Hogyan lehet elkerülni az adagméretû buktatókat a testsúly kezelésében

Ha sok étteremben étkezünk, nehéz kihagyni, hogy az adagméretek az utóbbi években nőttek. A trend átterjedt az élelmiszerboltokra és az automatákra is, ahol a bejgli BAGEL lett, és az „egyedi” zacskó zsetonnal könnyebben táplálható több is. A kutatások azt mutatják, hogy az emberek akaratlanul több kalóriát fogyasztanak, ha nagyobb adagokkal szembesülnek. Ez jelentős túlzott kalóriabevitelt jelenthet, különösen magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása esetén. Íme néhány tipp, amelyek segítenek elkerülni néhány gyakori adagméretű buktatót.

Adagolás, ha étkezik. Sok étterem több ételt szolgál fel, mint amennyire egy embernek szüksége van egy étkezés során. