Mítosz Minden saláta jó neked Jillian Michaels

mítosz

Minden, ami zöld, jó neked? Nem feltétlenül. Olvassa tovább, amikor Jillian Michaels lebontja, melyik leveles salátát fogyasszuk többet és melyeket kerüljük el.

Az igazság: A legtöbb leveles zöld jó neked - de néhány jobb, mint mások.

A saláták nagyszerű módja a tápanyagok bepakolásának, anélkül, hogy a fontra pakolnánk. A legjobbak a vitaminokban gazdag zöldségek szivárványa, és anyagcserét elősegítő sovány fehérjét, nem keményítőtartalmú szénhidrátokat és egy adag egészséges zsírt biztosítanak. Ezek a termelő erőművek azonban túl gyakran elmaradnak - kezdve a legalapvetőbb összetevővel: a salátával! Mivel a saláta alapja a zöld, fontos, hogy egy jobbat építsünk a csomó legjobbjának kiválasztásával.

A jégsaláta tápértéke nagyon csekély. Amikor egyesek „ék” jégsalátát rendelnek kéksajtos öntettel, akkor azt hiszik, hogy egészséges. Mi lehet rossz benne? Nos, egyrészt ne kezdjen bele az öntet kalóriájának mennyiségébe! Másodszor, a jégsaláta nem sokat tesz a testének. 95 százalék vízből áll, és csak kis mennyiségben tartalmaz rostot és ásványi anyagokat. Tehát bár a jégsaláta alacsony kalóriatartalmú és mindenképpen nem rossz neked, ez sem olyan jó. Ha ragaszkodik a jégsaláta enyhe ízéhez, akkor azt javaslom, hogy váltson római színre. Sokkal több anyagcserét serkentő tápanyagot tartalmaz, és magas a C-vitamin tartalma. Vigyázzon a salátákban található „frisée” salátára is, amely nagyon hasonlít a jéghegyre és nem kínál sok tápértéket.

Minél sötétebb a saláta, annál táplálóbb. Használja ezt a szabályt, ha éppen bevásárol, és mindig a jobb salátát választja. A sötét leveles zöldek - mint a spenót, a sült saláta kitûnõ, a kelkáposzta, a fehérrépa és még sok más - számtalan egészségügyi haszonnal járnak. Rost- és magnéziumtartalmuk miatt jelentős szerepet játszanak a cukorbetegség kockázatának csökkentésében, ami viszont segíti az anyagcserét, valamint az összes ideg- és izomműködést. A spenótban és a svájci mángoldban lévő magas vasszint kiválóan alkalmas oxigén bejuttatására az izmokba, a kelkáposzta pedig C-vitamint és kalciumot tartalmaz. A sötét leveles zöldek általában segítenek megelőzni a rendszer egészére kiterjedő gyulladást, csökkentik az ízületi gyulladás fájdalmát és a véralvadást. Bónusz: Még nagyon kis mennyiségben tartalmaznak omega-3 zsírokat.

Vannak egyszerű módszerek az egészséges saláta bevitelére az étrendbe. > Utálom, amikor az emberek azt mondják, hogy az egészséges táplálkozás nehéz. Olyan egyszerű az egészséges ételeket, mint a saláta, napi szinten bevinni az étrendbe. Íme néhány tipp: Kezdjen minden vacsorát salátával - és kapcsolja be! Az egyik héten legyen római saláta, majd a következőben spenót. Vagy vásároljon fagyasztott bio spenótot azokban a kis téglákban - ezek tökéletesen adagolva vannak egy esti étkezéshez másnapi maradékkal. Sauté őket egy teáskanál olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával és citrommal. Percek alatt főznek, így az asztalhoz kerülés nem lehet egyszerűbb. Kipróbáltad már a kelkáposzta chipset? Tudom, hogy drágák, de saját magának készíthet egészséges kelkáposzta chipset - és ez nagyszerű módja annak, hogy több zöldet bevegyenek az étrendbe snack közben. Ez csak néhány ötlet - légy kreatív! Minél több zöldet eszel, annál egészségesebb leszel.

A lényeg: A leveles zöldek nagyszerűek az Ön számára, és többet kellene enned belőlük! Hagyja ki a jéghegyet és más világos színű salátákat, és töltsön fel helyett kelkáposztát, spenótot, római románt, sült saláta kitûnõt és más sötétzöldet.