Egészségesebb torta (AKA „Diet Cake”)

Abban az évben, amikor elvégeztem a főiskolát, körülbelül 8 hónapot töltöttem a Súlyfigyelőknél, és SOKKOT lefogytam. A WW ezen fordulóján minden idők legkisebbjéhez értem. Nagy támogatást kaptam vezetőmtől és barátaimtól, és 100% -ban elkötelezett voltam a program mellett - - két összetevő, amely biztosítja a sikert bármely fogyókúrás programmal, ha megkérdezi.

Emlékszem, hogy a 22. születésnapom gurult, és NAGYON csalódtam. Úgy értem, hogy a születésnapok mindig társultak a kényeztetéshez és a gooey csokoládétorta - az én ÜNNEPEK definíciómhoz. Határozottan nem ez volt az első alkalom az életemben, amikor „diétáztam” a születésnapomon, de ez volt az első alkalom, hogy elhatároztam, hogy elveszítem, és hajlandó vagyok születésnapi áldozatot hozni a fogyás jegyében.

Amitől nem számítottam, az egy torta, amelyet születésnapi ajándékként kézbesítenek nekem! Drága barátom, Linda készített nekem úgynevezett „diétás süteményt” a születésnapomra. Milyen fantasztikus ajándék volt!

egészségesebb

Tudatlanul Linda úgy döntött, hogy citromos süteményt készít citrommal, amire életemben még soha nem volt példa. Korábban már említettem, hogy az "új kedvencek" kipróbálása kulcsfontosságú volt a fogyásom szempontjából ... és ez csak egy újabb példa volt. Bár ez nem egy szarvascsokoládé torta volt, TÉNYLEG jó citromos torta volt ... ellentétben azokkal, amik valaha is voltak! Ettől még jobb lett. Ez volt az egyetlen módja, hogy valaha is citromtortát fogyasztottam volna, így nem hiányzott az összes extra zsír/kalória/stb., Ami egy szokásos citromos desszerthez járt volna. RAGYOGÓ!

Linda eredeti receptje kicserélte az olajat és a tojásokat almaszószra, és ehhez a recepthez hasonlóan BÁRMILYEN ízes sütemény készíthető belőle. Amikor a születésnapi ünnepségem ebben az évben körbejárt, arra gondoltam, hogy ideje visszahozni ezt a régi kedvencet.

Köszönöm, Linda Lou, hogy ilyen különleges süteményt készített nekem, és létrehozott egy tortát, amellyel évekkel később megünnepelhettem! Idővel kissé átdolgoztam olyan receptek alapján, amelyeket „vesztesektől” megtanultam, de örökké köszönhetem, hogy megtanítottad, hogy a helyettesítések MÉG a süteményt is egészségesebbé tehetik!