Házi mandulatej

Közzététel: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Nem hittem el, hogy valaha is szeretem a kávémat tej nélkül. De ma éppen ezt élvezem. Főleg ezzel Házi mandulatej.

Úgy találtam, hogy az üzletben vásárolt fajta túl édes (bár vannak cukrozatlanok, nehéz megtalálni őket), karageenánt tartalmaz, és közel sem olyan finom friss, enyhén datolya édesített és vanília ízű, mint ez.

Ha több növényi tejet szeretne élvezni, olvassa el cikkemet, amely recepteket tartalmaz a Hogyan készítsünk finom házi diót, magot és gabonaalapú tejet.

Tehát húzza ki a legerősebb turmixgépet, és készítsen magának ebből a kellemes italból! Elég könnyű megtenni, ha nyers mandulája van.

ÉS akár mandulavajból is elkészítheti.

Csak adjon hozzá 1/3 csésze nyers mandulavaj a turmixgéphez 4 csésze szűrt vízzel, 2 datolyával, 1 tk. vanília kivonatot és egy csipet sót (vagy semmit, ha úgy tetszik). Akkor adjon neki egy örvényt. Nem is kell erőlködnie.

Tej nyers mandulával

A nyers mandulából származó mandulatejhez csak áztasson 1 csészét egyik napról a másikra, és reggel készen áll a friss házi mandulatejre. Az is segít, ha van egy praktikus dandy diótejes zacskója az erőlködéshez. Számos diótejes zacskó kapható az Amazon-on (affiliate link).

Ha úgy dönt, hogy leszűrje mandulatejét, mindenképpen használja fel ezt a pépet a receptjeiben. Maximalizálja az összetevőket, és minden részletben használja a mandulát, és rendelkezzen hozzáférhető rostforrással a receptjeihez.

Ezenkívül könnyű ezt a mandulapépet tárolni a fagyasztóban, amikor készen áll a használatára.

Adja hozzá a turmixokhoz, hogy még több rostot és sűrítőt érjen el, vagy akár a süteményeit is. Próbálja meg használni a megmaradt mandulapépet ezekben az Almond Jam Dot sütikben. házi készítésű Chia Seed Berry Jam!

Miután összekeverte a mandulát 4-5 csésze friss szűrt vízzel, készen áll arra, hogy a pépet megszorítsa egy szép és sima italért. Nem csak ez, hanem egy alacsony kalóriatartalmú ital, amely élvezhető úgy, ahogy van, vagy sok recepthez adható.

Néhány rajongó által kedvelt recept a házi mandulatej felhasználásához:

Nem kell azonban megerőltetni, ha nagyobb testtel tetszik. Meg fogja őrizni az egész mandula előnyeit is. A tápérték azonban növekszik kalóriákban, szénhidrátokban és egyéb szempontokban.

A mandulatej a legélvezetesebb közvetlenül elkészítése után, de abszolút a hűtőben tárolhatja. Használat előtt feltétlenül rázza fel. Legfeljebb 3 napig kell tartania!

Hozzáadhat még egy kis juharszirupot és kb. 2 evőkanál kakaóport a sima, csokoládés mandulatejhez. Talán még egy fahéjat és szerecsendiót is kipróbálhat egy szépen fűszerezett italhoz.

Néhány mandula tej egészségügyi előnye

Először is, a mandulatej tejmentes, és a növényi étrendhez ez kulcsfontosságú. Nincs laktóz vagy kazein, amelyről ismert, hogy szorongást okozna az emésztőrendszerben.
Megállapítja azt is, hogy a mandulatej megfelelő arányban tartalmaz vasat.
A mandulatej (kiszűrt) adagonként kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz.
Foszfor-tartalma is alacsony, csak mérsékelt mennyiségű kálium található, amelyről ismert, hogy káros a vesére. Azok, akik krónikus vagy akut vesebetegségben szenvednek, részesülhetnek abban, ha csökkentik ezek bevitelét.

Remélem, hogy élvezni fogja ezt a receptet, és szívesen hallanám visszajelzését erről az alábbi megjegyzésekben Házi mandulatej recept! Ha van fényképed, tedd fel az Instagramra, jelölj meg a hashtaggel # növényalapú főzés a feliratodban, és nem fog hiányozni!

* Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Ez azt jelenti, hogy ha rákattint egy linkre, jutalékot szerezhetek, külön költség nélkül. Olvassa el teljes közleményemet.

Ez a recept növénybarát, mert megfelel a következő irányelveknek.

Megbízható pecsét
Növényi táplálék