Fogyás, családi stílus

A közösen gyarapodó család együtt veszíthet? Timothy Gower az "O, The Oprah Magazine" -ból megtudja.

Priscilla Marquard határozott volt: A családja egészségesebben fog étkezni, mint gyerekkorában. "Amerikai lévén megettem a McDonald's-t. Déli lévén sült ételt ettem" - emlékezik vissza a lágy húzódzkodásban, amely elárulja Georgia neveltetését. Tehát Priscilla bevásárolt a bio élelmiszerboltban. Kiegyensúlyozott ételeket kínált. Még menüket is tervezett 30 nappal előre, hogy férje és négy gyermeke (közülük három hármas lány) különféle tápláló ételeket fogyasszon. És Priscilla mindezt úgy tette, hogy megpróbálta beilleszteni minden gyermek ízét, beleértve azt is, aki a leveles zöldek felé fordította az orrát, és nem volt hajlandó enni olyan ételeket, amelyek még a pörköltre is hasonlítottak.

családi

Szakértők azt mondják, hogy ha egy háztartásbeli tagnak súlyproblémája van, akkor sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy kilót dob, ha az adott otthonban mindenki egészséges étrendet és edzéstervet alkalmaz.

“Verging a duci”

De mire a hármasok 10 évesek lettek, nyilvánvaló volt, hogy az Orlandóban élő marquardoknak súlyproblémái vannak. Az egyik lány, Alexandra - a válogatós - karcsú volt. Audrey és Caroline azonban „pufókon vergődtek” - mondja Priscilla. A fia, Philipp, már ott volt; 14 évesen a fiú 260 fontot nyomott. Eközben a most 42 éves Priscillának megvoltak a maga gondjai: Gyerekvállalása után a volt Ford-modell azt találta, hogy plusz 10-20 fontot cipelt, ami a diéták számára áthatolhatatlannak tűnt.

Családdinamika

Míg mindegyikünknek különleges kapcsolata van a skálával, sok esetben a családi tényező súlya (szó szerint). Az öröklés szerepet játszik az Ön méretének meghatározásában, de a vörös hajjal vagy a kék szemekkel ellentétben a DNS nem mondja el az egész történetet: Pszichológusok és orvosok megállapították, hogy a család dinamikája - az, ahogyan te és fészkei kölcsönhatásba lépnek és viszonyulnak egymáshoz - nagy hatással van a testsúlyra.

"Meg kell változtatnunk az étellel kapcsolatos nézetünket, és minden a családoknál kezdődik" - mondja David A. Kessler, az FDA volt biztosa, a The Over ofeating: Túlsúlyos amerikai étvágy ellenőrzése című könyv szerzője. A szülők túl gyakran kínálnak finomságokat, hogy megkíséreljék elhelyezni a gyermekeket, és az ételekben - chipsekben, édességekben - általában magas a zsír-, cukor- és sótartalom. Ezek az anyagok jutalomközpontokat indítanak el az agyban, mondja Kessler, örömöt és túlevés iránti vágyat keltve.

Ölelés, nem sütik

Az étel felhasználása a gyermek hangulatának feldobásához megindíthatja az érzelmi étkezést - teszi hozzá Nancy L. Zucker, a Duke Egyetem pszichológusa. "Valahányszor a gyermek szomorúnak érzi magát, például édességekre fog gondolni" - mondja Zucker. "A szomorúság azt jelzi, hogy ölelésre van szükségük, nem pedig sütire."

Egy másik csapda, amelybe a szülők belekerülnek, csemegék használatával megvesztegeti a gyereket, hogy egészségesebb ételeket fogyasszon - mint például: „Egyél brokkolit, és kaphat egy tál Ben & Jerry-t”. "Ez azt jelzi, hogy a fagylalt nagyszerű, a brokkoli pedig rossz" - mondja Karen Miller-Kovach, MS, RD, a Weight Watchers International tudományos főtisztviselője, amely workshopokat fejleszt elhízott és túlsúlyos gyerekek szülei számára.

A gyermekek pedig alááshatják a szülők erőfeszítéseit a jó étkezés érdekében. Bárki, aki valaha is fogyókúrás terven vett részt, tudja, hogy a korlátozáson kívüli ételek fogyasztása iránti vágy ellenőrzése lemerítheti elhatározását. "A gyerekek arra panaszkodnak, hogy szalonnás sajtburgerek helyett grillezett csirkét kapnak vacsorára" - mondja Zucker. - Ez valóban megviselhet.

