Fokhagymás borsos oldalsó steak étkezés előkészítő

szárnyas

FitMenCook

A nevem Kevin. Életem megváltozott, amikor rájöttem, hogy az egészséges életmód valóban egy egész életen át tartó utazás, amelyet elsősorban kiegyensúlyozott étrend és megfelelő testmozgás élvez. A konyhában történő kísérletezéssel és az ételeim nyílt megosztásával megtudtam, hogy az egészséges táplálkozás aligha unalmas, és hogy néhány kiigazítással olyan étrendet tervezhetek meg, amely segíthet elérni személyes fitnesz céljaimat. Testünket a konyhában építik és az edzőteremben faragják.

Unod már ugyanezt a régi steak receptet, amelyet évek óta használsz? Nem mehet ki éttermekbe, hogy zamatos és lédús steakeket élvezzen? Ha finom és sós steak receptre vágyik, a recept csak neked szól! Tedd fel a kötényedet és azt a képzeletbeli szakácssapkádat, és készítsünk egy finom szárnyas steak receptet!

A szárnyas steak, vagy más néven szoknya steak, gyönyörű darab marhahús. A szoknya steak általában sokkal olcsóbb, mint a drágább steak, például a bordaszem vagy a bélszín. A szoknya steak izomrostjai sokkal lazábbak, mint a többi steak, ami ideális pácokhoz és dörzsölésekhez, hogy az ízek nagyon könnyen rögzüljenek. Lehet, hogy ez olcsóbb steak, de ezzel a recepttel éttermi minőségű steakké emeljük.

Az alapanyagokhoz szárnyas steakre lesz szükség, zsírját levágva. A dörzsöléshez keverjünk hozzá darált fokhagymát vagy fokhagymás pasztát, füstölt paprikát, pirospaprikapelyhet, durva őrölt borsot és csipet tengeri sót. Ügyeljen arra, hogy a dörzsölőízesítőt alaposan összekeverje, hogy minden íz felszabaduljon.

A steak főzéséhez fordított sear módszert alkalmazhatunk, amelynek során addig sütjük a steaket, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet, és levágjuk a serpenyőben, hogy szép héja legyen. De ezúttal csak a praktikus dandy grillünket fogjuk használni. Állítsa a rácsot 275 ° F-ra. Adjon hozzá egy kis olívaolajat a steakhez, és dörzsölje be a korábban készített ízesítőt, és mindenképpen vonja be a hús minden részét. Tizennyolc-húsz percig főzzük a steaket a grillben, majd fordítsuk meg további hét percig. Csökkentse a grill hőjét, amíg a hús a kívánt finomságúra meg nem fő.

Vágás előtt hagyja a húst egy ideig pihenni. Ezután vágja át a steaket a steaken, díszítse friss petrezselyemmel és lime-lével, és máris megy! Összegzésképpen elmondhatom, hogy az otthoni steakjátékot egyszerű fűszerezéssel egészítette ki!

Fokhagymás borsos oldalsó steak étkezés előkészítő

2 font szárnyas steak, nyers, zsírra vágva

  • Fűszerek:
    • 1 evőkanál fokhagymás paszta (vagy darált)
    • 1 1/2 evőkanál füstölt paprika
    • 2 evőkanál durva őrölt bors
    • 1 1/2 evőkanál pirospaprika pehely
    • csipetnyi tengeri só
    • spray olívaolaj
    • Díszít:
      • frissen apróra vágott petrezselyem
      • friss lime juice

    • Hozzávetőleges makrók nagyjából 5 adag 6oz szárnyas steakhez:

    Nyissa meg ezt a receptet a FitMenCook alkalmazásban, hogy felvegye az összetevőket a bevásárló listájába, méretezze át a receptet és kövesse nyomon a kalóriákat. Élvezd!