A szezámmagok mellékhatásai, amelyeket tudnia kell

Bármilyen tétel elfogyasztása közben fontos, hogy vigyázzon a bevitel határára, és a szezámmag sem kivétel ez alól a szabály alól. A szezámmag fogyasztása, ha nem szabályozott, káros hatással lehet az egészségre.

Az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb szempontja az elfogyasztott élelmiszerek mértéktartása, ez alól a szezámmag sem kivétel. Bár a a szezámmag előnyei sok, annak mellékhatásait is figyelembe kell venni azok számára, akik ezt tervezik étrendjük rendszeres részévé tenni. A szezámmag fogyasztásának korlátozása és az étrendbe történő kedvezőbb módon történő felvétele érdekében ne feledje azokat a káros hatásokat, amelyeket a szezámmag szabályozatlan fogyasztása okozhat.

A szezámmag mellékhatásai:

1. Alacsonyabb vércukorszint

A szezámot hasznos ételként tartják számon a vér glükózszintjének fenntartása érdekében. Ez a szezámmagban található rost- és fehérjetartalomnak köszönhető, amely elősegíti az emésztés lelassulását, ami tovább csökkenti a szervezet inzulinrezisztenciáját, ezáltal lehetővé téve a hasnyálmirigy számára, hogy elegendő inzulint váltson ki az étkezés cukortartalmának lebontásához.

Ha azonban nem korlátozottan veszik be, akkor a szezámmag a vércukorszint normális állapota alá csökkenéséhez vezethet.

2. Alacsonyabb vérnyomásszint

A szezám jól ismert természetes gyógymód a magas vérnyomás ellen. A szezámmagban található ásványi anyagok segítenek csökkenteni a túlzott só káros hatásait a véráramban. Amikor a só bevitele meghaladja a véredet, megakadályozza, hogy a víz kijusson a sejtjeiből, ezáltal növelve a vérnyomást.

Ezzel szemben a túl sok szezám a vérnyomás egészséges határértékek alá történő csökkentéséhez is vezethet.

3. Vakbélgyulladást okozhat

A vakbélgyulladás olyan betegség, amelyben a vakbél felfújódni kezd és súlyos fájdalmat okoz. Leginkább az étkezésed emészthetetlen anyagai okozzák. A szezámmagban található rostok olyan emészthetetlen anyagok, amelyek a széklet legnagyobb részét teszik ki. A rostok bevitele szükséges a fogyáshoz, a túlevés megelőzéséhez és az emésztés lelassításához. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban a rostok réteget képezhetnek a függelék felett, amely puffadást és fájdalmat okozhat.

4. Anafilaxia

Az anafilaxia vagy a szezám allergia szintén az egyik leggyakoribb mellékhatás, amely a szezámmag fogyasztása miatt jelentkezik. Különböző tünetek, például hányinger, nehézlégzés és sokk, gyakoriak.

Mivel a szezámallergia gyakran jelentett allergiatípus, tanácsos konzultálni kezelőorvosával, mielőtt a szezámalapú termékeket bevenné a napi étrendbe.

5. Egészségtelen súlygyarapodás

Amióta említettük, a szezámmag jó táplálékrostforrás. Ezeknek a rostoknak a jelenléte miatt a szezámmag nehezebben emészthető, mivel a rostok emészthetetlenek, és ezáltal lelassítják a szervezet emésztését, ami sokáig megőrzi Önt és elősegítheti a fogyást azáltal, hogy megakadályozza a túlevés.

Azonban, ha nagy mennyiségű élelmi rostot fogyasztanak, annak káros hatása lenne, mivel több ilyen anyag tárolódna a gyomrodban anélkül, hogy megemésztődne, és hízást okozhat.

6. Egyéb gyakori mellékhatások

A szezámmagot elővigyázatossággal kell bevenni, és azt javasoljuk, hogy a köszvényben szenvedő embereknek ezt teljesen kerülniük kell, mivel a szezámmag tartalmaz egy oxalát nevű természetes vegyületet, amely elősegíti a köszvény tüneteinek súlyosbítását.

A Wilson-kór egy örökletes rendellenesség, amelyben a réz felhalmozódik a test különböző szerveiben, ami néha végzetes lehet. Ezért a szezámmag magas réztartalma miatt javasoljuk, hogy teljesen kerülje el azok fogyasztását, ha Wilson-betegségben szenved.

Mennyi legyen az átlagos szezámmag fogyasztás naponta?

Nagyon fontos szabályozni a szezámmag fogyasztását. Más szavakkal, a rendelet hozzájárul az egészségünkre gyakorolt hatékonyságának növelésével, és megakadályozza a mellékhatások megjelenését.

A napi fogyasztásnak megfelelő szezámmagmennyiség pontos meghatározása azonban meglehetősen nehéz, mivel ez különféle tényezőktől függ, például életkorától, testfelépítésétől és aktivitási szintjétől. Ennek azonban napi 40-50 g között kell lennie, és csak néhány hét múlva másként fogod érezni magad.

Még akkor is, ha a szezámmag szabályozatlan fogyasztásával járó mellékhatások jelentősek, fontos tudni, hogy ezek többsége nem mutatná be magát, ha az Ön fogyasztását megfelelően kezelik és mérsékelték. Jól elkészült, a szezámmag valóban az étrend legegészségesebb összetevője lehet.