Edzés után nem szabad enni semmit, ha fogyni akar - magyarázza 2 szakértő

Van egy tévhit, hogy edzés után nagyjából bármit megehet, és ez a fogyás szempontjából nem fog befolyásolni. Ez nem egészen igaz, de láthatja, honnan származik: Valójában ajánlott edzés után enni néhány szénhidrátot és fehérjét, hogy feltöltse energiaraktárait és ösztönözze az izomnövekedést, és van egy speciális ablaka, ahol ez az üzemanyag lesz a leginkább hasznos. Edzés után meg kell ennie, függetlenül a fitnesz céljaitól, de nem ez az oka annak, hogy bármi is megy, kalóriák nem számítanak, mert kidolgoztam egy "utánégetés" hatás ötletét. Két szakértővel beszélgettünk, hogy kiderítsük, mi is történik valójában.

Ehet bármilyen ételt edzés után, és lefogy?

Ha fogyni akar, nem, valószínűleg nem szabad csak mindent és mindent megenni edzés után - mondta Melissa Romero, MS, a Northwestern Medicine Kishwaukee Egészségügyi és Wellness Központ bejegyzett dieitian és NASM tanúsítvánnyal rendelkező személyi edzője. Több kalória elégetése, mint amennyit elfogyaszt, nem az egyetlen tényező, amely a fogyáshoz vezet (az életkor és a hormonok is szerepet játszanak), de igaz, hogy a magas kalóriatartalmú, nem túl táplálkozó ételek fogyasztása nem a legjobb eredmények. 250 kalóriát égethet el egy edzés során, magyarázta Melissa: "de aztán elmész és megeszel egy 400 kalóriás brownie-t vagy egy további szelet pizzát. Tehát az elfogyasztott kalóriád meghaladja majd az elégetetteket", ami megnehezíti a fogyást.

Ez még akkor is igaz, ha figyelembe vesszük az EPOC-effektust (a túlzott oxigénfogyasztás utáni edzés), amely szerint továbbra is kalóriát éget egy nehéz edzés után. "Miután edzett, a pihenő energiafogyasztása valóban növekszik, ezért az izmok több energiát használnak fel" - mondta Linda Nguyen, MD, a Stanford Health Care gasztroenterológusa. - De amit eszel, akkor is belemegy az energiamérlegbe.

A magasabb nyugalmi kalóriaégés nem azt jelenti, hogy a teste automatikusan felhasználja az edzés után elfogyasztott kalóriákat - magyarázta Dr. Nguyen. "Még mindig azok a kalóriák, amelyek belemennek a kalóriák és a kalóriák egyenletébe", vagyis potenciálisan még mindig hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.

Mit kell enni edzés után a fogyásért?

Ez nem azt jelenti, hogy edzés után nem szabad enni semmit, ha fogyni próbál. Az intenzív, 30–60 percig tartó edzésekhez Romero azt mondta: "a gyakorlat után körülbelül 30 perces időtartama van arra, hogy ideális esetben valamilyen szénhidrátot és fehérjét fogyasszon". Ez az ablak attól függően változik, hogy kit kérdezel (egyes dietetikusok szerint akár másfél órát is várhatsz enni), de az indoklás ugyanaz.

A szénhidrátok fogyasztása elősegíti a glikogénkészletek feltöltését, ahol a szervezet tárolja a szénhidrátoktól kapott glükózt. Ez tartja fel energiáját, és segíthet elkerülni a túlevést vagy a végtelen nassolást a nap későbbi részében. A fehérje segíti az izomépítést, ami fokozza az anyagcserét és több kalóriát éget nyugalomban. Hosszú távon tehát az edzés utáni egészséges snack valóban segíthet a fogyásban.

A Romero 3: 1 szénhidrát/fehérje arányt ajánlott az edzés utáni snackhez. Próbálja ki az olyan ételeket, mint:

Egy darab gyümölcs dió vajjal
Csokoládés tej
Teljes kiőrlésű keksz sajttal
Fehérjeszelet vagy turmix (próbáljon ki egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú fehérjetartalmat, amelyet szeretünk a fogyáshoz)

Ehet és kell is ennie edzés után, de ha fogyni akar, próbáljon kerülni ürügyként olyan egészségtelen ételek fogyasztására, amelyek akadályozhatják az eredményeit (gondoljunk csak feldolgozott rágcsálnivalókra és magas cukortartalmú termékekre). Ehelyett keressen egészséges, teli edzés utáni harapnivalókat vagy ételeket, amelyek feltöltenek, segítenek felépülni és elősegítik bármilyen fitneszcél elérését, beleértve a fogyást is.