Három béna kifogásom, amiért nem döntöttem egészségesebb módon: idő, pénz és energia

kifogásom

Mindannyian itt Választási lehetőségek Természetes piac, mindannyian nagyon különböző emberek vagyunk. Különböző személyiségünk van, más nézőpontunk, más élettapasztalataink és különböző céljaink vannak.

De van egy közös rögeszménk.

Igen. megszállottság, rögeszme.

Jó étel!

A Choices-nál az étel összehoz minket.

Ha van egy dolog, amivel a munkatársaimmal állandóan beszélgetünk, az az, hogy mennyire éhesek vagyunk, hogy alig várjuk, hogy megegyünk, mi a legnagyobb dolog, amit utoljára ettünk, mi a legújabb élelmiszer-termék, amibe éppen bejutottunk és alig várunk kipróbálni, és mi a legújabb étkezési kaland, amire most következünk. általában munka után.

Az egyik dolog, amit finomhangolok az étkezési utamon, az, hogy meggyőződjek róla több friss, organikus gyümölcs és zöldség. Azt gondolhatnád, hogy ez nem nagy dolog, vagy nagyon magas megrendelés, tekintve, hogy egy bio élelmiszerboltban dolgozom, és számomra nagy hangsúlyt fektetnek a termékek.

A szó szoros értelmében mindenesetre produkálok minden alkalommal, amikor dolgozom. Komolyan ott van.

Akkor miért olyan nehéz?

Megfogtál. Nincs mentségem arra, hogy ne egyek több gyümölcsöt és zöldséget. Ebben a tekintetben valóban egészségmodellnek kellene lennem - vegán vagyok, a Choices-nál dolgozom, a hangsúlyom a termelés -, de határozottan nem vagyok modell ezen a területen, és azt hiszem, hogy a dolgok kombinációjának köszönhető.

Hát rendben. kifogások.

A kifogások kombinációja.

Három béna kifogás.

Talán ők is a kifogásaid.

Idő, pénz és energia

Kezdjük azzal idő.

Az életem elfoglalt. A tiéd is. Kinek van ideje folyamatosan egészségesen étkezni? Nemcsak időt kell szánnia az egészséges ételek beszerzésére - ezeket is elkészítenie kell - és ez időbe telik - plusz a takarítás. Plusz egészséges életmód megtervezése minden egyes nap - mindehhez és még sok máshoz idő kell. Az időd drága - az enyém is. Mindig ez az első béna mentségem.

Aztán ott van pénz.

A pénz szűk. Kinek van valójában pénze arra, hogy teljesen organikusan menjen? Komolyan mondhatni, összetörhet, és kipróbálhatja manapság az összes csodálatos új egészségügyi terméket - ez nem kizárólag a Choices számára érvényes. Kérdezzen meg bárkit, aki itt dolgozik - egyikünk sem fog hamarosan meggazdagodni. Egészségesebb, ha folyamatosan pontot teszünk rá, de ennyi. Legtöbben a munkán kívül töltött napjainkat aggasztva és kitalálva, hogyan lehetne fizetni a bérleti díjat, vagy lépést tartani a diákhiteltörlesztésünkkel, vagy támogatni a családunkat. A pénz mindig kérdés - mindenki számára. Túl igaz, de mégis. ez a második béna mentségem.

Akkor utoljára ott van energia.

Vannak napok, amikor nincs energiám. Vegyük például a mai napot! A mai szabadnapom, és amikor ezt írom, még nem is reggeliztem! Néha a halogatás uralja az életemet! Tehát hol kellene varázslatosan megtalálnom ezt az energiát, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszak? Mindig ez az utolsó kifogásom - túl fáradt vagyok ahhoz, hogy ______ (ide írja be az egészséges választást) ____.

Tehát most, hogy tudom, mi a három fő mentségem, tudom, hogy ez a három mentség valójában mit mond.

Három fő mentségem arra, hogy ne egyek több gyümölcsöt és zöldséget, azt mondom, hogy azokban a pillanatokban, amikor ezekre a kifogásokra vágyom - számomra nem érdemes megéri - egészségesnek lenni.

Nos, tudom, hogy ez nem teljesen igaz - nem általánosságban -, de igaz? Azt hiszem, továbbra is felteszem magamnak ugyanezt a kihívást jelentő gondot abban a reményben, hogy végül tüzet gyújthat az ülésem alatt, valahányszor azt gondolom, hogy nincs időm, pénzem vagy energiám legalább enni egy pontra egeszsegesebb.

Tehát azzal kezdem, hogy a gyakorlatban átültetem azt, amit az elmém itt tanítani próbál.

Két dolog működött nálam eddig, mivel megpróbálok több gyümölcsöt és zöldséget enni.

Juice

Igen, első javaslatomat ésszerűsíteni lehet ugyanazzal a három béna kifogással, amelyen most mentem keresztül - idővel, pénzzel és energiával. Tudom, tudom. teljesen ellentmond minden oknak, de hallgasson meg.

Megkérdezheti munkatársaimat vagy bármelyik törzsvendégünket, hogy ki gyümölcsözik - ez befektetés.

Mint egy komoly, egész életen át tartó egészséges befektetés.

A gyümölcslé teljesen megváltoztatja az étel ízét. Amit az ételről gondolt - miután elkezdte a gyümölcslevet - elfelejt mindent, amit úgy gondolt, hogy tud minden egyes termék ízéről természetes állapotában. Te mindent megkóstolsz.

