#ad Nincs karácsonyi vacsora kenhető sajt nélkül, legyen szó sajtról…

by Bette · 2019. december 30


vacsora

#ad A karácsonyi vacsora elterjedése nem teljes sajt nélkül, legyen szó sajttábláról vagy sajtos ételről. Egyetértesz? 😜 Ma hozom nektek a brokkolimat és a karfiolfüstölt cheddar süteményt @violife_foods EPIC tejmentes ünnepi tálával. A füstölt cheddar ízt használtam ennek az ételnek az elkészítéséhez, és bízz bennem, nem fogod tudni megkülönböztetni (ízlés szerint és kinézetileg) ezt az ételt és egy tejes sajtot tartalmazó ételt. Ez a recept 4-6-ot szolgál fel, és elkészítése elég egyszerű.


Szükséged lesz:
🍃1 kis fej brokkoli, virágokra törve
🍃1 kis karfiol, leveleit eltávolítva és brokkoli virág
~ 50g liszt, szitálva
🍃50g tejmentes kenés (vagy vaj)
Teas½ teáskanál dijoni mustár
🍃500 ml cukrozatlan kesudió vagy szójatej, meleg
🍃100g @violife_foods füstölt cheddar íz, apró kockákra aprítva


Útmutatások
✨Melegítse a sütőt 200 ° C-ra. ✨A brokkolit és a karfiolt hideg, folyó víz alatt öblítse le. Ezután billentse a karfiolt egy nagy serpenyőbe sós, forrásban lévő vízzel. Öt percig főzzük közepes lángon, majd adjuk hozzá a brokkolit, és főzzük további néhány percig, majd engedjük le, és tartsuk be a főzőfolyadék egy részét. ✨Míg a zöldségek főznek, melegítsd a tejmentes kenést közepes serpenyőben közepes lángon. Miután megolvadt és meleg, adjuk hozzá a lisztet és főzzük 2-3 percig. ✨Vegye le az edényt a főzőlapról, majd apránként adja hozzá a meleg tejet, gyakran kevergetve sima mártássá. ✨ Helyezze vissza a serpenyőt a főzőlapra alacsony lángon, és keverje hozzá a mustárt és az apróra vágott Violife cheddart. Addig keverjük, amíg a cheddar meg nem olvad és a szósz sűrűsödik. Ha a szósz túl sűrűvé válik, használjon némi zöldséges főzővizet a lazításához. ✨Töltse át a zöldségeket egy sütőedénybe, majd öntse rá a cheddar szószt. Főzzük a sütőben 25 percig, amíg buborék nem forog, majd tálalás előtt hagyjuk kihűlni. ✨Élvezze önmagában vagy köretként a karácsonyi étkezés többi részét!


A #violife Epic tál megvásárolható a kiválasztott @sainsburys üzletekben 5,50 fontért. Ha laktóz-intoleráns vagy kerüli a tejtermelést, akkor karácsonykor nem kell lemaradnia a sajt ízéről, szerezzen be magának néhány @violife_foods !