Gluténmentes alkoholos italok

Celiac.com 2020.05.06. (Frissítve. Eredetileg 2015. 02. 20-án jelent meg) - Sok a zavar, hogy mely alkoholos italok gluténmentesek és biztonságosak a lisztérzékenységben szenvedők számára. Itt található a Celiac.com legújabb, gluténmentes, gluténmentes sör, bor és alkohol listája.

Gluténmentes sör

Az Egyesült Államokban a gluténmentes címkével ellátott termékek nem tartalmazhatnak búzát, rozsot vagy árpát, illetve abból sem készülhetnek. Ez azt jelenti, hogy sok sör nem jelölhető gluténmentesen. Gluténmentes alapanyagokból készült sörök, gluténmentesek és címkézhetők gluténmentesen is.

Gluténmentesített sör

Celiac.com szponzor (A12):

Celiac.com szponzor (A12-m):

Desztillált szeszes italok

A desztillációval a gluténfehérjék eltávolításra kerülnek a végtermékből, és 2020. szeptember 14-től kezdődően a desztillált alkoholokat "gluténmentes" jelöléssel lehet ellátni, függetlenül a forrástól. Ez azt jelenti, hogy az összes desztillált szesz technikailag gluténmentes. A lisztérzékenységben és a lisztérzékenységben szenvedők egy részénél azonban a búzából, árpából vagy rozsból desztillált szeszes italok káros hatással vannak. Sok lisztérzékenységben szenvedő embernek egyáltalán nincsenek problémái ilyen szellemekkel. A legjobb tanács, amelyet bízhatunk a bélben. Kerülje a gyomrot felborító dolgok fogyasztását vagy ivását. Azonban, hacsak nem adtak hozzá glutén hozzávalókat, az ilyen szeszes italok nem tartalmaznak glutént és biztonságosan fogyaszthatók. Ha jól tolerálja őket, akkor megnyugodhat, hogy valószínűleg ugyanolyan biztonságosak, mint a gluténmentes alapanyagokból készült és „Gluténmentes” feliratú szeszes italok.

Gluténmentes és gluténmentes szesz, sör és bor a következőket tartalmazza:

Természetesen gluténmentes sörök

Anheuser-Busch Redbridge
Bard aranya
Bard mesesör
Söröző Dupont Forêt Libre
Brasseurs Sans Glutén Glutenberg Blanche
Brunehaut Bio Ambrée
Brunehaut Szőke Bio
Brunehaut Blanche
Égő sörfivérek
Coors-csúcs
Dogfish Head Craft Brewed Ales: Tweason'ale
Indult Soles Sörfőzde
Drummond gluténmentes
Epic Brewing Company: Gluténező
Ghostfish Sörfőzde
Glutenberg American Pale Ale
Glutenberg Szőke
Glutenberg belga kettős
Glutenberg India Pale Ale
Glutenberg Rousse
Green Discovery Amber Ale
Green törekvése
Green vállalati szárazon ugrott lágere
Green's India Pale Ale
Green küldetése Tripel szőke Ale
Talajmegszakító Corsa Rose Gold Ale
Földmegszakító IPA 5. sz
Talajmegszakító Dark Ale
Holidaily Sörfőzde
Ipswich Ale Sörfőzde: Celia Saison
Joseph James Brewing Fox Tail
Lakefront New Grist Ginger Style Ale
Tóparti New Grist Pilsner stílus
Minhas Lazy Mutt gluténmentes
Mongozo Premium Pilsener
Új bolygó belga stílusú Ale
Új bolygó Szőke Ale
Új bolygó Pale Ale
Új bolygó Raspberry Ale
Új Planet Seclusion IPA
Új bolygó futófelülete könnyedén Session Ale
Nickel Brook gluténmentes
Nouvelle France La Messagère
Nouvelle-France Messagère Aux Fruits
Nouvelle-France Messagère Red Ale
Schnitzer Bräu Hirse citrom
Schnitzer Bräu Hirse Premium
A Sprecher Sörfőzde Shakparo Ale
Steadfast Beer gluténmentes Szőke és sápadt sör
Steadfast Beer Company zabpehely krém Stout
To Øl Reparationsbajer Gluténmentes
Whistler Forager

Gluténmentesített sörök

Alley Kat Scona Arany Kölsch
Brunehaut Bio Tripel
Estrella Damm Daura
Estrella Damm Daura Marzen
Lammsbräu Glutenfrei Lager sör
Mikkeller American Dream gluténmentes
Mikkeller zöldarany gluténmentes
Mikkeller gluténmentes IPA-t kívánok
Mikkeller Peter, sápadt és Mary gluténmentes
Új Belgium Glutiny márka, a Golden és a Pale Ales
Short's Sörfőzés Space Rock
Kő finom IPA
A Sufferfest Sörfőzde Pale Ale és Lager
Widmer Omission Lager
Widmer Omission IPA
Widmer Omission Pale Ale
Wold felső ellen a gabona
Wold Top Marmalade Porter
Wold Top Scarborough vásár IPA

Gluténmentes kemény almabor

A legtöbb almabort almából vagy más gyümölcsből erjesztik. A legtöbb biztonságos, azonban egyesek árpát adnak az enzimekhez és az ízekhez. Olvassa el a címkéket!

