Görögdinnye cukorbetegséghez, a cukorbetegeknek ezért kell tartózkodniuk ettől a gyümölcstől

Ha cukorbetegségben szenved, a dietetikusok maradnak, óvatosan kell fogyasztania a gyümölcsöket. Ami a cukorbetegséghez kapcsolódó görögdinnyét illeti, a szakértők szerint a betegeknek figyelemmel kell kísérniük a gyümölcs glikémiás indexét.

Írta: Kabir Bhandari, Hindustan Times Delhi

cukorbetegséghez

A görögdinnye köztudottan sok ember kedvenc gyümölcse, de ha cukorbeteg vagy, feltétlenül megkérdezed, hogy biztonságos-e neked. Nem akarjuk, hogy kedvenc gyümölcsünk végül a vércukorszintünket megfelelően növelje?

A görögdinnye a tökcsaládba tartozik, jó tápértékű, és nagyszerű likopinforrás, amely csökkenti a rák és a szívbetegség kockázatát.

Tehát figyelembe véve, hogy magas a glikémiás indexe és szénhidrátforrás, cukorbetegeknek el kell kerülniük?

„A görögdinnye magas víztartalmú és rosttartalmú gyümölcs. A cukorbetegségben szenvedőknek azonban meg kell fontolniuk, hogy a gyümölcs milyen arányban fogyasztható. A görögdinnye glikémiás indexe (GI) 72 g/100 g adag. A cukorbetegeknek általában kétszer meg kell gondolniuk, mielőtt bármilyen 70 vagy annál nagyobb GI-vel rendelkező ételt fogyasztanának. Nagy mennyiségek jelentősen megemelhetik a vércukorszintet ”- mondja Anshika Gupta, aki a BeatO alkalmazás cukorbetegség-oktatója, és Delhiből származik.

A görögdinnye megfelelő mennyiségű káliumot tartalmaz, és nagyon alacsony a nátriumtartalma. (Shutterstock)

Tehát mennyi görögdinnye jó a cukorbetegeknek?

„Mivel a görögdinnye 70-80% -ban víz, glikémiás terhelése alacsony (2/100 gm). A cukorbetegek egyszerre 150-200 g-os görögdinnyét fogyaszthatnak. Körülbelül 15 g szénhidrátot fog kapni ”- magyarázza Gupta.

A többiek szempontjából fontos, hogy megértsék a görögdinnye által kínált különféle előnyöket.

„A görögdinnye 92% vízből áll, és számos tápanyagban gazdag, például A-, B6- és C-vitaminban, likopinben, antioxidánsokban és aminosavakban. Rendkívül káliummennyiséggel rendelkezik, és nagyon alacsony a nátriumtartalma. Az antioxidánsok segítenek megelőzni a test károsodását, és az aminosavakra van szükség, amelyek a fehérjeszintézis alapvető építőkövei. A likopin jótékony hatással van a szív és a csontok egészségére, és segít megelőzni a prosztatarákot ”- mondja Anuj Vats, a Shvas the Body Architecture delhi táplálkozási szakértője.