Gyümölcsös paradicsom

Az izraeli termékek a vegetáriánus, vegán és gyümölcsös étrend hetedik mennyei.

Ossza meg
Csipog
Ossza meg
Megosztás Whatsapp-en keresztül
Megjegyzés ->
Email

Az izraeli gyümölcsös közösség - mondja egy vegán barát a közelmúltban ebéd közben - nem kapott méltányos képviseletet a médiában. De legfrissebb helyen a legfrissebb Nagy Testvér valóság televíziós show múlt hónapban, Izrael új elfogadás jeleit mutathatja.

A gyümölcsös étrend - más néven 80/10/10 - gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és magokat tartalmaz. A követők 80 százalék szénhidrátot, 10% fehérjét és 10% nem állati eredetű zsírt próbálnak fogyasztani.

Mahatma Gandhi, Idi Amin és Steve Jobs a legjelentősebb gyümölcsözők közé tartoznak. Egyesek szerint bizonyíték van arra, hogy Leonardo Da Vinci is gyümölcsöző volt. És most Izrael valóságtévés sztárjai dicsekednek étkezési szokásaikkal.

Vegetáriánusként több mint 30 éve nagy tapasztalattal rendelkezem felhúzott szemöldökkel és gúnyos megjegyzésekkel, amikor a személyes étlapomról van szó. Természetesen ma vegetáriánusnak lenni szinte passzus. A vegán a divatosabb étkezési mód.

Izrael vegán közössége pedig a gyors növekedés és a lendületes éttermekben és nagyobb étkezési láncokban - köztük a Domino's Pizza - való erõssége miatt különleges étkezéseket is tartalmaz az étlapjain.

Csak természetes előrelépés volt, hogy a helyi gyümölcsös közösségnek legközelebb a címsorokat kell megragadnia. Nincsenek hivatalos adatok arról, hogy hány izraeli gyümölcsös van. Vannak, akik 200 és 300 közé teszik a számokat. Mások azt mondják, hogy mivel nagyon sokféle nyers étel követő van, a számok sokkal magasabbak.

Ez év elején a helyi sajtó a gyümölcsöket mutatta be kényelmetlen fényben. És akkor a szereplők Nagy testvér 6 bemutatták - köztük három vegán, és egy filmet Dr. Douglas Graham nyers étel guru könyvének olvasásával készítették., 80/10/10, héberül. (http://30bananotleyom.co.il/811-blog/219-801010-diet-on-tv)

Kétségtelen, hogy az izraeli gyümölcsös közösség egészséges (ha még mindig kicsi).

Van egy héber verzió a népszerű 30 banán naponta fórumról, 30 Banonot Leyom néven.

Itt talál recepteket, találkozókat és cikkeket a gyümölcsösségről.

Van egy Facebook-csoport is - amely több mint 6000 tagot számlál!

Külföldhöz hasonlóan a gyümölcsös étrend is divatos szó az egészséges-sportos típusok és azok között, akik természetes módon próbálják legyőzni a rákot - vagy más betegségeket. Mitzpe Alummot - „élő táplálék” egészségügyi visszavonulás a galileai alsó részén - 2006 óta kínál nyers ételeket és természetes gyógykezeléseket.

És mindenekelőtt vannak izraeli termékek.

Az izraeliek a világon a legmagasabb egy főre eső friss termékek fogyasztási arányával büszkélkedhetnek - függetlenül attól, hogy húsevő vagy növényevő étrendet követnek-e.

Ennek oka, hogy az izraeliek és a látogatók üdvözlik a dátumokat, a banánt, a gránátalmát, a citrusokat és az avokádót. Izraelnek a mezőkön, gyümölcsösökben és melegházakban tanúsított képességeinek köszönhetően Izraelben a gyümölcsösség paradicsom.

Izrael egyik látogatója a 30 banán nemzetközi fórumon ezt írta: „Ez valóban az Éden Kertje.”