E! A hírműsorvezető, Maria Menounos felfedi tiszta étkezési trükkjeit és vőlegényének bűnös örömét

maria

Megan T.

Ezért mi szerelem Tavasz: Olyan újévnek tűnik, ahol megújulás és motiváció éri ezt az ígéretet, hogy új ígéretet tegyen magának az egészségesebb élet érdekében. Tökéletes alkalom arra, hogy elkezdjen tiszta, tiszta alapanyagokat fogyasztani, és ezt egyszerűen, időben végezze. És pontosan ez az E! hírek műsorvezető, Maria Menounos reméli, hogy segít Önnek új szakácskönyvében A EveryGirl útmutatója a főzéshez.

Utolértük Máriát, hogy kiderítsük, hogyan eszik könnyebbet, hogyan marad a pályán (még akkor is, amikor a vőlegénye kedvenc, engedékeny étellel csábítja), és hogy nevelése hogyan inspirálta egészséges életmódját. Megosztja azt is, hogy apja cukorbetegsége milyen hatással volt az étrendjére, és hogy a dolgok drasztikusan megváltoztak, amikor egyetemre ment. A jó étkezéssel kapcsolatos tanácsai (és a könyvében található 150 recept) újjáélesztenek minket ebben a szezonban - és reméljük, hogy ugyanezt teszi neked!

1. Az anyukád figyeléséből tanultál főzni. Hogyan befolyásolta a szájpad felnövését és milyen szerepet játszott a főzése az új szakácskönyvedben?
Anyám minden szempontból befolyásolta az étkezésemet, csakúgy, mint apám cukorbeteg étrendje. Anya feladata egészséges, de mégis finom ételek készítése volt, így egyikünk sem érezte úgy, hogy lemaradunk. Kénytelen volt erre a legszigorúbb menetrend szerint, miközben maga két munkát végzett. Minden szempontból sikerült! Ételei mindig ínycsiklandóak voltak, de időben elkészültek. Ez a könyvem sarokpontjának alapelve.

2. Sokat beszélt édesapja hosszú ideje tartó cukorbetegségével kapcsolatos küzdelméről, amely arra ösztönözte édesanyját, hogy egészséges ételeket főzzen a családjának - volt-e olyan fordulópont az életében, amelyre emlékeztet, amikor ez megtörtént, vagy többnyire csak házi készítésű egészséges ételek körül nőni fel?
Apám olyan szigorú volt az étrendjéhez, ezért olyan egészséges ma. Amint felfedezte, hogy 1. típusú, pontosan alkalmazkodott a szükségesekhez. Az volt a luxus, hogy csak egészséges ételekkel nőhettem fel. Az egyetemen távol tévedtem, ettem, amit akartam, és 40 kilót híztam. Úgy gondolom, hogy képes voltam elveszíteni és távol tartani azzal, hogy visszatértem anyukám ételeihez és főzéshez.

3. Sok olvasónk küzd a cukorbetegséggel, ezért tapsolunk mindenkinek, aki megoszthatja a világgal az életét javító egészséges recepteket! Van-e olyan konkrét recept a könyvben, amelyet cukorbetegnek ajánlana?
A könyvben szereplő számos recept valóban cukorbeteg-barát és/vagy gluténmentes! Minden receptnek van egy GF vagy D ikonja az oldal tetején, jelezve, hogy a recept betartja-e ezeket a diétákat! Nehéz csak egyet kiválasztani, de remek reggeli recept a Kayiana - görög különös omlett a 7. oldalon.

4. A szeretteinkről és az ételről szólva ... Azt is tudjuk, hogy az emberek számára nehézséget jelent az egészséges táplálkozás, ha a párjuk nem. Életedben küzdöttél már valaha ezzel (gratulálok az elkötelezettségedhez egyébként!), Vagy van valami tanácsod azoknak, akik ezzel küzdenek?
Minden nap küzdök vele. Keven, a vőlegényem például a pizza megszállottja. Részem csábít, részem pedig aggódik érte, hogy nem a legjobbat eszi. Csak megtanulod kiválasztani a csatákat, és tudod, hogy mindenki más úton jár az életben.

5. Van-e vőlegényének kedvenc fogása?
Imádja az édesburgonyás pitét, amit ünnepekre készítek.

6. Nagy görög családja van, biztos vagyok benne, hogy túl jól tudja, hogy sok olyan családi funkcióval rendelkezik, amelyek az étel körül forognak - hogyan nem esik le a pályáról? Az adagkontroll mindig nehéz az Ön számára?
Megpróbálom nézni az adagjaimat. És amikor rossz napom vagy hétvégém lesz, a következő héten biztosan tisztán eszem. Továbbá nagyon aktív maradok, rohanóan járok, amennyire csak tudok, bárhová is megyek - még a munkahelyemen is.

7. Tavasz megérkezésével a méregtelenítőkre gondoltunk, és tisztán/könnyebben eszünk. Hogyan könnyítheti meg a dolgokat étkezési szempontból az évszakok változásával?
Mindig sok zöld és nagyon kevés öntet (én magam készítem!). A sushi és a friss hal is jó. Az egyszerű pörkölt lazacfilé és a cseresznye paradicsom saláta remek vacsora recept - akár dupla adagot is készíthet, a többit pedig másnap az irodába viszi.

8. Szeretjük, hogy a turmixokat is belefoglalja a könyvébe - ez egy nagyszerű módja a tápláló összetevők fogyasztásának! Van kedvenced?
Csak egyet kell választanom? Nagyon szeretem a koffein infúziós lehetőségeket! Így nincs más választás a reggeli turmix vagy a kávé között - mindkettőt elfogyaszthatja egy csészében, és könnyen elviheti! A 41. oldalon található Banana-Coffee Smoothie nagyon jó. Ha nem sokat kávézol, próbáld ki a Green Tea & Berry Blast-ot. Ha kissé érzed magad az időjárás alatt, akkor a 219. oldalon található immunitásnövelő hidegrúgás turmix jó lendületet ad neked!


Lépjen be az ajándékba!
Ihlette a jó étkezést? Egy szerencsés nyertesnek adjuk át Maria The EveryGirl's Guide to Cooking című cikkét. A győzelem esélyének megadásához kérjük, írja meg alább, és mondja el, mi áll az útjában, amikor egészségesen próbál étkezni, majd a LIKE további ételeket a Facebookon. Mindkettőt meg kell tennie a belépéshez. A nyertest e-mailben értesítjük 2016. április 28-án. Lásd a verseny szabályait.

Fotó: Elise Sinagra