Megpróbáltam a Habit DNS-tesztkészletét. Itt van, amit megtudtam a testemről és az ideális étrendemről

Nem olcsó, de a megközelítés és az eredmények lenyűgözőek voltak.

habit

Ha egy dologra megtanított minket a táplálkozástudomány, az az, hogy nincsenek olyan dolgok, mint egy mindenki számára megfelelő étrend. Ami az egyik srácnak megfelel, az egy másiknak csúfosan megbukhat.

A múlt hónapban a JAMA-ban végzett átfogó tanulmány során nem sikerült kiválasztani a győztest az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú étrend között. És bár vannak jó bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a nagyon széles, teljes ételekből álló, egészséges zsírokra és halakra épülő étrend (alapvetően a mediterrán stílusú étrend) jó választás a legtöbb számára, sokan közülünk konkrétabb étkezési terveket keresnek - főleg, ha megpróbál fogyni vagy az izmokra pakolni.

Adja meg a DNS-alapú táplálkozást, más néven „nutrigenetikát”.

A nutrigenetika alapgondolata az, hogy az ember génjei segítenek meghatározni, hogyan reagál a koffeinre, zsírra, tejtermékekre, rákokra és más étrendi összetevőkre. Noha a táplálkozástan tudománya még korántsem teljes, a kutatások már felvetettek néhány genetikai variációt vagy mutációt, amelyek úgy tűnik, hogy megjósolják, hogyan reagál az ember teste a különféle ételekre vagy tápanyagokra.

A Habit egy új DNS-tesztelő cég, amely azt állítja, hogy a legfrissebb táplálkozástudományi tudnivalók felhasználásával jobban tájékoztatja az ember étrendjét. Küldje el DNS- és vérmintáit, és (300 dollárért) a Habit személyre szabott táplálkozási tanácsokat kínál Önnek génjei és jelenlegi biomarkerei alapján.

Lövést adtam Habitnak. Itt van, amit megtanultam.

A tesztelési folyamat érdekes volt

Néhány héttel az online megrendelésem leadása után megérkezett a Habit otthoni tesztkészlete egy nagy, tome-szerű csomagba, amely tartalmazott egy „kihívásrázót”, pamut törlőket és három ujjlenyomatos vérgyűjtemény anyagát.

Készen álltam a tesztelésre, de a mellékelt szakirodalom gyors elolvasása néhány visszatartást mutatott be. Mindenekelőtt a teszt előtt legalább 10 órát kellett koplalnom. (A Habit emberei azt javasolják, hogy reggel tegyék meg a tesztet, mivel az éjszakai böjtölés elnyelheti ennek a 10 órás követelménynek a nagy részét.)

Továbbá, mivel a teszt az anyagcserét és az egyéb egészségügyi változásokat vizsgálja, arra kaptam utasítást, hogy a vizsgálat előtti napon ne dolgozzak megerőltetően. Jelölje be. És mivel a tesztnek körülbelül 2,5 óra kell a vége - bár sok üresjárati idő süt be -, egy hétvégi reggelet vártam, hogy utána jöjjek.

Tesztem reggelén bejelentkeztem a Habit oldalra, és válaszoltam néhány saját magamra vonatkozó kérdésre - beleértve a magasságomat, a súlyomat, az aktivitási szokásaimat és a derékméretemet -, amelyeket a készletemben található mérőszalag segítségével értékelni tudtam. A Habit webhely ezután világos, lépésről lépésre bemutatott videó utasításokat adott, amelyek végigvezettek a teszten.

A tamponok voltak fent. 45 másodpercig dörzsölnöm kellett az egyes ellenőrzéseim belsejét - bevonva a tamponokat DNS-sel töltött arcsejtekkel. Ezt követően jött az első három vérvizsgálat. Miután ujjhegyet szúrtam, a véremet egy kis plakettre csepegtettem.

