Hogyan győződhetek meg arról, hogy az étrendem kiegyensúlyozott?

Egyél megfelelő adagot

A szokásos adagméretek útmutatóként felhasználva képet kaphat az egyes ételcsoportok napi adagjainak számáról:

zsírok, olajok és édességek csoportja - takarékosan használja
alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej, joghurt és sajtcsoport - 2-3 adag minden nap
hús, baromfi, hal, száraz bab, tojás és dió csoport - 2-3 adag minden nap
zöldségcsoport - naponta 3-5 adag
gyümölcscsoport - 2-4 adag minden nap
kenyér, gabona, rizs és tészta csoport - 6-11 adag minden nap

A szükséges adagok száma olyan tényezőktől függ, mint az életkor, a nem, a méret és az aktívság.

Ha le kell fogynia, a az adagok száma, amelyet meg kell ennie talán kevesebb. Annak érdekében, hogy megértse, mi az a tálalás, lásd Mi számít adagnak?

Az egészséges táplálkozás egyik kulcsa az egészségre ártalmas anyagok korlátozása, például a telített zsír. A másik az, hogy mindenképpen megkapja az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot, rostot és egyéb tápanyagot. Más szavakkal, az egészséges táplálkozás többet jelent, mint az úgynevezett rossz dolgok visszaszorítása az élelmiszerekben. Ez azt is jelenti, hogy rengeteg olyan egészséges tápanyagot kapunk, amelyre a testünknek szüksége van.

Fontos megjegyezni azt is, hogy néhány olyan dolog, amely ártalmas lehet túlzott fogyasztás esetén, fontos és hasznos, ha kisebb mennyiségben fogyasztja őket. Például a túl sok zsír fogyasztása súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. De azért enned kell egy kis zsírt, mert a tested vitaminok szállítására használja a véráramon és más funkciók ellátására. A legfontosabb az egészséges egyensúly megteremtése.

Íme egy példa arra, hogyan alkalmazhatja az egyensúlyt az étkezésében. Tudja, hogy korlátoznia kell az elfogyasztott hús mennyiségét, mert a hús általában magas telített zsír. Ugyanakkor azt is tudja, hogy a hús jó fehérjeforrás, és fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek fehérjét tartalmaznak. A hús egyéb fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyekre a testének szüksége van. Tehát, ha visszafogja a húst, vagy ha úgy dönt, hogy egyáltalán nem eszik húst, akkor rengeteg növényi fehérjeforrást kell fogyasztania, például rizst, babot és szójatermékeket. Ez segít fenntartani a szükséges fehérje egyensúlyt. Továbbá, amikor csökkenti a hús bevitelét, növelheti a zöldségek, gyümölcsök és halak bevitelét. Alacsony zsírtartalmúak, és kiváló vitamin-, ásványi anyag- és rostforrások. Látja, hogyan működik az egyensúly gondolata? Noha egyes dolgokra kevesebbre, másokra többre lehet szüksége.

Annak érdekében, hogy tápláló, kiegyensúlyozott étrendet fogyasszon, fogyasszon mindenféle élelmiszercsoportból sokféle ételt. A diéta nagy részét gyümölcsökből és zöldségekből kell készíteni, valamint gabonaalapú ételeket - például kenyeret, gabonaféléket, rizst és tésztát. Az ételvezető piramis segítségével megtervezheti, hogy milyen típusú ételeknek és hány adagnak kell szerepelnie a szív egészséges étrendjében. Ha le kell fogynia a felesleges kilókról, előfordulhat, hogy ennél kevesebb napi adagot kell megennie. Ez különösen igaz a magas kalóriatartalmú ételekre, például a zsírokra és az édességekre.