fehér farkas

Várjon egy felfedezés pillanatát minden látogatás alkalmával. Minden ízlésesen leleményes péksüteményt az évszakok, a friss alapanyagok rendelkezésre állása és az eredményes pácienseink kreatív szenvedélye alakít. A Mille krepp tortából, a Tiramisuból, az epres omlós „Queen Cake” -ből, a Sifon svájci tekercsből, a Seasonal Creme Brulee-ból, a Yuzu sajttortából, a francia Macarons-ból biztosan felfedezi a tökéletes édességet.

farkas

Szeretjük a kávét! Helyi michigani pörkölőkből, a Sumatrából származó, Portlandben pörkölt, Etiópiából származó, San Franciscóban pörkölt tisztességes kereskedelemből vagy a Colorado-ban sült, korlátozott termésből származó, Dél-Amerikából származó süteményekből fedezhetjük fel a világ minden tájáról érkező legjobb sütőket a folyamatosan változó kávé menüben. Van egy pörkölő, akit szeretsz? Tudassa velünk, és felvesszük őket a forgó menübe. Élvezze az eszpresszót, a csöpögtetést és a nitro hidegfőzést kávézónkban, valamint az egész babos házi táskákat, hogy otthon ossza meg barátaival és családjával. Büszkék vagyunk arra, hogy gyönyörű választékot kínálunk az eszpresszóból, a hideg sörből és a nitroból, amelyet helyben sütnek az Orion-tó White Pine kávé pörkölőiben. Teaválasztékunk a birminghami Eli Tea-től származik. Álljon meg és próbálja ki a varázslatos Traverse City Cherry Lemon segédeszközünket!

A kenyér a hagyományos japán sütés középpontjában áll. Ezt a gazdag történelmet átfogjuk hiteles „Kashi” tésztánkban, amely számos kenyerünk alapja. A Shokupan és az An Pan a generációk óta átadott eredeti receptekhez híven közvetlenül Japánból származó alapanyagokból készül. Hasonlóképpen, francia ihletésű kiflik, dánok és kovászok a párizsi paletta művésziességét és árnyalatait ünneplik. Fedezzen fel új és izgalmas változatokat, ahol ezek a hagyományok találkoznak.

Kóstoljon meg minden különleges pillanatot gyönyörűen megtervezett, kellemes süteményekkel. Válasszon a hagyományos japán epertortából a Mont Blanc, a Tiramisu, a Chocolate Chiffon és a Matcha egyedi pörgetéseihez. Valami különlegesre gondolsz? Csak kérdezz! Kreatív pácienseink örömmel működnek együtt veled a tökéletes alkotás során, hogy emlékezetessé tegyenek minden alkalmat.

Szeretné azt a tökéletes randevú éjszakát? Jöjjön el, és élvezzen egy tökéletesen elkészített koktélt gyönyörű térünkben. A menü az évszakokkal együtt folyamatosan fejlődik. Keressen olyan különlegességeket, mint a Matcha Mint Julip, a szezonális whisky savanyú, a bodzavirág szaké, a fűszeres fügekaktusz Margarita, valamint a szaké, a sör, a bor és az almabor teljes választéka! Számos árucikk kapható kiskereskedelmi csomagban, hogy otthon élvezhesse.

Szakács Doran

Doran Brooks séf a világ minden tájáról származó étkezési kultúrák és hagyományok ötvözését testesíti meg. Ausztrália vidékének élelmiszer- és borvidékén mélyen klasszikusan a francia konyhát képezte. A japán sütés elsajátítása New York-i Morimoto-ból származik, és sok tapasztalata séfként Japánban. Rengeteg tudást hoz a Four Seasons híres konyháiból, a Mandarin Oriental, a Google, a Youtube, a Pixar, a Bix és még sok másból. A főzés egész életen át tartó szenvedélye megmutatkozik minden összetevő megválasztásában, minden recept elkészítésében, minden részlet elhelyezésében. Célja, hogy olyan élményt teremtsen, mint még soha. Hogy felülmúlja az íze iránti elvárásait, és örökre elkényeztesse Önt.