Gluténmentes és paleo diéta fogyasztása Oroszországban utazva

fogyasztása

Szeptember 16-án érkeztünk Moszkvába, ahol a Volga apartman szállodában szálltunk meg. Nagyon ajánlom, hogy maradjon itt, ha van családja. Nagyon tágas volt, Moszkva vonzó, lombos részén, kb. 3 km-re a Vörös tértől, közel a Prospekt Miro-hoz, egy fő bevásárló utcához és a metróhoz. látni a látnivalókat könnyű volt. Az úttól 50 méterre volt egy nagy szupermarket. Reggelit főztünk a lakásban, és gyakran vacsorát is, bár ebédre kint ettünk.

Így jöttek vissza a fiúk, amikor elküldtem nekik a reggeli hozzávalókat vásárolni:

És még néhány finom új-zélandi vaj:

Moszkvában sok remek étkezési hely található, és gyakran előfordulnak japán éttermek. Könnyen fogyasztható gluténmentes és paleo, a menük is remekek - nem csak az árat, hanem az étel fő ételek grammmennyiségét is felsorolják:

Nem ettem feldolgozott ételt, de utánanéztem az orosz szavaknak a lisztre és a búzára, hogy ellenőrizhessem, ha szükséges. Ha szigorúan gluténmentesnek kell lennie - érdemes lenne ezt felírnia, hogy megmutathassa a pincérnek/szakácsnak, ha kint étkezik.

A japán éttermek népszerűek és elterjedtek Moszkvában, ezért gyakran ettünk japánokat:

4 napot töltöttünk Moszkvában, majd elkapta a vörösszemet Novokuznetsk felé, egy éjszakai 4,5 órás repülést.

A szálloda, amelyben megszálltunk, azt a kifejezést adta, hogy a parkolóra néző kilátás nyílt egy teljesen új pörgésre:

A reggeli benne volt, és svédasztalos volt. Könnyen jól fogyasztható, saláta, tojás, hús, forró káposztás étel és friss gyümölcs.

Az éttermeket is könnyű volt elfogyasztani, az orosz ételek nagy részét búza nélkül készítik. A húsgombócoktól távol tartottam magam, mivel gyakran tartalmaznak zsemlemorzsát, amelyeket húsos és zöldséges ételekhez tartanak. A levesek általában húslevesek hússal és zöldséggel, és nem tartalmaznak hozzá szemeket. Sok étterem halételeket kínál grillezett vagy fóliázott ételekkel, a lazac pedig népszerű. Ez egy tipikus orosz étel egy önkiszolgáló kávézóban/étkezőben:

Azért mentünk Szibériába, hogy kapcsolatba léptünk gyermekeink orosz rokonaival - testvéreivel, születési anyjával és nagymamájával. Miközben ott ettünk a nagymamák lakásában, egy tipikus orosz lakásban, tömörek és öregedtek. Az étkezés klasszikus orosz volt, húsgombóc és burgonyapüré, uborka és paradicsom saláta kaporral és olasz petrezselyemmel, tartósított vadgomba, füstölt lazac, sajt és kenyér. Elmagyaráztam (tolmácsunkon keresztül), hogy nem ehetek búzát, ezért kerülöm a kenyeret és a süteményeket, amelyeken mindenki más megrakott! A csokoládé Oroszországban mindenhol megtalálható, és gyakran ajándékba adják.

Tehát minden fent - a paleo Oroszországban könnyű.

Ossza meg ezt:

  • Facebook
  • Twitter
  • Tumblr
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Email
  • Nyomtatás
  • Több

Mint ez:

Összefüggő

  • CÍMKÉK
  • gluténmentes étrend
  • moszkva
  • Novokuznyeck
  • paleo
  • Paleo diéta
  • Oroszország
  • utazás

A SZERZŐTŐL KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

A menopauza után erőt szerezni és versenyezni az erőemelésben. Személyes frissítés.

A nem cöliákiás búza és a lisztérzékenységgel kapcsolatos tünetek és egészségi állapotok

A paleo étrend következetesen felülmúlja az egészséges táplálkozás irányelveit: 7 tanulmány

4 MEGJEGYZÉSEK

Üdvözöljük Szibériában!

Novoszibirszkben élek. Ma megtalálta webhelyét Robb Wolf webhelyén keresztül.

Szerencséd van, október közepe van, nappal még mindig kissé fagypont felett van. Fogadok, hogy néhány novokuznyecki ember azt mondja, hogy valójában télen kellene eljönnie, hogy meglátogassa a híres szibériai Sheregesh síterepet.

Ami az ételt illeti, ha rendben van a rizs és a burgonya, akkor szinte bárhol ehet. A levesben szinte mindig van rizs, burgonya vagy valamilyen tészta. A darált húsból készült szelet, húsgombóc és hasonló ételek általában zsemlemorzsával és rizstöltelékkel is rendelkeznek.

Tulajdonképpen nagyon gyakran önkiszolgáló kávézóban eszem, és a paleóhoz nagyon közel eszel, ha okosan választasz ételeket. De Oroszországban (és szerintem szinte mindenhol) a burgonyát és a hüvelyeseket zöldségnek tekintik. Tehát, ha kap egy darab húst párolt zöldséggel, akkor valószínű, hogy burgonyát vagy néhány hüvelyeset kap benne.

Oroszországban a kenyér is nagyon megtisztelő. Az emberek mindent megesznek kenyérrel, még a sárgadinnyét is. Oroszországban is bőségesen fogyasztanak péksüteményeket, süteményeket, cukorkákat, csokoládét, házi lekvárokat és más édességeket. A „Давай попьем чай с печенюшками” („Igyunk teát sütivel”) egy nagyon népszerű kifejezés Oroszországban.

Nos, örökké Oroszországról beszélhetek.
Очень рад, что вам понравилось у нас в Сибири.

Szia Sergey,
Mi szándékosan nem télen jöttünk! Amikor örökbe fogadtuk gyermekeinket, az első látogatásunk novemberben volt, hogy találkozzunk velük - körülbelül -15 C, a második pedig december -37 C. Akkor 11 évvel ezelőtt Novoszibirszkbe mentünk (csakúgy, mint Kemerovo és Novokuznetsk). Azt akartuk, hogy ez az út egy kicsit kényelmesebb legyen. A szeptember könnyű volt, 10 C körül volt, és néha magasabb is volt. Imádtuk az oroszországi utainkat.

Volt egy kis rizsem és burgonyám, szóval igen a paleo könnyű volt. A húsgombócoktól távol tartottam magam, kivéve, amikor gyermekeim családjánál adták nekem azt az egy étkezést. Valóban furcsának gondolták, hogy nem ettem kenyeret, és udvariasan megkérdezték, miért nem hajlandó enni.

A többi családtag evett kenyeret/glutént stb., Kevés problémájuk van, bár én nem veszem, amikor otthon vagyunk NZ-ben