Úgy tűnt, hogy a teszt ezen része bonyolult lesz - és talán kissé fájdalmas is. De egyik sem volt az. A videó utasításainak betartásával - először egy pohár meleg víz köré tekerve a kezemet, majd szúrás előtt megszorítva az ujjamat - gyors vércseppek és alig vagy alig fájdalmasak voltak.

Rázd fel

Nem mondhatom ugyanezt a „challenge shake” -ről, amelyet a videó félrevezetően a teszt „könnyű részének” nevez. Azt az utasítást kaptam, hogy 5 percen belül csapjam le. De egy korty után arra gondoltam, hogy Wow, ennek nagyon cukros íze van. Megnéztem az üveg oldalát, és láttam, hogy óriási 75 gramm cukrot tartalmaz - vagy nagyjából 5 evőkanálnyi édes cuccot. Nincs sok szigorú diétás szabályom, de igyekszem távol tartani a hozzáadott cukrot. Két Coke-értékű cukor felhúzása kevesebb, mint 5 perc alatt komolyan megzavarja a napomat.

És igazam volt. A rázás befejezése után 10 percen belül elkezdtem ideges lenni, és egy óra múlva gyakorlatilag lepattantam a falakról. De bár a teszt ezen része bosszantó volt - és nem olyasmi, amit valaha is meg szeretnék ismételni -, megértettem, hogy ez (pár a vérmintákkal) segít a Habitban élő embereknek felmérni a testem anyagcsere-egészségi állapotát és az inzulinreakciót.

Két további egyszerű vérvizsgálat után - az egyik 30 perccel a rázás befejezése után, a második pedig 90 perccel később - befejeztem a tesztet. A kezeim továbbra is remegnek a cukor-rohanástól, összecsomagoltam a készletemet, és ledobtam a FedEx-nél.

Három héttel később kaptam egy e-mailt, amelyben tudatták velem az eredményeim.

A teszt eredményei

Amikor bejelentkeztem az eredményeim megtekintéséhez, a Habit először egyszerű áttekintést adott az egészségi állapotomról és a DNS-leletekről. Az áttekintést egyszerű színkódolt kategóriákra bontották - beleértve a szív- és súlyállapotomat, valamint a testem mindhárom makrotápanyag, a laktóz (tejtermék) és a koffein kezelésének sajátosságait.

Míg testem reakciója a legtöbb ilyen étrendi komponensre normális és egészséges volt, a zsíranyagcserével foglalkozó részben megtudtam, hogy néhány koleszterinszintem csak a normál tartományon kívül esik. Ez meglepetés volt, mert az orvosomtól nemrégiben kapott lipidprofil azt mutatta, hogy tip-top formában vagyok.

A további részletekre kattintva a Habit arról tájékoztatott, hogy az éhomi LDL- és az összkoleszterinszintem - amelyek egyikét sem vizsgálták orvosom tesztjei - kissé megemelkedett, és étrendemnek előnyös lehet az alacsonyabb mennyiségű telített zsír és több rost. Megtudtam azt is, hogy olyan génváltozatot hordozok, amelyet a kutatás az emelkedett vérzsírszinttel társított.

Miután végigolvastam a többi eredményemet - amelyek mindegyike könnyen érthető volt - átkattintottam a Szokás oldalam "Terv" szakaszára, ahol az eredményeim összegyűjtötték és személyre szabott táplálkozási irányelvekké szintetizálták őket az egészségügyi céljaim alapján. (Mondtam a Habit-nak, hogy engem leginkább az egészségem optimalizálása érdekel.)

Megtudtam, hogy vizsgálati eredményeim alapján én vagyok az, akit a Habit „Range Seekernek” nevez, és hogy egészségemet leginkább a zsírokban és szénhidrátokban magasabb, de mérsékelt fehérjebevitelű étrend támogatná. Megtudtam, hogy a napi napi kalóriabevitelem 2580, a Habit pedig az eredményeim alapján egy maroknyi speciális étrendi elvitelt biztosított. Például azt mondták, hogy az étkezésem 50 százalékát csomagoljam szénhidráttal, mert a testem jól kezeli őket.