A házastárs beavatkozása

Esetenként a házastársak is zavarhatják partnereik erőfeszítéseit a kilók leadása érdekében. "Lehet, hogy van olyan feleséged, aki fogyni akar, de a férje nem, ezért nem változtatja meg a megvásárolt ételt" - mondja Zucker. Vagy, mondjuk pszichológusok, a férj fenyegetést érezhet felesége fogyókúrás sikere miatt, valószínűleg attól félve, hogy elhagyhatják őt egy másik, fittebb férfinak. Válaszul előfordulhat, hogy elkezd csokoládé dobozokkal hazajönni, panaszkodik, hogy magányosnak érzi magát, amikor a felesége az edzőteremben van, vagy hízó vacsorákat készít, amelyekről tudja, hogy nem tud ellenállni.

Szerencsére a család része lehet a megoldásnak. A családokat és az elhízást tanulmányozó tudósok azt mondják, hogy ha a háztartásban valakinek súlyproblémája van - akár csak egy tagja -, akkor sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy kilót dob, ha mindenki egészséges étrendet követ és gyakorl. - Ha alkoholista van a családban, akkor nem borozgatsz vacsorára. Meg kell változtatnia a teljes otthoni környezetet. ”- mondja Daniel S. Kirschenbaum pszichológus, PhD, a Wellspring szervezet klinikai igazgatója, amely súlycsökkentő táborokat, visszavonulásokat és túlsúlyos gyerekek és felnőttek iskoláit vezeti az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában. és az Egyesült Királyság, ideértve az éves családi tábort az észak-karolinai Pinehurstben. Egy nemrégiben készült tanulmányban Kirschenbaum körülbelül egy évig követte a Wellspring-tábor sikeres fiatal diplomáit és túlsúlyos szüleiket, és megállapította, hogy a továbbra is fogyókúrázó gyerekek 80 százalékának olyan szülei voltak, akik diétájukat és aktivitási szintjüket is megváltoztatták, és velük együtt lefogytak. De ha a szülők ragaszkodnak régi szokásaikhoz, mindenki nagyobb valószínűséggel kezd hozzáadni a fontokat. Ez a fajta kutatás segít megmagyarázni, hogy a Wellspring és más fogyókúrás cégek, köztük a Súlyfigyelők miért fejlesztenek és indítanak családi célú programokat.

Pritikin családi táborok

Priscilla Marquard egy "családi merítés" táborról olvasott a floridai Miamiban, a Pritikin Longevity Center & Spa-ban, ahová a modell-napjai során súlyzós felkészülés céljából ellátogatott, és anyját is elhozta - aki 2-es típusú cukorbetegségben szenved. Priscilla úgy döntött, hogy ő és a hármasok kipróbálják a kéthetes családi programot. (Volt férje és Philipp akkor Európában utaztak.)

Pritikin Családi Egészségügyi Tábor

Gyerekek számára a Pritikin Családi Egészségügyi Tábor kiváló, tudományosan dokumentált egészségügyi és súlycsökkentő eredményeket nyújt. És az egész család élvezi a vakáció stílusú szórakozást. Adjon egészséges kezdést családjának

- Anya, mit csinálsz velünk?

A kommunikáció fejlesztésének a házastársak számára is kiemelt prioritásnak kell lennie - mondja Zucker. A fogyókúrázók feltételezik, hogy mások tudják, milyen támogatást kell nyújtaniuk - és gyakran csalódottak és csalódottak, amikor nem kapják meg. "Legyen konkrét abban a tekintetben, amire valóban szüksége van" - mondja Zucker. Néhány nő számára ez azt jelentheti, hogy fel kell kérnie egy házastársat az élelmiszer-vásárlásra - és ügyelni kell arra, hogy rengeteg gyümölcsöt és zöldséget vásároljon, ne kukoricakutyákat és cupcakes-okat. Más nők jobban szorulhatnak érzelmi támogatásra. A „Drágám, tudom, milyen nehéz ez - és büszke vagyok rád” szavak meghallgatásával minden megváltoztatható.

Siker a Pritikinnél

A Marquards ideje a Pritikinnél sikeres volt. Priscillának sikerült 16 kilót leadnia; három évvel később nem tartotta a súlyt. Audrey 106 fontban érkezett a táborba; hat hüvelykes növekedési üteme ellenére most 102 fontot nyer. A program eredményeként Caroline 15 kilót fogyott. Philippnek is hasznát vették Priscilla és a lányok tanulságai: 60 fontot fogyott diétával és testmozgással.

A Marquards tapasztalatai azt mutatják, hogy a fogyás legjobb módja az együtt. Ma a Boldog étkezés és az iskola utáni burgonya chips távoli emlék. "Most gyümölcs és még több gyümölcs" - mondja Priscilla. "És senki sem fordítja fel az orrát, és nem mondja:" Ó, istenem, mi ez? "

Főzőiskola

Fedezze fel, milyen egyszerű és finom lehet az egészséges főzés. Tanuljon meg egészségesen főzni