Készítse el Tom Kerridge quiche-jét: Fogyjon és kapjon fit lazac és brokkoli recept!

Tom Kerridge éppen fitneszpróbájának utolsó hetében járt, és egy nap tökéletes hideg receptjével ünnepelte az alkalmat.

A fogyásról és a fitneszről Tom Kerridge-szel a szakács finom és házi recepteket oszt meg, miközben segít az önkénteseknek az egészségesebb életmód elérésében.

A 6. epizódban (február 19., szerda) Tom elkészítette a quiche, könnyű és kellemes étkezés verzióját, amelyet pikniken vagy közúti kiránduláson lehetett elfogyasztani.

Itt van egy lépésenkénti útmutatás Tom Kerridge lazacos és brokkoli quiche elkészítéséről.

Fogyjon le és fitt legyen Tom Kerridge, brokkoli és lazac quiche

Lazac és brokkoli quiche: Hozzávalók

A süteményhez teljes kiőrlésű lisztre, vajra és sóra lesz szükség. A sütemény sütéséhez rizsre vagy babra is szükség lesz.

Ezután győződjön meg róla, hogy kapott brokkolit, spárgát, újhagymát, borsót és füstölt lazacot a töltelékhez.

A tetején lévő tojáskeverékhez 6 tojásra, friss kaporra és bazsalikomra, tejre és sóra lesz szükség.

HOGYAN: Készítse el Tom Kerridge vegetáriánus scotch tojásait: A Fogyás és a Fit Fit megújítja az uzsonnát!

Hogyan készítsük el: Lépésről lépésre!

1. Tegyen teljes kiőrlésű lisztet a turmixgépbe. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál vajat. Addig turmixoljuk, amíg szép zsemlemorzsává nem válik. Adjon hozzá sót és hideg vizet a keverékhez.

2. Vegye ki a keveréket a turmixgépből, és formázza laposra. 1 órán át pihentetjük a hűtőben.

3. Vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, és óvatosan tekerje vékony rétegbe. Helyezze egy tálcába, tegyen sütőpapírt, töltse meg rizzsel vagy sütőbabbal.

Fogyjon le és fitt legyen Tom Kerridge-szel

4. 25 percig sütjük (190 ° C/170 ° C ventilátor/gáz 5), félúton eltávolítva a rizst. Csökkentse a sütőt 160 ° C/140 ° C ventilátor/gáz 3-ra.

5. Gőzölje meg a spárgát és a brokkolit, amíg kissé meg nem puhul.

6. Egy tiszta tálban habverjen össze 6 tojást, 150 ml tejet és sót. Adjunk hozzá friss kaprot és bazsalikomot a keverékhez.

7. Vegye ki a süteményt a sütőből, és kaparja el a tészta széleit a tepsiből.

8. Helyezze a spárgát és a brokkolit a tálcába, szórja meg újhagymával és borsóval.

SO YUM: Készítse el a Fogyás és Fit Fit csirke palacsintát

Fogyjon le és fitt legyen Tom Kerridge-szel

9. Végül adja hozzá a füstölt lazacot úgy, hogy darabokat tesz a zöldségek köré. A tetejére adjuk a tojáskeveréket.

10. 30 percig sütőben sütjük, és élvezzük!

FOGYASD MEG A FOLYAMATOT, ÉS HASZNÁLJ FEL TOM KERRIDGE SZERDAIN, 20.30-kor a BBC TWO-n