Diéta egy új Amerikáért

Utolsó frissítés: 96. október 28

hogy állatok


1991-ben olvastam a Diet for A New America című cikket. John Robbinsról, a szerzőről először egy helyi pennsylvaniai újságban olvastam. A Baskin-Robbins vagyon örököseként állítólag lemondott a teljes örökségről. A cikk megemlítette a könyvét is. Úgy éreztem, hogy ha ilyen erősen érzi ezt a kérdést, akkor a legkevesebb, amit tehetek, az az volt, hogy elolvastam a könyvet. Ez fordulópontot jelentett az életemben, azt hiszem, készen álltam az üzenet meghallására. Vegetáriánusnak vallottam magam, miután elolvastam a 400 oldalas könyv 150 oldalát. (Amelynek 10% -a csak hivatkozás.) Később megtudtam, hogy a bátyám is abbahagyta az állatok fogyasztását a könyv elolvasása után. Azóta részt vettem John Robbins előadásain, valamint az EarthSave, az általa alapított életszervezet találkozóin. Megkérdeztem tőle, hogyan változtatta volna meg a könyvet, visszagondolva. Szerinte többet tett volna hozzá a globális szempontokhoz, például az üvegházhatáshoz és az ózonréteg-csökkenés kérdéséhez.

A könyv három részre oszlik.

  1. Az állatok együttérző és intelligens élet, szeretettel. Megható történeteket mesél arról, hogy az állatok feláldozták magukat az emberekért. Történetek, amelyek megmutatják, hogy az állatok mennyire emberségesek. Történetek, amelyek bemutatják, hogyan használták az állatok az intelligenciát és a tudatosságot mások megsegítésére. Aztán ezt szembeállítja azzal, ahogyan az általunk nevelt állatokkal bánunk. Mennyire kínzó az életük és a haláluk. Hogyan kérte isten, hogy törődjünk velük, mint a gyerekekkel, és amíg ők a mi felelősségünkre tartoznak, megesszük őket.

Az állatok fogyasztása nagyon egészségtelen. A referenciák lenyűgöző listájával ezt vizsgálati jelentéseknek lehet minősíteni. Tudományos kísérletekkel és bizonyítékokkal hivatkoznak annak bizonyítására, hogy az ember nemcsak élhet állatok elfogyasztása nélkül, hanem hogy a vegetáriánusság az ember optimális étrendje. Úgy tűnik, hogy főleg vegetáriánusként fejlődtünk, és hogy az állatok elfogyasztása betegségeket és végül halált okoz nekünk. Ez agresszív és boldogtalanságot okoz nekünk. Sok nagy és apró betegségért felelős. Stb.

  • A szokásos amerikai étrend olyan stresszeket okoz a környezetünkben, amelyek nem tarthatók fenn. Egy font fehérje, mint amennyit az ember az állatok elfogyasztásával nyerhet, sokszor több font fehérjét igényel az állatok által fogyasztott zöldségekből. Sokkal több földterületen gazdálkodunk élelmiszer-ellátáshoz a világ számára, mint amire szükségünk van. Sokszor több vizet használunk fel a hulladékok kivitelezéséhez. A víz, a föld és más földi erőforrások nem tudnak kilábalni ebből a visszaélésből kollektív életünk során. Nem csak feleslegesen ölünk állatokat és tönkretesszük saját életünket; tönkreteszünk mindenkinek.

    • Megpróbáltam megvárni a könyv végét, mielőtt vegetáriánus lettem. Végül is meg akartam várni a recepteket. Nem tudtam mit egyek. Mindig úgy éreztem, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozom, de most tisztában kellett lennem a teljes fehérjékkel, elegendő ásványi anyagokkal, szénhidrát százalékkal, többszörösen telítetlen zsírokkal, szójababbal és rizzsel. De a 150. oldalra már nem tudtam tovább várni. Felhívtam egy barátomat, és segítséget kértem tőle, mivel képesített táplálkozási szakember volt. Mondtam neki, hogy azonnal látnom kell, mielőtt alultáplálkozásom miatt elhunytam, mert nem tudtam, mit egyek. Tehát a következő napot velem töltötte, és körbevezetett az egészséges élelmiszerboltokban, és végig elmagyarázta az alapokat. Nagyon hálás és hálás vagyok neki a segítségért tett őszinte erőfeszítéseiért. De mit tudott, elvégre csak iskolába járt.

    Egyébként a könyv soha nem jutott el a receptekhez. Következő könyve "Az egyensúly keresése" címet kapta. Imádtam a címet, de a könyvet meglepően sekélynek találtam. Következő könyve végül szakácskönyv volt. Állítólag nem ő maga írta azt a könyvet. Találkoztam valakivel, aki azt állította, hogy átadta a recepteket és megírta a könyvet, és még hitelt sem adott neki, ami megsértette a megállapodásukat. De ekkor már nem számított, a receptek az, mert már megesküdtem a főtt ételről. De hallottam egy hangszalagot, amely kiegészítette a könyvet, és nagyon megindítónak találta azt is. Különösen a sertéstenyésztőről szóló része, amelyre a könyvre hivatkozott. A sertéstenyésztő elolvasta a könyvet, meglátta önmagát, majd farmját állatkertekké változtatta. Természetesen sokkal érzelmesebb volt hallani, ahogy John összefüggésbe hozza a történetet, John jobb író, mint én.

    Kérjük, ne felejtse el aláírni a vendégkönyvemet, amikor távozik!

    menjen az All Raw Times honlapjára