Étrendje vitaminokban gazdag ételeket szállít?

ételeket

Elég könnyű utánanézni, mennyi C-vitamint vagy kalciumot kell kapnia minden nap. Könnyű elolvasni a vitaminpalack hátlapját is, hogy lássa, mennyit ad egy adott vitamin vagy ásványi anyag a termékből. De hogyan lehet megmondani, hogy mit eszik - amely a legfontosabb tápanyagok elsődleges forrása legyen - megadja neked, amire szükséged van?

Az egyik mód az összképre való összpontosítás: együnk kiegyensúlyozott étrendet, amely különféle színes gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, babot, diót, tejtermékeket, tenger gyümölcseit, sovány húsokat és baromfit tartalmaz. Koncentráljon az ilyen tápanyag-sűrű ételekre, mint ezek, amelyek vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak tele a leadott kalóriák számához képest, és jól kell lenned.

Az étrend vitamindús ételekkel való optimalizálásához tartsa szem előtt ezt a két tippet.

  1. Korlátozza a folyékony cukrokat. Az üdítők, a sportitalok, az energiaitalok és más cukorral édesített italok akár 12 teáskanál cukrot is leadhatnak egyetlen adagban, egyéb hasznos tápanyagok nélkül. Ezek az italok nem nyújtanak egészségügyi vagy táplálkozási előnyöket. Sőt, ezen italok rendszeres fogyasztása növelheti az elhízás vagy a cukorbetegség kialakulásának esélyét - mindkettő növeli a szívbetegségek és más krónikus állapotok kockázatát. A cukrozatlan kávé vagy tea vagy habzó víz jobb választás.
  2. Csökkentse a finomított szénhidrátokat. A fehér kenyér, sok reggeli müzlik, csomagolt snackek, valamint a burgonya chips és a sült krumpli főleg tiszta keményítőt szolgáltat - amelyet a szervezet gyorsan cukorrá alakít - kevés más tápanyaggal vagy rosttal. Jobb választás a teljes kiőrlésű gabona, a teljes kiőrlésű kenyér, a magas rosttartalmú reggeli gabonafélék, a barna rizs, az acélból vágott zab, a gyümölcs és a zöldség, valamint a bab. Jó általános szabály, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek minden 10 gramm szénhidrátra legalább egy gramm rostot tartalmaznak. Még jobb, ha minden 5 gramm szénhidrátra törekszik egy gramm rostra.

Ha további információkat és tanácsokat szeretne kapni arról, hogy megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz-e étrendjében, vásároljon Vitaminokat és ásványi anyagokat, a Harvard Medical School speciális egészségügyi jelentése.

Oszd meg ezt az oldalt:

Az oldal nyomtatása:

Jogi nyilatkozat:
Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.