Mit kell enni, ha influenza van

A koronavírus-járvány és drasztikus hatással van az étteremiparra ebben az évben még mindig mindenki aggodalmának élén jár, de az influenzaszezon gyorsan közeleg, és nem szabad elfelejteni. Szerencsére létezik egy influenza elleni oltás, amely megvédheti Önt és munkatársait a hibától. Bár a beoltás előnyös, sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmazó étel létezik, amelyek erős, influenza elleni képességekkel rendelkeznek. Nézze meg az őszi szezonban az influenza elleni küzdelem legjobb ételeinek listáját.

Mikor van influenzaszezon?

Az Egyesült Államokban az influenzaszezon minden ősszel és télen előfordul. Az évszak általában októberben kezdődik, december és február között csúcsosodik, és akár májusig is elhúzódhat. Ha ezeket az egészséges, influenza elleni ételeket tervezi beépíteni étterme étlapjába, akkor szeptemberben vagy októberben adja hozzá őket. Így az ügyfelek és alkalmazottak immunrendszere a szezon kezdete előtt ideje erősödni.

A 10 legjobb influenza elleni étel

Ha beteg, akkor arra lehet kíváncsi, hogy mit kell enni influenza esetén. Ezek az ételek nemcsak az influenza elleni küzdelemben segítenek, hanem felépítik az immunrendszert, így leküzdheti más betegségeket, például a megfázást és a torokfájást. Íme tíz legjobb étel, amelyet hozzáadhat a menüjéhez az influenza elleni küzdelem érdekében:

1. Butternut Squash

A Butternut squash kiváló egészségügyi előnyei miatt szuperételként ismert. Ez a tök gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, amelyek nélkülözhetetlenek a betegség leküzdésében. A Butternut tök B6-vitamint tartalmaz az idegrendszer és az immunrendszer egészségéért, élelmi rostot a szív egészségéért és káliumot a csontok megerősítéséhez.

Kényelmesen, butternut squash októberben és novemberben kapható, szóval klasszikus őszi étel, amelyet influenzás állapotban kell enni. Pörkölhet butternut tököt, hogy előidézze annak édességét, vagy használhatja a spiralizáló hogy készítsen tésztát az alacsony szénhidráttartalmú tészta alternatívához. A butternut tököt krémes, arany levesbe is pürésíthetjük, amely ugyanolyan megnyugtató, mint tápláló.

2. Sárgarépa

Tudta, hogy a sárgarépa kiváló szerepet játszik nemcsak az immunrendszerünk, hanem a bőrünk védelmében is? A sárgarépában található béta-karotin segíti az immunrendszerünk egészséges sejtjeinek termelését, és A-vitaminná alakul, amely ösztönzi az egészséges bőrt. A bőrünk az első védelmi vonal a baktériumok és vírusok ellen, és az egészséges bőrgát megakadályozhatja, hogy megbetegedjen. A sárgarépa ősszel van szezonban, ezért könnyű friss, helyi sárgarépát adni az étlapjához az influenza elleni ételek részeként.

3. Bogyók

A mindenféle bogyós gyümölcsök finom vitamin- és antioxidáns-források, amelyek elengedhetetlenek az influenza és más betegségek leküzdéséhez. A sok bogyótípusban megtalálható C-vitamin megakadályozhatja, hogy a stressz elárasztja testünket, azáltal, hogy erősíti immunrendszerünket. Az áfonya, az eper és a málna a leggyakoribb bogyós gyümölcs, amelyet az Egyesült Államokban fogyasztanak, de olyan szuperélelmiszerekkel is megismerkedtünk, mint a goji bogyó és az acai bogyó.

Úgy gondolják, hogy a bodza fokozza az immunrendszert, és teákba főzhető, vagy szirup vagy lekvár készítéséhez főzhető. Ne felejtsd el az áfonyát! A klasszikus őszi gyümölcs, az áfonya októberben jön szezonra, és számos egészségügyi előnye van az influenza elleni küzdelemben.

4. Cékla

A cékla természetes tisztítószerként hat a szervezetre, eltávolítja a méreganyagokat, és megtisztítja a májat és a véráramot, ami segít a hideg vagy az influenza gyorsabb felépülésében. További előnyként a cékla segíthet a vesében fellépő gyulladás leküzdésében, javíthatja az emésztést és egészséges szinten tarthatja a vérnyomását. Amikor elkészíti a céklát, feltétlenül tegye félre a zöldeket egy másik ételhez, mert nemcsak ehetőek, hanem saját táplálkozási előnyökkel is rendelkeznek.

