Ha nem látszik elveszíteni a hasi zsírt, a szakértők megkérdezik: "Túl sok cukrot eszel?"

A hasi zsír elvesztése sok nő számára lehetetlennek érezheti (köszönöm a genetikát és a hormonokat!). És bár konkrétan nem tudja csökkenteni a gyomor zsírtartalmát, csökkentheti a test teljes zsírtartalmát az étrend megváltoztatásával. Megkértük regisztrált dietetikusokat, testgyakorlási fiziológust és orvosokat, akik mind egyetértenek - a cukorbevitel korlátozása segíthet a zsírvesztésben, ami segít a hasi zsír elvesztésében.

látszik

Mi történik, ha cukrot eszel?

Ha eszünk, a hasnyálmirigy inzulint termel. A cukor (vagy bármilyen szénhidrát) fogyasztása megnöveli az inzulinszintet - magyarázta Linda Hodges, a súlycsökkentő orvos. Az inzulin feladata az, hogy kivegye a cukrot az ételből, és behozza az agyba és az izomsejtekbe, amelyek üzemanyagként használják - magyarázta Vera Tarman, MD, függőségi orvos, aki olyan ételekkel és cukor-függőséggel küzdő emberekkel dolgozik.

Az inzulin segít fenntartani a vércukorszintet egy bizonyos tartományban, és amikor cukrot eszel, több inzulinra van szükség a feladat végrehajtásához. "Ha valaki folyamatosan túlzottan fogyaszt cukrot, az inzulinszint végül folyamatosan magas maradhat" - magyarázta Dr. Hodges.

Hogyan befolyásolja az inzulin a súlyt?

Miért káros az inzulin magas szintje a fogyás szempontjából? Az elhízásra szakosodott orvos, Jason Fung, nefrológus (veseproblémák) a POPSUGAR-nak elmondta, hogy a súlygyarapodás nem túl sok kalória, hanem "túl sok inzulin". A cukor elfogyasztása az inzulinszint emelkedését eredményezi, ami jelzi a testének a zsírraktározást.

"A finomított cukor elárasztja a cukor természetes hormonális kezelését, és a test (az inzulin tüskék révén) felveszi a felesleges cukrot és a hasba parkolja" - magyarázta Dr. Tarman. Ezért az inzulint „zsírraktározó hormonként” ismerik.

A hasban, a hasi izmok alatt, a szervek körül tárolt zsír zsigeri zsír néven ismert. Ez a fajta zsír nemcsak gyulladáshoz vezethet, mondta Hodges, de Dr. Tarman hozzátette, hogy a zsigeri zsír "vizuálisan figyelmezteti az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és az eljövendő szívbetegségek". A túl sok cukor fogyasztása és a zsigeri zsír megszerzése az orvosok metabolikus szindrómának nevezheti, amely nemcsak a korábban említett betegségekhez vezethet, hanem a magas koleszterinszinthez, az Alzheimer-kórhoz és a rákhoz is - magyarázta Dr. Tarman.

Hogyan okozhat súlygyarapodást a cukor fogyasztása?

Az inzulinszint emelésén kívül figyelembe kell venni azt is, hogy a cukros ételek és italok, valamint a finomított szénhidrátok általában kalóriatartalmúak, ugyanakkor nagyon alacsony tápanyagtartalommal rendelkeznek - magyarázta Melissa Morris, az Exercise.com munkatársa, az ACSM tanúsítvánnyal rendelkező testedzés-fiziológus és táplálkozási és alkalmazott kineziológiai professzor a Tampai Egyetemen. ISSN-tanúsítvánnyal rendelkező sporttáplálkozási szakértőként Morris kifejtette, hogy mivel a cukros ételek nem kínálnak fehérjét, rostot és egészséges zsírokat ahhoz, hogy jóllakottnak érezzük magunkat, könnyű túlfogyasztani őket, növelve a napi kalóriabevitelünket, ami súlygyarapodás és hasi zsír.

A magas inzulinszint a vérben blokkolja az agy számára a leptin jeleket (a "tele vagyok" hormon) is - magyarázta Susan Peirce Thompson, az agy és a kognitív tudományok doktoraival foglalkozó pszichológia professzor egy korábbi interjúban. Az agyad nem látja, hogy jóllakott-e, ezért amikor édes finomságokat eszel, azt hiszi, hogy éhezel, és növeli a vágyakat és az éhséget, így többet eszel.

Nem eszik cukrot, segít elveszíteni a hasi zsírt?

