Hogyan: Készítsen saját Pizza Night-t

Frissítve: 2020. szeptember 9. Lisa Leake 4 hozzászólás

saját

A másik este egy szuper szórakozás volt a Make Your Own Pizza vacsora barátaival, és (miután rengeteg kérdést kaptam erről az IG-n) úgy döntöttem, hogy megosztom a részleteket a mai új bejegyzésben! Valóban nem volt nehéz vacsora összejönni, és úgy tűnt, mindenki élvezte az interaktív fordulatot az esti órákban ... és itt nem csak a gyerekekről beszélek!

Amikor végül leültünk enni, az egyik apa folyamatosan azt mondta, milyen finom a házi pizzája. De biztosan rámutatott, hogy bizonyára van egy kis előkészítő munka, amelyet először bele kellett foglalnom, mielőtt megalkotta volna elképesztő alkotását. LOL:)

Egy másik megjegyzés: úgy érzem, hogy gyermekeink WAY-en túl gyorsan nőnek fel (ilyen keserédes dolog!), És megtanulom, hogy idősebb korukban kissé bonyolultabbá válik megtalálni a szórakoztatásuk módját. Félreértés ne essék, egész este a videojátékok vagy a Snapchat örömmel "szórakoztatná" őket, de nem erről beszélek. Már nem tehetek ki néhány doboz play-doh-ot, és elmozdíthatnám őket, azt gondolva, hogy ez volt a "valaha volt legjobb éjszaka!"

Ez egy másik oka annak, hogy szerettem ezt a Make Your Own Pizza Night ötletet. Komolyan nem lehetsz túl fiatal (nos, talán, ha baba vagy, haha) vagy túl öreg ahhoz, hogy élvezhesd ezt a tevékenységet.

És még akkor is, ha vadonatúj tinédzser vagy "túl menő az iskolához", véletlenül nagyszerű időt találhatsz. Ez a kép itt őszintén megcsinálta a napomat, amikor láttam, hogy mindannyian összegyűltek, hogy megnézzék, ahogy pizza alkotásaik életre kelnek ...

Tehát minden további nélkül ... pontosan ezt kell tennie, ha egy ilyen pizza estét szeretne tartani a házában. Akár csak egy maroknyi embernek szól a saját családjából, vagy baráti meghívást tervez, az biztosan tetszeni fog a tömegnek!

Hogyan: Készítsen saját pizza vacsorát

  1. Készítsd el a Pizza Tésztát
    A bevált receptemet használtam, amelyet a bejegyzés végén láthat (és kinyomtathat). Szép, hogy a tésztának van némi ideje kelni, amíg előkészíti az önteteket, ezért ez az első lépés. 4 főre 1 recept pizzatésztát készítek. Tehát, mivel az én konyhai robotgépem csak ennyit tud befogadni, a pizza tészta receptjét háromszor egymás után készítettem el annak a 12 embernek, akik a másik este voltak. Ezután minden tésztagolyót négy egyenlő darabra vágtam (egy-egy személyre).
    -
  2. Készítsük elő az önteteket
    A lehetőségek listáját valóban lehet folytatni, de itt van néhány ötlet (plusz egy kép arról, amit felajánlottam az összejövetelen). Mielőtt mindenkit behívna a konyhába, győződjön meg arról, hogy a nyers cikkek megfőttek, a sajtok aprítottak (vagy morzsolódtak vagy szeleteltek), a pesto elkészült (ha használjuk), és mindent a saját kis táljába teszünk! Szeretnék kis liszttálakat is kihelyezni, amelyek segítenek a tészta kinyújtásában.
    - Paradicsom szósz
    - Pesto szósz (házi készítésű ez a módszer!)
    - Mozzarella (aprítva vagy vékonyra szeletelve)
    - Kecskesajt
    - parmezán sajt (ezt akkor szeretem a legjobban, ha sütés után teszem fel)
    - Kolbász (főtt és morzsolt)
    - Pepperoni
    - Paprika (főtt)
    - Hagyma (sárga vagy piros, főtt vagy karamellizált - bár a nyers is jó)
    - Gomba (főtt)
    - Olajbogyó
    - Csirke (főtt - nagyszerű BBQ mártással és korianderrel, amelyet sütés után tesz fel)
    - Sült zöldségek (cukkini, sárga tök, padlizsán, kelbimbó stb.)
    - Ricotta sajt
    - Fenyőmag
    - Szalonna
    - Szeletelt paradicsom
    - Rukkola (sütés után feltéve)
    - Friss bazsalikom (sütés után feltéve)
  3. Összeszerelési idő!
    Miután megkelt a tészta, és mindegyik tételt belevágta a fent említett négy darabba, ideje elkezdeni. A csapok itt nagyon hasznosak, de ha egy csipetnyi helyzetben van, mindig borosüvegeket csomagolhat műanyagba! Tájékoztassa mindenkit, mi az öntet lehetősége, és utasítsa őket, hogy szórjanak egy kis liszttel a pultra, mielőtt nekilátnának a tésztájuk kinyújtásának.
    Ezután egyszerűen hajtsa át a széleit, hogy kéreg legyen, és (nagyon ajánlom) áthelyezi őket kikent tepsibe, mielőtt feltenné az önteteket. Fontos, hogy ne őrülj meg túlságosan a pizzamártással és a mozzarellával ... egy kicsit sok minden eljuthat oda, főleg, ha minden zamatot kap. Ne felejtse el visszatartani a leveles zöldeket (például a sült saláta kitûnõt és a bazsalikomot), amíg ki nem kerül a sütõbõl.
    -
  4. Chow Down
    Tételenként kellett elkészítenünk a pizzáinkat (a korlátozott pult- és sütőhely miatt), így a gyerekek főztek és ettek először. Aztán a felnőttek mentek tovább, és láthatjátok, hogyan alakultak mindegyikük alább! Fóliát adtam ki, hogy mindenki összepakolhasson és hazavihesse az elkészített pizza maradványait. Volt egy citrus salátám is, amit az oldalán kínáltam.

Az egész folyamatról készítettünk egy kis videót is, amelyet közvetlenül alább láthat. Remélhetőleg ennyi kell, hogy ezt otthon kipróbálja! Hacsak nem állsz egy lépéssel előrébb, és máris elkészítenéd a Pizza készítésű estét a házadban? Ha igen, szívesen hallanék róla az alábbi megjegyzésekben!:)