FELÜLVIZSGÁLAT: „ZSÍR: DOKUMENTUM” HATÁRTALANÍTÓ ÉTLETSZABÁLYOK

KAYLA MARTHALER, TRUMPET SENIOR HÍR ÍRÓ

dokumentum

A „FAT: A dokumentumfilm” feltárja, megkísérli és elveti azt a széles körben elterjedt véleményt, miszerint a zsír mindig rossz. Vinnie Tortorich, egy híresség fitneszedző, előadó, podcast műsorvezető és a „Fitness Bizalmas: Kalandok a fogyás játékában” című film sztárainak legnépszerűbb szerzője.

A filmben szereplő Tortorich étrendalapú mantrája egyszerű: vágja le a cukrot, korlátozza a gabonát és növelje a zsírbevitelt, hogy könnyebben kezelje a súlyt és további egészségügyi előnyöket érjen el.

Tortorich, a film számos szakértőjével együtt úgy véli, hogy az előállított cukrok korlátozásával vagy teljes eltávolításával, valamint a szénhidrátok mennyiségének csökkentésével, amint azt a Keto diéta általános táplálékai mutatják, az emberek egészségesebbek és tovább élnek.

A film számos étrendi divatot tárt fel a történelem folyamán, például a veganizmus feltalálását az 1800-as évek elején, az alaszkai inuitok 100% -os hús- és hal-étrendjét, valamint a gabonatartalmú diétákra való törekvést a második világháború utáni alultápláltság miatt, és hogyan ez kihatott a mai mai valóságra. Sokaknak fiatal koruktól azt tanították, hogy a zsír káros a fogyás, a koleszterinszint és az általános diéta szempontjából.

A film fő célja, hogy megváltoztassa a néző véleményét a zsírról, és kiváló munkát végez ennek elérésében. A film tele van szakértői interjúkkal és hiteles forrásokkal. Számos interjúalany áll rendelkezésére, az orvosoktól és a táplálkozási szakértőktől a sikeres egészségügyi és fogyókúrás emberekig.

A film hihetetlenül meggyőző és a közönséget megkérdőjelezi a korábbi étrendi hiedelmekkel. A „FAT: A dokumentumfilm” azt akarja, hogy a közönség megértse, hogy hamis információkat kaphattak, és maguk fedezzék fel és végezzék el a teszteket.

A „FAT: A dokumentumfilm” a nézőt zavarosnak, dühösnek és esetleg manipuláltnak érzi az orvostudományban, de kiváló munkát végez abban is, hogy felhatalmazva érezze magát az egészség megváltoztatására, elmélkedésre és saját következtetéseikre az egészséggel kapcsolatban.