Gluténmentes kemény almabor márkák

Ász almák
Dühös gyümölcsös
Blue Mountain Cider Company
Kökény almabor
Bulmer kemény almája
Crispin Cider (beleértve a Fox Barrel termékeket)
Gaymer Cider Company
Szigonyi kézműves almabor
J.K. Scrumpy szerves kemény almabora
Lusta Jack almabora
Magner almabora
Newton bolond kemény almabora
Eredeti Sin Hard Cider
Spire hegyi almabor
Strongbow almabor
Stella Artois Alma és Körte Kemény Cidre
Mormota
Harkály almabor

Bor gluténmentes?

Minden bor, beleértve a pálinkát, pezsgőt, konyakot, portbor, sherry és vermut is biztonságos a celiakok számára.

Gluténmentes desztillált alkoholok

Hacsak desztillálás után nem adnak glutént, az összes desztillált alkohol gluténmentes. Az Egyesült Államok címkézési törvényei azonban tiltják, hogy a gabonaféléket a gyártási folyamat bármely pontján használó italok „gluténmentesként” hirdessék magukat.

Tehát, ha egy desztillált italon „gluténmentes” címkét lát, az azt jelenti, hogy a gyártási folyamat egyetlen pontján sem használtak glutén alapanyagokat.

Gin gluténmentes?

A legtöbb gin gluténtartalmú gabonamagvakból készül. A desztillált végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységben szenvedő ember úgy dönt, hogy kerüli ezeket az italokat, míg sokan mások káros hatások nélkül iszogatják őket.

Gluténmentes Gin márkák

A Standard Gin márkái

Aviation American Gin
Beefeater
Bombay
Bombay Zafír
Boodles British Gin
Booth's Gin
Gordoné
Leopolds Gin
New Amsterdam Gin
Seagramé
Tanqueray

Rum gluténmentes?

Cukornádból desztillálva a legtöbb rum gluténmentes és biztonságos a celiakók számára. Óvakodjon az előre elkészített italkeverékektől, például a piña coladákhoz szánt italkeverékektől - ezek közül sok tartalmaz ízesítőként glutén összetevőket.

Gluténmentes Rum márkák

Appleton Estate Jamaica Rum
Bacardi - csak Arany, Superior, 151 és ízesített
Bayou Rum
Bundaberg Rum
Morgan Rum kapitány
Cruzan Rum
Malibu Rum
Montanya lepárlók
Gay Rum hegy
Meyer Rumja

Gluténmentes Sake

Rizszel és Koji enzimekkel erjesztve. A Koji enzimeket Miso-n termesztik, amelyet általában árpával készítenek. Az árpától való két termék elválasztása és a gyártási folyamat biztonságossá teheti a celiakiak számára.

Tequila gluténmentes?

Az agavekaktuszból desztillálva, mind a 100% agave tequilák gluténmentesek és biztonságosak a celiakók számára.

Gluténmentes Tequila márkák

1519 Tequila
1800 Tequila
Cabo Wabo
Casamigos
Cazadores
Chimayo
Don Julio
El Jimador
Herradura
Hornitos
Jose Cuervo
Patrón
Sauza

Vodka gluténmentes?

Burgonyából, gluténmentes szemekből vagy más gluténmentes összetevőkből desztillált vodkák nem tartalmaznak glutén alapanyagokat, és gluténmentesnek is címkézhetők.

Természetesen gluténmentes vodka márkák

Törött fészer vodka
Kukorica vodka - Mély Eddy, Nikolai, Eső, Titó, UV
Szőlő vodka - Bombora, Cooranbong
Burgonyavodka - Boyd & Blair, Cirrus, Chase, Chopin, Cold River Vodka, Cracovia, Grand Teton, Karlsson's, Luksusowa, Monopolowa, Schramm Organic, Zodiac
Rice Vodka — Kissui
Cukornád - Downunder, DOT AU

Sok vodka gluténtartalmú gabonamagvakból készül. A végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységben szenvedő ember úgy dönt, hogy kerüli ezeket az italokat, míg sokan mások káros hatások nélkül iszogatják őket.