Nemrégiben beszélgetésbe kezdtem az egyik törzsvendégünkkel a gyümölcslevekről. Megkérdezte tőlem, hogy jobban szeretem-e a gyümölcsleveket, vagy szedek-e kiegészítőket - mert ugye, mindkettőre nehéz pénzem Igen, nem viccelsz! Jó kérdés. Mondtam neki, hogy számomra, bár találtam bizonyos kiegészítőket, amelyek javítják a mindennapi karbantartásomat, a kiegészítőknek valóban nincs meg az az érzékszervi tapasztalata, amelyet a friss gyümölcslé eredendően tartalmaz.

Amikor elkezd gyümölcsleveket és zöldségeket gyümölcsözni - olyan dolgokat, amelyekre a tested vágyott, és legtisztább formájában - minden egyes korty után alapvetően testzümmögést kap. Azt hiszem, valóban érezheti, hogy egészségesebbé válik minden gyümölcslekutatás során.

És képzeld csak? A gyümölcscentrifugák nem olyan drágák, mint régen. Az enyém egy Gourmia - ez egy lassan rágcsáló facsaró (ami azt jelenti, hogy lassan rágja és pépesíti a gyümölcsöket, hogy hő nélkül kivonja a maximális mennyiségű gyümölcslevet), és az Amazon-on körülbelül száz dollárért megtalálhatja. Tökéletes azok számára, akik most kezdik az első facsarójukat.

Az egyik legjobb tanács, amelyet az egyik törzsvendégünktől kaptam a gyümölcslevekkel kapcsolatban, soha nem teszi el ezt a gyümölcscentrifugát. Mert a következő, amit tudsz, nem fogod használni.

Ha még nem áll készen arra, hogy elkezdje a gyümölcsleveket - ez rendben van - próbáld meg keverni! A turmixok is csodálatosak! És ha szuper olcsón szeretne levet készíteni, akkor próbálja meg szűrni a kevert gyümölcsöt a-val diótejes zacskó. Eladjuk ömlesztett folyosón.

Eddig a kedvenc levem a kombinációja uborka, nagyi kovács alma és szeder. Steph barátom és kollégám ajánlotta vöröskáposzta, amivel azt kell mondanom, hogy kedvesnek találtam, amikor párosítottam ananász, vérnarancs és szeder. Ezután áttérek a hangsúlyos gyümölcslevekre cékla, sárgarépa, paprika és leveles zöldség.

A második dolog, ami nekem eddig bevált, az

A központ elkészítette ételeit a friss gyümölcsök és zöldségek körül

Ha ugyanolyan elfoglalt vagy, mint én - és nem fogsz egyhamar nyers ételeket folytatni -, akkor nem vagy annyira purista - és ez klassz, mert semmi sincs ellene. Csak tudod, hogy a mozgalmas életed miatt nem fogsz teljesen megszabadulni minden dobozos, zacskós vagy feldolgozott élelemtől. Ha te vagy az (és ez vagyok én), akkor emlékeztesd magad (ahogy én is), hogy a legkevesebb, amit tehetsz, hogy az elkészített ételeket a friss gyümölcsök és zöldségek köré összpontosítod.

Néhány kedvenc zöldségem a piros és a sárga paprika, a sárgarépa, a borsó és a cukkini. Ha pizzázom - bumm! Jó kifogás a paprikára és a cukkinire. ananász is. Ha kevergetem - nincs értelem! Ismét piros paprika - talán néhány sárgarépa Anderson Organics vagy valami bok choy Cukorkőgazdaság. Vagy ha lassan főzök, mindenképpen padlizsánt Királyi Talajfarm. A lista folytatódik.

Az utóbbi időben élvezem Daiya Nem Tejipari Veggie Mac & Cheeze. A csomagot mindig az utasításoknak megfelelően főzöm, majd hozzáadom apróra vágott piros és sárga paprikát és apróra vágott cukkinit. Aztán hozzáadok egy csipetket a következőkből - fokhagyma granulátum, hagymapor, sárga mustár, táplálékélesztő és szárított petrezselyem (mindez a tömeges fűszer-részlegünkből). Aztán az egészet egy kis kikent kenyérsütő serpenyőbe tettem - végül hozzáadtam egy zsemlemorzsa öntetet, amely alapvetően csak finoman reszelt kukoricaliszt és táplálékélesztő keveréke. Kb. 400 körül sütöm°. Komolyan, komolyan csodálatos.

Legközelebb lesz egy Daiya sajttorta, Mindenképpen kedvelni fogom egy kis friss gyümölccsel. Szerintem kiváló lenne joghurttal, vörösborral és gyümölcstálral párosítva. Legközelebb a kedvenc csomagolt levesemet fogyasztom - Csendes-óceáni sárgarépa kesudió gyömbér curry - Úgy élem meg, ahogy egyik törzsvendégem javasolta - friss kesudió, friss sárgarépa és friss gyömbér.

A lényeg - nem kell feladnia elfoglalt életét ahhoz, hogy több gyümölcsben és zöldségben dolgozzon. Ha friss gyümölcsöket és zöldségeket ad a már félkész ételekhez, akkor újabb előnyöket kap több étel. Azt jelenti több maradék:) Amiről mindannyian tudjuk, hogy javulhat, ha helyesen tároljuk és újból elkészítjük!

Nincs hiány oka annak, hogy életünk miért válik ennyire egészségtelenné. Az élet gyors - a dolgok könnyen kibomlanak. Az egészség először jön és megy. Akik valóban elolvassák ezt - azok, akik beszélgetnek velem az étkezésről, valahányszor csak látlak - remélem, hogy mindannyian továbbjutunk a saját személyes utunkon anélkül, hogy túl sokat feladnánk, vagy arra kérnénk magunkat, hogy ésszerűtlenek legyünk.