Egy napi alma távol tartja a veseköveket: több gyümölcs és zöldség, kevesebb só megakadályozza a kövek képződését

A kutatók egy másik okot találtak a jó étkezésre: az egészséges étrend segít megelőzni a veseköveket. A következő kötetben megjelent tanulmány szerint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék feltöltése, míg a só, a vörös és a feldolgozott hús, valamint az édesített italok korlátozása hatékony módszer a vesekövek elhárítására. Journal of the American Society Nephrology folyóirat (JASN).

alma

Mivel a vesekövek a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a megnövekedett testtömeg és a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőinek magasabb arányához kapcsolódnak, az eredmények jelentős egészségügyi következményekkel járnak.

Eric Taylor, MD (Maine Medical Center) és munkatársai a Brigham and Women's Hospital-ban nagy tanulmányt végeztek annak megállapítására, hogy az egészséges táplálkozási szokások milyen hatással vannak a vesekő kialakulására. A kutatók három klinikai vizsgálatba beiratkozott személyektől gyűjtöttek információkat: az egészségügyi szakemberek nyomon követési tanulmányában (45 821 férfi követte 18 éven át), az ápolók egészségügyi vizsgálatában I (94 108 idősebb nő követte 18 éven keresztül) és az ápolók egészségügyi tanulmányában. II (101 837 fiatalabb nő követte 14 évig).

Dr. Taylor csapata pontszámot rendelt minden résztvevő számára a DASH (étrendi megközelítés a hipertónia leállításához) stílusú étrend nyolc összetevője alapján: magas gyümölcs-, zöldség-, diófélék és hüvelyesek fogyasztása, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék és alacsony bevitel só, édesített italok, vörös és feldolgozott húsok. Magasabb DASH pontszámmal rendelkező egyének olyan étrendet fogyasztottak, amelyekben magasabb volt a kalcium, kálium, magnézium, oxalát és C-vitamin tartalma, és alacsonyabb volt a nátriumtartalma.

A három vizsgálat résztvevőiben összesen 5645 incidenses vesekő alakult ki. Minden vizsgálatban a legmagasabb DASH pontszámmal rendelkező résztvevők 40% és 45% között kisebb valószínűséggel fejlődtek ki veseköveket, mint a legalacsonyabb DASH pontszámú résztvevők. A vesekő kockázat csökkenése független volt az életkortól, a testmérettől, a folyadékfogyasztástól és egyéb tényezőktől.

Mivel a DASH stílusú étrend befolyásolhatja a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a vesekövekkel járó egyéb krónikus betegségek kialakulását, a kutatók olyan elemzést is végeztek, amely a hipertónia vagy a cukorbetegség nélküli résztvevőkre korlátozódott. A DASH diéta még ezen egyének körében is csökkentette a vesekő kockázatát.

A vesekövek kezelésére alkalmazott gyógyszerek közül soknak kellemetlen mellékhatása van. Ez a tanulmány azt jelzi, hogy a DASH stílusú étrend elfogadása hatékony alternatíva lehet.

A tanulmány társszerzői között van Teresa Fung (Simmons Főiskola) és Gary Curhan, MD (Brigham és Női Kórház).