5. Narancs

A citrusfélék, mint például a narancs, a citrom és a lime, nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, ami lerövidítheti a betegség idejét, ha gyakran eszik. A narancs a C-vitamin ajánlott napi adagjának 100% -át is tartalmazza, így könnyedén megszerezheti az összes vitamint.

A magas C-vitamin mellett a narancs segít szabályozni a vércukorszintet, erősíti immunrendszerét és megakadályozza a székrekedést, kiváló étkezési lehetőségként a betegség megelőzésére. A citrusféléket ill frissen facsart citruslevek az ősszel a menüpontokba.

6. Zöld tea

A zöld teának számos egészségügyi előnye van, és kiváló ital az influenza megelőzésére és a vírus gyorsabb legyőzésére. A zöld tea tele van katechinekkel, egyfajta antioxidánssal, amely segíthet a vírusfertőzések leküzdésében. A zöld tea rendszeres fogyasztása csökkentheti a rák és a cukorbetegség kockázatát, sőt a fogyásban is.

Ráadásul, ha már beteg, akkor a zöld tea fogyasztása megnyugtathatja a torokfájást és lendületet adhat energiájának. Bónuszként zöld tea matcha por ugyanolyan előnyökkel jár, mint a főzött tea, és hozzáadható receptjeihez az antioxidánsok extra segítségére.

7. Gyömbér

Ha azon kapja magát, hogy megpróbálja kezelni az émelygés és a testfájdalom gyakori influenza tüneteit, a gyömbér lehet a megkönnyebbülés. A gyömbér gyökerét gyakran használják a terhes nők hányingerének csökkentésére, de gyulladáscsökkentő előnyei a megfázást vagy az influenzát szenvedőknek is segíthetnek. Azt is gondolják, hogy a gyömbér természetes fájdalomcsillapító, amely hozzájárulhat a fájdalmak enyhítéséhez, sokan tapasztalják az influenzát.

Az influenzával küzdő betegek szerencséjére nem kell sok elnyerni a gyömbér által nyújtott előnyöket, mivel annyira koncentrált. Használat frissen hámozott gyömbérgyökér tea, levesek vagy zippy íz hozzáadása az őszi desszertekhez.

8. Fokhagyma

Nemcsak a vámpírok elől tud elűzni ezen a Halloweenen, de a fokhagyma is megvédi Önt a náthától, és az influenza egyik legjobb étele. A fokhagyma, a listán található számos egyéb összetevővel együtt, tele van antioxidánsokkal, amelyek ösztönözhetik immunrendszerét a nagyobb munkára. A fokhagyma az influenza elleni küzdelemen felüli vitaminjai mellett a koleszterinszint csökkentésében és a szív egészségének javításában is segíthet.

9. Lombos zöldek

Itt az ideje, hogy bővítse a menüt, hogy másokat is felvegyen típusú leveles zöldek az ismert lehetőségek mellett, mint a kelkáposzta és a spenót. A leveles zöldségek széles világa olyan rostot tartalmaz, amely elősegíti az emésztést, valamint olyan fontos tápanyagokat, mint a C-vitamin és a folsav, amelyek támogatják az immunrendszert.

Próbáljon be collard zöldet, bok choy-t vagy svájci mangoldot bevinni az őszi menüjébe egy adag influenza elleni küzdelem érdekében. A zöldeket könnyű hozzáadni a levesekhez, és önmagukban is megpiríthatják őket köret készítéséhez. A leveles zöldségeket akár kevert turmixokba is becsempészheti az íz megváltoztatása nélkül.

10. Húsleves

Az átlátszó italok, például a víz, a gyümölcslé vagy a forró tea elfogyasztása elengedhetetlen a hidratált állapot fenntartásához beteg állapotban, de a húsleves egy másik nagyszerű lehetőség. Nemcsak nyugtató hatást nyújt a torokfájásra, de kevés rosttartalmat is tartalmaz, így a testének nem kell dolgoznia az emésztés érdekében. Választ húsleves állomány helyett mert olyan fűszerekkel rendelkezik, amelyek ízesebbé teszik az önálló kortyolgatást. A húsleves nátriumban is magasabb, ami ebben az esetben előnyös, mivel a só segít hidratálni a rendszert az influenza, a megfázás vagy más vírusok elleni küzdelemben.

Függetlenül attól, hogy szeretné-e megakadályozni, hogy ebben a szezonban elkapja magát az influenza, vagy fel akarja gyorsítani a gyógyulást, ez a 10 étel segíthet. Az ügyfelek vagy alkalmazottak körében jelentkező járvány hatással lehet az üzleti vállalkozására, ezért fel kell készülnie. Ráadásul az ügyfelek is értékelik az egészséges lehetőségeket és az étlapján az influenza elleni ételeket.