Gabonafélékből desztillált vodkák

Árpa vodka — Finlandia
Gabona vodka - Absolwent, Blavod, Bowman's, Fleischmann's, Orloff, Polonaise, SKYY, Smirnoff, Stolichnaya,
Búza vodka - abszolút, Bong Spirit, Danzka, szürke liba, One Hangar, Ketel One, P.i.n.k Vodka
Rozs vodka - Belvedere, Bia'a Dama, Platinka, Sobieski, Starka, Wisent, Wyborowa, Xellent Swiss, Å »ubrówka
Gluténmentes whisky

Szinte az összes whiskyt gluténtartalmú gabonamagvakból készítik. A végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységben szenvedő ember úgy dönt, hogy kerüli a whiskyt, míg sokan mások káros hatások nélkül isznak.

Gluténmentes whisky márkák

Az Old Sugar Distillery Jennie Whisky királynője teljes egészében cirokból készül
A Cowboy Country Distilling által gyártott Gold Spur Corn Whisky kukoricából, kölesből és zabból készül

Gabonafélékből desztillált whiskyk

Bourbon - Benjamin Prichard, Booker, Buffalo Trace, Jim Beam, Early Times, Ezra Brooks, Jefferson's Bourbon, Knob Creek, Makers Mark, Old Crow, Old Forester, Old Grand-Apa
Kanadai whisky - Alberta Premium, Black Velvet, Canadian Club, Crown Royal,
Tenesse Whisky - Jack Daniels, George Dickel.
Ír Whisky - Bushmills, Jameson, Kilbeggan, Redbreast, Tullamore Dew
Japán kevert whisky - Hibiki, Kakubin, Nikka,
Japán Single Malt Whisky - Hakushu, Yamazaki, Yoichi
Rozs Whisky - Alberta Premium, Bulleitt
Skót whiskykeverékek - Ballentine's, Bell's, Black Grouse, Chivas Regal, Cutty Sark, Dewar's, Híres Grouse, Johnnie Walker, tanár, Whitehorse
Scotch Whisky Single Malts - Bowmore, Glenfiddich, Glen Grant, The Glenlivet, Glenmorangie, Highland Park, Knockando, Lagavulin, Laphroaig, Macallan, Majomváll, Singleton, Talisker
Tajvani whisky - Kavalan Classic

A borhűtők gluténmentesek?

A borhűtők többsége árpából készült termékekből áll, így glutént tartalmaznak. Van néhány kivétel.

Gluténmentes borhűtők

Bartle & Jaymes - mind a KIVÉTEL maláta italok
Boones - minden KIVÉTEL malátaital

Egyéb gluténmentes alkoholos sörök, borok és szeszes italok

Pálinka
Campari
Pezsgő
Konyak - szőlőből
Cointreau
Grappa
Jaegermeister
Midori
Prosecco
Khalua Coffee Liquer
Kirschwasser (meggylikőr)
Old Deadly Cider
Sambuca
Vermut

Gluténmentes italkeverékek

Club Extra Dry Martini (kukorica és szőlő)
Club Vodka Martini (kukorica és szőlő)
Coco Casa és Coco Lopez márkák: Kókuszkrém
Jose Cuervo Márka: Margarita Mix és az összes Jose Cuervo turmixgép
Master of Mixes Márka: Tom Collins, Whisky Sour, Strawberry Daiquiri, Sweet & Sour Mixer és Margarita Mix
Mr. & Mrs. T - a Bloody Mary Mix kivételével
TGI pénteki márka: On The Rocks, Long Island Ice Tea, Margarita, Mudslide, Pina Colada és Strawberry Daiquiri.
TGI pénteki klubkoktélok: Gin Martini, Manhattan, Csavarhúzó, Vodka Martini és Whisky Sour keverék.

Egyéb gluténmentes italkeverékek és főző alkohol

Club Tom Collins - kukoricával készült
Diamond Jims Bloody Mary Rejtély
Holland House - minden, kivéve a Teriyaki pácot és a Smooth & Spicy Bloody Mary keverékeket
Mead - mézből
Mistico: Jose Cuervo Mistico - agave és nád
Ouzo - szőlőből és ánizsból készül
Fűszer-szigetek - főzőborok - burgundi, sherry és fehér
A Godiva termékei is tartalmaznak glutént, csakúgy, mint a Smirnoff FMB-k, a Twisted V és a Smirnoff Ice

Az adalékokat néha alkoholokban/szeszes italokban használják

Egyes szeszes italok kémiai adalékanyagokat és tartósítószereket, például glicerint használnak, hogy sajátos "szájérzetet" és textúrát teremtsenek egy alkoholos italban. A propilén-glikolt az élelmiszerekben és a szeszes italokban használják, és bár ezek az összetevők gluténmentesek, néhány ember allergiás reakciókat vált ki. A vörösborokhoz gyakran szulfitokat adnak, amelyekre sok ember allergiás.

Szerkesztette augusztus 18-án, Scott Adams