Ezen a héten Pennsylvania régészetében

2011. december 9, péntek

Paleoindiai étrend

Ebben az ünnepi időszakban sokan túl sokat eszünk, de megígérjük magunknak, hogy diétázunk, amint vége az ünnepnek. Mintha elismerné ezt a skizofrén magatartást, a Pennsylvania Történeti és Múzeumi Bizottság 2012-es témaként a Pennsylvania Foodways-t választotta. Ennek a témának az első nagyobb bemutatója a Pennsylvania Farm Show-n lesz, 2012.01.01-től 2012.01.14-ig. . A PHMC célja megünnepelni és megemlékezni a mezőgazdaság történetéről és a Nemzetközösség híres ételeiről (a legrégebbi sörfőzde és a legtöbb snack). Ennek a témának megfelelően blogunk a Farm Show végéig a pennsylvaniai létfenntartási szokások alakulását vagy az emberek étrendjét mutatja be az elmúlt 16 000 évben. Kezdjük az őslakos amerikai megélhetési mintákkal, és a gyarmati időszak megélhetési mintáival fejezzük be. Ezen a héten a paleoindiai korszakkal kezdünk.


A paleoindiai időszak 16 000 és 10 000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Általában a jégkorszak végének felel meg. A föld, amely végül Pennsylvania lett, nem volt az a buja erdő, amelyet az őslakos amerikaiak élveztek az európai kapcsolatok idején. Ehelyett nyitott lucfenyő volt, csak néhány széles levelű fával, például tölgyekkel a főbb patakok és folyók mentén. Ez a környezet szinte nem tartalmazta azokat az élelmiszer-erőforrásokat, amelyek az indiánok rendelkezésére álltak a későbbi időszakokban.

A paleoindiai étrend meghatározásának egyik fő problémája a szerves maradványok, például az állatcsontok vagy a növényi részek nagyon rossz megőrzése az Egyesült Államok keleti részén. Ha ezeket részben nem égetik el, ezeket a régészeti nyilvántartások alig tárolják. A paleoindiaiak étrendjével kapcsolatos korai spekulációk nagy része az Egyesült Államok nyugati részén folytatott régészeten alapult. A nyugaton feltárt régészeti lelőhelyek alapján, amelyek tartalmazzák a mamut, a mastodon és a kihalt bölény maradványait, a régészek sokáig azt hitték, hogy a pennsylvaniai paleoindiaiak nagyon mozgékony, nagyvadvadászok voltak. Floridában egyre több adat utal arra, hogy a mamut steak része volt a paleoindiai megélhetési mintának. Feltételezték, hogy a paleoindiaiak különféle kisebb állatokra is vadásztak és sokféle növényi ételt ettek, de étrendjük jelentős részét a már kihalt jégkorszakbeli állatokra alapozták. Északkeleten azonban a kipusztult állatok nincsenek társítva a paleoindiai leletekkel. Valójában Kelet (Floridától északra) nem tartalmaz sok adatot az étrend kérdésének kezelésére. Ezért az a válasz, hogy mit ettek a paleoindiaiak, komoly akadályt jelentett az alkalmazkodásuk megértésében.

régészeti

Ez a két helyszín nagyon különböző képeket mutat be a paleoindiai létfenntartási mintákról és a paleoindiai életmódról. Amikor azonban elkezdjük vizsgálni az északra fekvő paleoindiai lelőhelyeket Új-Angliában és Kanadában, vagy délre Virginiában és a Karolinákban, akkor kezd kialakulni egy minta. Új-Angliában több olyan helyszín található, amely hasonló a Shoop-hoz, ahol nagy számú lándzsahegy és több száz mérföldre szállított kőből készült kaparók vannak. Ezen helyek közül többen égett karibu csont töredékeit sikerült kinyerni, igazolva ennek az állatnak a kizsákmányolását. Délen a paleoindiai lakóhelyek kicsiek, kis számú kész lándzsahegyet, sokféle szerszámot tartalmaznak, és ezeket gyakran kőből készítik, kevesebb mint 100 mérföldre lévő forrásokból. Úgy tűnik, hogy ez a két típusú helyszín különböző megélhetési szokásokat képvisel; az egyik különböző növények, állatok és halak kiaknázása, a másik pedig idejük legalább egy részének kihasználása vándorvadak, például karibu, jávorszarvas vagy vándorló madarak kiaknázásával.