Egyél jobb barnulásig

A kutatások szerint a tökéletes barnuláshoz több gyümölcs és zöldség elfogyasztása vezethet, ahelyett, hogy sütnék a napsütésben.

Az olyan gyümölcsök, mint a sárgadinnye dinnye és a sárgabarack, valamint a zöldségek, mint a paprika, a sárgarépa és a spenót, mind fokozzák a bőr tónusát, és vonzóbbá teszik az embereket - állapították meg az akadémikusok.

Az egészségesebb étrendre való áttérés akár egy hónap alatt is látható hatással lehet az arcbőrre - fedezték fel.

A hivatalosan még publikálatlan eredményeket egy pozitívabb kampány részeként lehet felhasználni, hogy meggyőzzék az embereket, hogy több gyümölcsöt és zöldséget egyenek.

Ian Stephen, a Bristoli Egyetem kísérleti pszichológusa szerint a tökéletes bőrszín titka a természetesen előforduló, karotinoidoknak nevezett vegyi anyagokban rejlik. Ez egy mintegy 600 szerves pigment csoportja, amely sok növényben megtalálható. Stephen megvizsgálta a béta-karotin szerepét a zöld és narancssárga gyümölcsben és zöldségben a bőr tónusának megváltoztatásában.

Megkérte az önkénteseket, hogy hasonlítsák össze a kaukázusi emberek fényképeit „előtte és utána”, akiket napi öt diéta megkezdésére kértek.

Stephen elmagyarázta, hogy az emberekben két pigment volt, amely nagy hatással volt a világos bőr sárgaságára: melanin és karotinoidok.

Az előbbi az UV-expozícióval, az utóbbi bizonyos gyümölcsökkel és zöldségekkel jár.

Ő mondta A Sunday Times: "Azt tapasztaltuk, hogy az emberek mindig az arany hatást részesítették előnyben a diétától, a nap sötétebb hatásától."

Amit azonban vonzó bőrszínnek tartanak, az már régóta a divat kegyelme.

Évszázadok óta a sápadt bőrt sok európai országban vonzónak tartották, a szeplőket vagy a cserzett bőrt pedig vulgárisnak, mivel elárulta, hogy szabadban kell dolgozni.

A napbarnított bőr csak az lett de rigueur a múlt században, amikor a gazdagsághoz és a szabadsághoz társult - menekülni a gyárból vagy az irodából egy kaliforniai tengerpart javára.

Most az árapály újra megfordult, mivel a napbarnító veszélyeket, mint például a bőrrák és a bőr idő előtti öregedése, szélesebb körben kezdték elismertetni.

Ennek ellenére evolúciós oka lehet annak, hogy az emberek inkább a karotinoidokkal társított szelíd sárga tónust preferálják.

A projektet társfinanszírozó Biotechnológiai és Biológiai Tudományos Kutatási Tanács (BBSRC) szerint ugyanis "erőteljes antioxidánsok, amelyek felszívják a veszélyes vegyületeket, amelyek akkor keletkeznek, amikor a test küzd a betegségek ellen".

Hamarosan azt az üzenetet jelenthetik be, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás vonzóbbá teheti Önt, olyan elfogadott egészségügyi ügynökségek jelenthetik, amelyek csak korlátozottan léptek előre a napi ötös üzenetekkel, különösen a szegényebb emberek körében.

A kampányok gyakran olyan hosszú távú egészségügyi problémákra összpontosítottak, amelyeket a jól táplálkozás elkerülhet, például a szívbetegségek és a rák.

Janet Allen, a BBSRC professzora szerint a kutatás "meggyőző bizonyítékot szolgáltathat a politikai döntéshozók számára arra, hogy rövid távú előnyökkel ösztönözzék az embereket az egészségesebb táplálkozásra".