A legkisebb szívekhez

étrend

Ösztönöd az, hogy gyermekeidet boldoggá tedd, de tudsz a következményekről is. Az elhízás és a helytelen táplálkozás végül is riasztó tendencia a gyermekek körében, számos egészségügyi problémát okozva, amelyeket korábban felnőttkorig nem láttak. Egyre több fiatal kapja kalóriáinak nagy részét a gyorséttermekből és a cukros üdítőkből, miközben figyelmen kívül hagyja az egészséges fejlődést elősegítő tápanyagokban gazdag ételeket. A jelenlegi tendenciák alapján a mai gyerekek lehetnek az első generáció, aki rövidebb életet él, mint szülei.

Még nem késő változtatni. Az Amerikai Szívszövetség azt a pozitív megközelítést javasolja, amely jobban bevonja gyermekeit és befektet az ételválasztásba, hogy az egészségesebb táplálkozásról szóló döntés őket, nem te.

Nyolc módszer a gyermekek jobb étkezéséhez

1. Legyen jó példakép. A "Tedd, ahogy mondom" nem fog működni. Ha például gyermeke elkapja, hogy egy doboz fánkot csiszol, akkor az egészséges táplálkozással szemben támasztott bármilyen szabály csak megzavarja és meg fogja zavarni. "Tedd, ahogy én", azonban működik. Ha ugyanaz a gyermek látja, hogy tápláló snackeket eszik, például almát, sárgarépát vagy zsírmentes joghurtot, akkor ő is nagyobb valószínűséggel teszi ezt.

2. Vond be őket. Hagyja, hogy a gyerekek aktív szerepet töltsenek be az ételkészítésben és az étkezés tervezésében. Vegyen részt beszélgetésben arról, hogy egyes összetevők mitől jobbak számukra, mint mások. Hagyja, hogy a fiatalabb gyerekek egyszerű, alacsony kockázatú feladatokat hajtsanak végre a konyha körül, és időskor fokozatosan növeljék felelősségüket.

3. Főzz okosabban. Mutassa meg gyermekeinek, hogyan lehet kedvenc ételeiket egészségesebb módon elkészíteni, miközben kitűnő ízeket tartanak. Például a csirkemelleket zsírral levágott csirkemellel készíthetjük, fűszerezhetjük, teljes kiőrlésű zsemlemorzsával és természetes kukoricapehellyel bevonva, majd sütve sütve.

4. Állítsa be a paramétereket, de kínáljon választási lehetőségeket. Válassza ki az ételek és harapnivalók idejét és helyét. Mondja el a gyerekeknek a felszolgált ételek és italok típusait, adva nekik néhány lehetőséget az adott menüben. Engedje meg nekik, hogy mennyit fogyasszanak, az életkoruknak megfelelő adagméretek elfogadható tartományán belül.

5. Hozz mindenkit az asztalhoz. Amikor az egész család együtt vacsorázik, kisebb az esély arra, hogy a gyerekek nem megfelelő ételeket esznek, vagy túl sokat falatoznak.

6. Játsszon el az élelmiszer-címkék olvasásával. Ha gyermekei ételvásárlás közben csatlakoznak hozzád, tesztelje és jutalmazza készségüket a telített zsírok, nátrium és más fontos táplálkozási információk megfelelő szintjének meghatározásában az élelmiszer-termékek címkéin.

7. Beszéljen. Lépjen kapcsolatba gyermeke iskolájával, és ragaszkodjon az intelligens ételválasztáshoz. Tájékoztassa a napköziot és a gyermekfelügyeletet arról, hogy mit szeretne enni gyermeke.

8. Tartsa pozitívan. A gyerekek nem szeretik hallani, amit ők nem lehet csináld. Ehelyett tudassa velük, mit tehetnek, a legjobb megjelenés és érzés szempontjából. Ha jól döntenek, akkor dicséretet és egészséges jutalmakat kínáljon, például extra játékidőt - ne videojátékokat, extra TV-időt vagy édességet.

Főzés fiataloknak

Ezek az irányelvek nemcsak a gyermekek, hanem az egész család javát szolgálják!

  • Tálaljon zöldségeket és gyümölcsöket - frissen, fagyasztva vagy konzerven - minden étkezéskor; legyen óvatos hozzáadott szószokkal és cukorral.
  • Csak sovány húsdarabokat és csökkentett zsírtartalmú húskészítményeket használjon; étkezés előtt távolítsa el a baromfibőrt.
  • Egyél több hüvelyest (babot) és tofut a hús helyett néhány vállalkozásnak.
  • Főzzük repcével, szójababbal, kukoricaolajjal, pórsáfrányolajjal vagy más telítetlen olajokkal.
  • Rendszeresen tálalja a halakat előételként.
  • Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket - ezeknek az élelmiszereknek a címkéjén keresse meg a "teljes kiőrlésű gabonát".
  • Kenyér, reggeli müzlik vagy készételek, például levesek vásárlásakor válasszon magas rosttartalmú, alacsony sótartalmú és alacsony cukortartalmú alternatívákat.
  • Tálaljon vizet, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes nem ízesített tejet és cukor nélküli gyümölcsleveket.

Mozgassa őket

Az egészséges táplálkozás csak a történet része. A fizikai aktivitás - legalább napi 30-60 perc - ugyanolyan fontos. Tervezze meg, hogy az egész család együtt mozogjon, legyen szó sétákról, biciklizésről, úszásról vagy csak kinti bújócskázásról. Ahelyett, hogy a gyerekek órákig ülnének tévézni vagy videojátékokat játszani, ösztönözzék őket arra, hogy próbálják ki az általuk kedvelt szabadtéri tevékenységeket, a komlós játéktól a kutyasétáltatáson át a kötélugrásig.