Egészséges marhahús csontleves recept

torta

Mi a csontleves?

Lehet, hogy sejtette, pontosan az, amiről azt hitte, állati csontokból készült húsleves.

Nemrég vettem egy lassú tűzhelyet, és azon gondolkodtam, hogyan lehetne hasznosítani. Nem tudom, hogy a lassú tűzhelyek nem túl népszerűek-e Németországban, vagy csak a barátaim és én még soha nem hallottunk róluk. Ezért szívesen használtam volna jól. Egy ideje a természetes gyógymódokat kutatom, és a marhacsontleves volt az, amely folyamatosan felbukkant. A marhahús csontleves elkészítésének különböző módjai vannak, úgy készítheti el, hogy egyszerűen a velőcsontokat vízben párolja 24-48 órán át, vagy kombinálhatja zöldségekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel, hogy extra vitaminokat és ízt adjon neki. Minél tovább pároljuk, annál több zselatin, ásványi anyag és egyéb tápanyag szabadul fel a csontokból. Ne aggódjon, ha nincs lassú tűzhelye, a tűzhelyen lévő szokásos edényben is elkészítheti. Ha edényben csinálja, akkor előfordulhat, hogy gyakrabban kell felszínre simítania a felületet.

A házi marhahúsleves nagyban különbözik a boltban vásároltól, amely többnyire mesterséges aromákból és adalékanyagokból áll. A csontleves készülhet marhahúsból, bárányból, csirkéből vagy akár halból is, de fontos, hogy biológiai vagy fűvel táplált állatok csontjait használjuk.

A marhahús csontleves előnyei

A marhacsont húslevesnek hosszú listája van az állítólagos egészségügyi előnyökről, mint például:

  • fontos vitaminok és ásványi anyagok szállítása
  • szivárgó bél kezelése
  • az ételallergia és az intolerancia leküzdése
  • előnyös az emésztőrendszer számára
  • az immunrendszer fellendítése
  • gyulladás elleni küzdelem
  • az alvás és az agy működésének javítása
  • a fogyás elősegítése
  • az ízületek egészségének elősegítése

A csontleves rendszeres fogyasztása olcsó módszer lehet az ízületek támogatására. A glükózamin drága kiegészítőkben értékesített vegyület a gyulladás, az ízületi gyulladás és az ízületi fájdalom csökkentésére. Próbálja ki ezt a természetes gyógymódot, mielőtt pénzt költene drága ízületi ápolásra, fogyásra vagy alváskiegészítőkre.

A napi egy étkezés lecserélése egy csésze marhahús csontlevesre ideiglenes súlycsökkentő programon segíthet abban, hogy hosszabb ideig jóllakjon. A csontlében lévő zselatin tudományosan bizonyítottan maximalizálja a jóllakottságot.

A csontlében található glicin nyugtató hatású, amely segíthet a jobb alvásban.

A csontleves az összes értékes aminosav, kollagén, zselatin és nyomelemek nagy forrása. Valójában tucatnyi különféle tápanyag található a csontlevesben, amelyek közül sok nem könnyen beszerezhető más általánosan elfogyasztott ételekből. Részben ezért van olyan sok hihetetlen csontleves előny.

Tetszik? Tűzd ki.

Te jössz

Csináltál már csontlevest, és én vagyok az egyetlen, aki még soha nem használt lassú tűzhelyet? Alig várom, hogy elolvashassa észrevételeit.

További frissítésekért kövessen a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon, a Pinteresten, vagy iratkozzon fel a YouTube csatornámra!