Étkezés éhség hiányában: A derékbővítés receptje

A kényszeres nassolás a súlygyarapodás másik vezető oka

Egy QUT-kutatónak az Eating Behaviors című nemzetközi folyóiratában megjelent egy cikk arról, hogy a kényszeres nassolás a súlygyarapodás egyik fő oka.

Dr. Stephanie Fay a QUT Egészségügyi és Orvosbiológiai Orvostudományi Intézetében doktori fokozatának részeként írta az "Oportunisztikus nassolás pszichológiai előrejelzői éhség hiányában" címet viselő cikkét, és az Elsevier Research Selection e-hírlevélbe is bekerült. tudományos média világszerte.

"A túl gyakori étkezés, különösen akkor, ha nem vagyunk éhesek, a súlygyarapodás egyik fő oka" - mondta Dr. Fay.

"A túlzott adagmennyiséget és az energiasűrű ételeket gyakran hibáztatják a súlygyarapodásért, de az evés gyakorisága is jelentősen hozzájárul. Vannak, akik hajlamosabbak hajlamosak az ételekből származó jutalomra.

"Ez a QUT által végzett tanulmány azt vizsgálta, hogy mi történne, ha az önkénteseknek csokoládé uzsonnát ajánlanánk fel rögtön azután, hogy ugyanannyit elfogyasztottak volna egy hasonló snackből.

"Azt is megvizsgáltuk, mi különböztetheti meg azokat az embereket, akik elfogadják a további snacket, annak ellenére, hogy nem éhesek, azoktól, akik azt mondták, hogy elegük van.

"Az érintettek háromnegyede, akiknek váratlanul felajánlották a második csokoládé uzsonnát, miután egy csokoládé snackből annyit kaptak, amennyit szerettek volna, ezt is megették.

"A várakozásokkal ellentétben azok, akik uzsonnát fogyasztottak, jobban gátolták a gátlást, ami azt jelzi, hogy tudatosan döntöttek. Azok azonban, akik a legtöbb snacket a legtöbbet fogyasztották, impulzívabbak és jobban reagálnak az ételjutalomra. nehezebb (magasabb BMI-vel), ami arra utal, hogy az éhség hiányában történő ismételt nassolás a súlygyarapodás kockázati tényezője. "