Egészséges édesburgonya rakott

Rena | Publikálva 2019. november 12-én | Frissítve 2020. szeptember 4-én

Főoldal »Főételek» Egészséges édesburgonya rakott

Ez Egészséges édesburgonya rakott alapfogássá válik az ünnepi vacsoraasztalánál! Élvezze az édesburgonya rakott bűntudatot anélkül, hogy valaha. Könnyen elkészíthető, szuper ízletes, és a valaha volt legfinomabb ropogós öntettel.

Ez az édesburgonya köret recept az, amire minden vacsoraasztalnak szüksége van hálaadás vagy karácsony alatt. Az édes, krémes és ropogós tökéletes kombinációja. Ez könnyű és egészséges édesburgonya rakott recept teljes siker lesz, és vegánbaráttá tehető, ha egyszerűen átugorja a tojásokat.

Ha más finom édesburgonya recepteket keres, miért ne próbálná ki az édesburgonyás sajtburger csúszkáimat vagy a csicseriborsó Masala töltött édesburgonyámat is!

miért olyan jó ez az egészséges édesburgonya rakott

Szuper krémes. Az édesburgonya biztosítja a legforróbb, legkrémesebb alapot - finom a szájban olvad!
Finom ropogós öntet. Zablisztből, juharszirupból és sok apróra vágott dióból készült, tökéletesen édes, ropogós és ó, annyira kielégítő.
Egészséges rakott. Természetesen édesítve és édesburgonyával töltve ez bűntudat nélküli rakott.
Vegán rakott. Az alábbiakban vegán lehetőségeket vontam be.

összetevőkre lesz szükséged

Édesburgonya
Tojás (a vegán opció kihagyása)
Juharszirup
Tengeri só
Tiszta vanília kivonat

a ropogós öntetért

Zabliszt
Juharszirup
Kókuszolaj
Apróra vágott dió

HOGYAN KÉSZÜLJÜK EGÉSZSÉGES ÉDES BURGONYASZEROLT

Főzd meg az édesburgonyát - Helyezze az apróra vágott édesburgonyát egy vízzel töltött edénybe, amely csak annyit takar, hogy ellepje őket. Főzzük 10-15 percig, vagy amíg meg nem puhul. Miután elkészült a burgonya, lecsepegtetjük és pépesítjük.

Készítse el az édesburgonya alapot - Keverje hozzá a tojásokat, a juharszirup sót és a vanília kivonatot. Jól összekeverjük, majd eloszlatjuk az elegyet egy 2 literes rakott edényben.
Készítse el a ropogós öntetet - Egy keverőtálba adjunk hozzá zablisztet, juharszirupot, kókuszolajat és diót. Addig keverjük össze, amíg omlós
szórja meg az öntetet a krumplipürével.
Sütés - Előmelegített sütőben sütjük 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű és ropogós. Élvezd!

receptjegyzetek és tippek

Használjon tetszés szerinti apróra vágott diót.
Ne dolgozza túl a cefrét. Nem akarsz szuper sima cefrét a burgonyás rakotthoz, mert nem fog megfelelően összeállni. Ezenkívül egy durvább cefre megadja a rakott karakterét és testét.
Nem kell hozzá cukrot. Bár a barna cukrot gyakran használják a klasszikus édesburgonya rakott ételekben, ennek a receptnek valóban van beépített édessége!
Használjon előmelegített sütőt.
A dió mélyebb ízéhez pirítsa meg őket!
Ideális esetben hagyja ezt az egészséges édesburgonya rakott szobahőmérsékleten 10 percig állni tálalás előtt.

Édes rakott töltelék

Néhány különböző öntet az édes burgonyapüréhez:

Liszt: Bármilyen választott liszt. Hengerelt zab vagy zabliszt
Diófélék: Használjon tetszőleges választott diót, vagy keverjen össze egy fajtát. A leggyakrabban használt dió a pekándió.
Olaj: Vaj, kókuszolaj vagy vegán vaj
Cukor: Barna, nád vagy pálma cukor. Vagy juharszirup
Fűszerek: Fahéj vagy szerecsendió

Meddig tarthatja az édesburgonya rakott hűtőszekrényben

Az édesburgonya rakott a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 5 nap.

Hogyan melegíted az édesburgonya rakott

Felmelegítheti édesburgonya rakott kétféleképpen. Vagy a mikrohullámú sütő vagy süt a sütőben. Inkább az utóbbit részesítjük előnyben. A sütőben történő sütés biztosítja az édesburgonya rakott felmelegedését. Fedje le az edényt fóliával, hogy megakadályozza öntetek a túlbarnulástól és az égéstől. Ezután kb 15 perc.

Helyettesíthetem a diót a pekándióval

Igen. Bármilyen dió öntetként használható. A pekándiót használják leginkább, mert csak annak egyedi íze van. De más dió ugyanolyan jól működik. Még jobb, ha összekeverjük őket, mint ebben az egészséges édesburgonya rakottban.

Fagyaszthatja az édesburgonya rakott

A maradék édesburgonya rakott fagyasztható. Hagyja teljesen kihűlni, majd szorosan tekerje be egy műanyag fóliával, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 3 hónap. Amikor készen áll az újbóli használatra, egyszerűen vegye ki a mélyhűtőből, hagyja, hogy előző este a hűtőszekrényben megolvadjon, és kb. 10-15 percig tegye vissza a sütőbe, hogy újra felmelegítse.

mit szolgáljon fel ezzel a rakottal

Keresi a főételeket, amelyekkel beillesztheti ezt a finom és egészséges rakott ételt? Íme néhány ötlet:

Sütőben sült juhar pulykamell
Könnyű fokhagymás gyógynövény pulyka sült recept
Sült mézes mustár lazac
Tejszínes toszkán csirke

Szüksége van még néhány ötletre köretek? Nézze meg ezeket:

Fokhagymavaj Hasselback burgonya
Krémes brokkoli karfiol saláta
Fokhagymás vaj pürésített karfiol
Krémes mexikói utcai kukorica saláta
Padlizsán és cukkini gratin
Mézes sült butternut tök

Ne felejtsen el feliratkozni az én-re INGYENES HÍRLEVÉL, és ehhez hasonló recepteket kap.!

Végül. ha kipróbál egy receptet, és tetszik, használja a hashtagemet #healthyfitnessmeals az INSTAGRAM-on, hogy esélyt kapjon a szereplésre! KÖVESSE Egészséges fitnesz ételek a FACEBOOK-on | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER az összes legújabb blogbejegyzésemhez és receptemhez.