekében, hogy bármilyen káros egészségügyi hatást okozzon, kapcsolatba kell lépnie vele. Légzéssel vagy lenyeléssel, vagy a bőrrel való érintkezés hatásának lehet kitéve az ecetsavnak. Bármely vegyi anyagnak való kitettséget követően az egészségre gyakorolt káros hatások számos tényezőtől függenek, beleértve az expozíció mértékét (dózis), az expozíció módját, az expozíció időtartamát, a vegyi anyag formáját és bármilyen más vegyi anyagnak volt kitéve.

Az étrendből vagy az ecetsavat tartalmazó háztartási termékek megfelelő használatából származó alacsony ecetsav-expozíció várhatóan nem okoz káros egészségügyi hatásokat.

Az ecetsav híg oldatainak való érintkezés irritációt okozhat. Az ecetsavgőzök belégzése irritálhatja a szem orrát és a torkát, valamint köhögést okozhat.

Koncentráltabb ecetsavoldatoknak (> 25%) való marás károsodást okozhat.

A magas ecetsavtartalmú gőzök belélegzése a szem, az orr és a torok irritációját, köhögést, mellkasi szorítást, fejfájást, lázat és zavartságot okozhat. Súlyos esetekben a légutak károsodása gyors pulzusszámot és szemkárosodást okozhat. Folyadék felhalmozódhat a tüdőben, amelynek kialakulása 36 órát vehet igénybe.

Nagyobb koncentrációk lenyelése a száj és a torok azonnali megégését, légzési nehézségeket, nyáladzást, nyelési nehézségeket, gyomorfájást és hányást okoz (vér lehet a hányásban).

Az erős ecetsavval való bőrrel való érintkezés fájdalmat, égési sérüléseket és fekélyeket okozhat. A szemkontaktus fájdalmat, a szemhéjak megrándulását, a szemek öntözését, gyulladást, fényérzékenységet és égési sérülést okoz.

Ecetsav és rák

Az ecetsavat nem tekintik kémiai anyagokat okozó ráknak.

Veszélyeztetett emberek

A légzési problémákkal küzdő emberek, például asztma, érzékenyebbek lehetnek az ecetsav belélegzésének hatásaira. A magasabb ecetsavszint a légutak irritációját okozhatja, ami mellkasi szorításhoz, ziháláshoz és légszomjhoz vezet.

Terhesség és a születendő gyermek

Az étrendből vagy az ecetsavat tartalmazó háztartási termékek megfelelő használatából származó alacsony ecetsav-expozíció várhatóan nem károsítja a születendő gyermeket.

Korlátozott információ áll rendelkezésre az ecetsav terhesség alatti túlzott expozíciójáról. Az irritáló vagy maró hatás általában az érintkezés helyén jelentkezik, például a bőr vagy a szem irritációja. A savak felszívódása a testbe általában alacsony, ezért a test más részein nem okoznak hatást. Ezért az ecetsav valószínűleg nem gyakorol közvetlen hatást a születendő gyermekre. Ha azonban az ecetsav az anya rosszullétét okozza, az hatással lehet a születendő gyermek egészségére.

Gyermekek

Ha a gyermekek lélegeznek, lenyelik vagy meghatják az ecetsavat, akkor hasonló hatásuk lesz, mint a felnőtteknél. Várhatóan nem lesznek érzékenyebbek az ecetsav hatásaira.

Az ecetsavat tartalmazó háztartási tisztítószereket megfelelő edényben kell tárolni, és gyermekek elől elzárva kell tartani.

Mi a teendő, ha ecetsavnak van kitéve?

A háztartási ecetben található ecetsavnak való kitettség várhatóan nem okoz kárt.

Ha koncentráltabb ecetsavnak van kitéve:

el kell távolítania magát az expozíció forrásától
ha ecetsav van a bőrén, távolítsa el a szennyezett ruházatot (ne a fej fölött), mossa le az érintett területet langyos vízzel és szappannal legalább 10-15 percig, és forduljon orvoshoz
ha ecetsav van a szemében, távolítsa el a kontaktlencséket, öblítse le az érintett szemet langyos vízzel legalább 10-15 percig, és forduljon orvoshoz
ha inhalált vagy lenyelt ecetsavat, orvoshoz kell fordulni