Habit ajánlásai

A szokás kidolgozott egy részletes táplálkozási tervet is, amely magas szintű - napi 13 adag zsír, öt gyümölcs stb. - megkezdését tűzte ki célul, majd sokkal részletesebb felugró ablakokba bontakozott ki, amelyek tele voltak információkkal az ideális ételekről, az adagok méretéről, és egyéb hasznos információk a teszt eredményeim alapján. Amit olvastam, sokkal informatívabb volt, mint amire számítottam, és olyan rendezetten szervezett, hogy egyszerűen követhető volt.

Emellett srácként, aki sokat ír a táplálkozásról és a legfrissebb egészségügyi kutatásról, értékeltem, hogy a Habit eredményeim nem tűntek túlzottnak vagy túl merevnek. Például kaptam kilenc „hősételt” - olyan dolgokat, mint a vese bab vagy a vadon élő lazac, amelyek mindegyike biztosítja a testem számára a táplálékhoz szükséges sok tápanyagot -, de engem nem szorítottak valami szeszélyes, rendkívül korlátozó étkezési terv felé . Ez úgy nézett ki, mint amilyeneket a diéta szakemberei újra és újra ajánlottak nekem - vagyis egy teljes ételekből álló étrendet -, de némi súlyozással és módosítással, amelyek megfelelnek a testem igényeinek.

"Sok ember csak nagyon zavaros, mit kellene tennie az egészség optimalizálása érdekében a táplálkozás révén" - mondta Neil Gimmer, a Habit alapítója és vezérigazgatója, amikor néhány héttel telefonon beszéltünk, miután megkaptam az eredményeimet. "A Habit ígérete és megvalósítása az, hogy azzal kezdjük, hogy megvizsgáljuk, milyen egyedi vagy és milyen más vagy, majd egy egyedi terv kidolgozásával foglalkozunk."

Grimmer elmagyarázta nekem, hogy hét „szokástípus” létezik, és hogy az én típusom (Range Seeker) a legrugalmasabb a csomópontból - vagyis a legszélesebb körű ételeket ehetem. Elmondta nekem, hogy amikor először tesztelte cége tesztjét, túlsúlyos volt és nem volt ideális egészségi állapota, és hogy Habit típusa „fehérje kereső”, ami összefüggésben van a magas fehérjetartalmú, közepesen zsíros, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. "Idővel az egészségem javulásával a Növénykereső típusba költöztem, amely a növényeket, a gabonákat és a zöldségeket hangsúlyozta" - mondja.

Egy ideig beszéltünk cége tanácsadó testületéről - amely tele van táplálkozási és egészségügyi kutatókkal -, és hogy az általuk elért összes eredmény „a klinikai validáláson alapszik”. A vizsgálati eredményeim és a táplálkozási tervem úgy tűnt, hogy ezt a szigorúságot alátámasztják.

A teszt elvégzése előtt aggódtam, hogy eredményeim vagy haszontalanok, vagy túl előíró jellegűek lesznek - erősen rámeresztenek az élelmiszerek kis részcsoportja felé, vagy olyan diétával kapcsolatos tanácsokat adnak, amelyeket a jelenlegi kutatás nem támogat. Nem ez volt a helyzet. A tesztek eredményei adott esetben konkrétak voltak, de adott esetben mérsékeltek maradtak.

Amikor elmondtam a Grimmer-nek, hogy felismertem és értékeltem ezt, azt mondta: "Mindig átugorhatunk valami extrém dolgot, és 2 vagy 3 vagy 6 hónapig láthatunk eredményt, de egy bizonyos ponton testünk visszavág."

Elmondása szerint cégével az volt a cél, hogy valódi betekintést és tudomány által támogatott útmutatást nyújtson az embereknek, de ne a túlzott elérést. "Ezért neveztük a céget" Habit "-nak és nem" rossz étrendnek "- viccelődik.

Míg az új DNS-tesztelési szolgáltatások közül sokan ígéretesek és teljesítetlenek, ő sem teszi.