Gyógyító ételek program

A mikrobiómát kiegyensúlyozó élelmiszerek tudománya a mentális egészség helyreállításának elősegítésére.

Az étkezési és étkezési tervek gyakran a leggyakrabban feltett kérdések közé tartoznak azok számára, akik belépnek a Morningstar női lakossági programunkba és a Morningstar férfi lakossági programunkba. Jó okkal! Így közelítjük meg az étkezést a bentlakásos ellátás szintjén.

Az Integratív Életközpont büszkén együttműködik a Pinewood Kitchen-kel, amelynek tulajdonosa és üzemeltetője egy neves wellness szakács és a legkeresettebb szerző, Mee McCormick, hogy farmtól asztalig tartó, mikrobiómabarát ételeket hozzon az ügyfelekhez a lakossági ellátás szintjén.

A Pinewood Kitchen összes étele nem GMO, szezonális, farmtól asztalig terjedő viteldíj, amely hozzájárul az ember testi és lelki egészségének minden aspektusához. Szakács Mee és táplálkozási szolgáltatásokért felelős igazgatónk, Mackenzie Reeser, MPH, RDN, LDN szakértelemmel rugalmasan változtathatunk az ügyfél étkezési tervén az étrendi követelmények, az allergia, az étel érzékenysége és/vagy az etikai meggyőződés alapján.

Mi köze az egészséges mikrobiomnak a kezeléshez?

Tanulmányok azt mutatják, hogy a központi idegrendszer és a bél mikrobiota vagy a bél-agy tengely közötti kétirányú kommunikációnak jelentősége van a mentális egészség kezelésében (többek között). A bélgyulladás súlyos mentális betegségekkel, többek között szorongással és depresszióval társult. Ezért a mikrobiális egyensúly helyreállításának potenciális szerepe van a mentális egészség kezelésében. Mee séf és a Pinewood Kitchen csapata közel egy évtizede dolgoztak ki mikrobiombarát recepteket. Ez a szakértelem elérhető az ügyfelek számára az ILC-nél.

Hogyan működik?

A Morningstar otthonunkban található Healing Foods program biztosítja az összes ételt, amelyre lakóinknak szükségük van minden nap. Az ételek az elkészítés különféle szakaszaiban érkeznek: egyes ételeket a Pinewood Kitchen munkatársai készítenek előre, míg mások főzés nélkül vagy szétszerelve érkeznek a főzési utasításokkal együtt. Ez a fúzió lehetővé teszi a lakosok számára, hogy megtapasztalják a valós élet elemeit, a valós táplálékot; ideértve az új receptek kipróbálását, az új ízek megtapasztalását, a receptek használatát az ételek elkészítéséhez és az időt a főzéshez és az étkezéshez.

Az étkezést a programnapra ütemezik, és a személyzet jelen van, hogy együtt étkezzenek és támogassák a lakosokat étkezés közben. A Healing Foods menük nemcsak finomak és táplálóak; szezonálisan is ki vannak igazítva a változatosság érdekében. A Healing Foods programban való részvétellel a lakosok megkapják a gyógyuláshoz és a fenntartható, tápláló szokások beépítéséhez szükséges tapasztalatokat.

Ki vesz részt?

A Healing Foods program minden ügyfél számára elérhető a Morningstar Lakossági ellátás szintjén. A Music Row PHP program ügyfelei hétköznap a Healing Foods programon keresztül is kapnak ebédet.

Mi a helyzet az ügyfelekkel a Morningstar étkezési zavarok programozásában?

Azok az ügyfelek, akik a rendezetlen étkezéssel küzdenek, részesülnek a Healing Foods programból (az ellátás szintjétől függően), hogy támogassák fizikai jólétüket. Szükséges kiegészítésként táplálkozási szolgáltatásokért felelős igazgatónk egyéni táplálkozási támogatáshoz is hozzájuthat az étellel való kapcsolatuk során tapasztalt félelem, merevség vagy káosz gyógyításához. Ügyfeleink, akik étkezési rendellenességük miatt fordulnak hozzánk segítségért, a felvételkor teljes táplálékértékelést kapnak. Ennek az értékelésnek az eredményei arra utalhatnak, hogy a programban részt vevő klienseknek egyénre szabottabb táplálkozási és étkezési tervre van szükségük a felépülésük elősegítéséhez. Az Integratív Életközpont ezt a Táplálkozási Szolgáltatások Igazgatója ajánlása alapján fogadja el.