Fogyassz magas zsírtartalmú étrendet az agy egészsége érdekében

A keto alapú menüterv mentességet kínál a hipoglikémiától, az étel rögzítésétől és a cukor utáni vágyaktól; és a ketonok remek üzemanyagforrást jelentenek az agy számára. A magas szénhidráttartalmú étrendet kísérő "ködösség" megszűnik, ha betartja a keto étkezési tervet és valódi ételt fogyaszt. Sokan a ketogén étrendet választják egyedül a fokozott szellemi teljesítmény érdekében. Néhány napos keto-adaptáció után a test és az agy könnyedén futhat ketonokon. Ráadásul a keto menüterv azt jelentheti, hogy el kell búcsúzni a délután közepi zuhanásoktól.

A keto diéta hasonló a szigorú alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendekhez (LCHF), amelyek végül véletlenül ketogének. Ha sok szénhidrátot tartalmazó ételt fogyasztunk, elsődleges energiaforrásként a glükózt használjuk, és nincs szükség tárolt zsírokra, ezért tároljuk őket. A ketózis állapotában a tested elkezdi lebontani a zsírt a májban, és ketonná alakítani, amelyet aztán energiára fog felhasználni. Bár a ketogén étrend előnyei hasonlóak minden szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, a hatás még nagyobb lehet, mivel a fehérje korlátozottabb.

A legtöbb ember ketogén étrendet kezd a fogyás érdekében, de ha testét zsírra futtatja, más előnyökkel is jár. A zsír természetesen kielégítőbb és végül hosszabb ideig marad telített állapotban. Az LCHF menetrend ideális körülményeket teremt, amelyekben zsírvesztés léphet fel, anélkül, hogy folyamatosan éhesnek érezné magát. A British Journal of Nutrition által közzétett tanulmány megállapította, hogy a keto étrendet követők jobb hosszú távú fogyást értek el. Tehát, ha áttérünk egy menütervre, ahol testünk zsírral dolgozik, nagyban hozzájárulhat a fogyáshoz, valamint megkönnyítheti az intuitív étkezést.

A Metabolikus Kutatóközpont több mint 30 éve személyre szabja a menüterveket. Nincs olyan "étrend", amely mindenki számára a legjobb. Vegye fel a kapcsolatot a legközelebbi MRC-vel, és ma elkezdjük.