Élelmiszercsoportok és a jóindulatú prosztata hiperplázia kockázata - ScienceDirect

Az élelmiszerek sokféle szerepének értékelésére a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) kockázatára esettanulmány-tanulmányt végeztünk Olaszországban 1991 és 2002 között. Bár a BPH rendkívül gyakori állapot, különösen az idősebb férfiak körében, ennek kockázata tényezők, beleértve az étrendi tényezőket is, nagyrészt meghatározatlanok.

Mód

A vizsgálatba 1369 75 évesnél fiatalabb, sebészileg kezelt beteget vontak be, és 1451 75 évesnél fiatalabb kontrollt, akiket ugyanazokba a kórházakba vittek be, mint akut, nem daganatos állapotok széles spektrumát. A betegek étkezési szokásainak felmérésére 2 évvel a diagnózis vagy a kórházi felvétel előtt egy validált és reprodukálható élelmiszer-gyakorisági kérdőívet használtak fel, amely 78 ételt és italt tartalmaz, valamint egy külön részt tartalmaz az alkoholos italokról. A többváltozós esélyhányadosokat (OR) az energiafogyasztás és más fő potenciális zavaró tényezők figyelembe vétele után kaptuk.

Eredmények

Jelentős tendenciát mutattak a növekvő kockázat gyakoribb fogyasztása esetén a gabonaféléknél (OR 1,55 a legnagyobb versus legalacsonyabb kvintilisnél), a kenyérnél (OR 1,69), a tojásnál (OR 1,43) és a baromfinál (OR 1,39). Fordított összefüggéseket figyeltek meg a levesek (OR 0,74), a hüvelyesek (OR 0,74), a főtt zöldségek (OR 0,66) és a citrusfélék (OR 0,82) esetében. Nem figyeltek meg összefüggést a tej és joghurt termékek, a kávé és a tea, a tészta és a rizs, a hal, a sajt, a zöldségfélék, a burgonya, a gyümölcs vagy a desszertek esetében.

Következtetések

E tanulmány eredményei azt sugallják, hogy az étkezési szokások szerepet játszanak a BPH kockázatában. Különösen a gabonafélékben és bizonyos típusú húsokban, valamint zöldségekben és hüvelyesekben gazdag étrendnek lehet kedvezőtlen hatása ebben az olasz populációban.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Ezt a munkát az Olasz Szövetség a Rákkutatásért és az Olasz Rákellenes Liga közreműködésével végezték.