Mivel a cukros ételek és a finomított szénhidrátok fogyasztása megemeli az inzulinszintet, és az inzulin magas szintje jelzi a test számára a zsír tárolását, Dr. Fung elmondta, hogy az inzulinszint alacsony szinten tartása az ilyen típusú ételek korlátozásával, valamint a sovány fehérjére és egészséges zsírokra koncentrálva módja annak, hogy segítsen csökkenteni az általános testzsír-százalékot, csökkentve a hasi zsírt.

Minden cukor rossz? Mi a helyzet a gyümölcsös és a magas szénhidráttartalmú zöldségekkel?

A regisztrált dietetikus, Claire Virga, MS, emlékeztetett minket arra, hogy nagy különbség van a hozzáadott cukrok, például a fehér cukor és a juharszirup, valamint a természetes cukrok között, például a gyümölcsökben, zöldségekben és az összetett szénhidrátokban. "A természetes cukrokat rostokkal és más fontos mikroelemekkel csomagolják. A rost segít tompítani a vércukor reakciónkat ezekre az ételekre, ami elősegíti a vércukor stabil emelkedését" - magyarázta Virga. "A bonyolult szénhidrátokból, például a zöldségekből származó finomítatlan cukrok idővel lebomlanak, és kevés üzemanyag-felesleget kell tárolni, amint azt üzemanyaghoz használják" - tette hozzá Dr. Tarman.

Ezzel szemben a hozzáadott cukrok jellemzően olyan élelmiszerekben és italokban találhatók, amelyekben kevés vagy egyáltalán nincs rost, például cukorkákban, pékárukban és szódában. "Ezek azok az ételek, amelyek elősegítik a vércukorszint és az inzulin gyors növekedését és az azt követő zsírraktározást" - magyarázta Virga. "Ha finomított szénhidrátokat eszik (gondoljon erősen koncentrált, nagy mennyiségű cukorra - többet, mint amennyire az agyának szüksége van vagy felhasználni képes), az inzulinnak fel kell csapnia a felesleges cukor felmosásához. Többet küld a zsírsejtek; - Dr. Tarman mondta.

Rachel Stahl, MS, CDN, regisztrált dietetikus és NYC-alapú igazolt cukorbetegség-oktató rámutatott, hogy a finomított cukrok sok forrásból származhatnak. "Legyen szó granulált fehér cukorról, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupról vagy valamiről, ami előszeretettel hangzik, mint például a répalé-koncentrátum vagy a nyerscukor, ezek mind hozzáadott cukrok" - magyarázta Stahl.

Ehetek cukrot és még mindig elveszíthetem a hasi zsírt?

OK, szóval tarts ki. Bár a friss gyümölcs finom, nem lehet csak banánnal és almával élni! Néha pite vagy csokoládé (vagy mindkettő!) Fogyasztása nem alkuvó. A cukor fogyasztása örömet okozhat nekünk, és gyakran része az ünnepségeknek és a társasági összejöveteleknek. Ez jót tesz a mentális egészségünknek, ami ugyanolyan fontos, mint a fizikai egészségünk. Ráadásul a cukor teljes lemondása túl merevnek érezheti magát, és később mértéktelen evéshez vezethet. Tehát ehet-e még cukrot és elveszíti a hasi zsírt?

Az American Heart Association szerint a nőknek napi hat teáskanálra (kb. 100 kalóriára) kell korlátozniuk a hozzáadott cukor bevitelét. "Ez azt jelenti, hogy egy 2000 kalóriás napon a cukorfogyasztásnak 25 grammnak kell lennie" - javasolta Anika Christ, RD bejegyzett dietetikus az Life Time-val.

Virga és Krisztus egyetértenek abban, hogy a legtöbb ember tudja, hogy a cukor olyan élelmiszerekben található meg, mint a cukorka és a süti, de a hozzáadott cukrok sok feldolgozott ételben rejlenek. "Figyelmesen ellenőrizze az élelmiszer-címkéket, és hozzáadott cukrot talál olyan dolgokban, mint a szószok, öntetek, gabonafélék, joghurt, gyümölcslevek, dióvaj és szárított gyümölcsök" - mondta Virga. Tehát figyeljen, és próbálja korlátozni a napi hozzáadott cukor bevitelét 25 grammra.

Dr. Tarman azt mondta, hogy összpontosítson olyan természetes ételekre, amelyek természetesen édesek, mint például a gyümölcsök és a zöldségek, hogy kielégítsék vágyait, mert minél kevesebb finomított cukrot és egyszerű szénhidrátot fogyaszt, annál nagyobb súlyt fog fogyni.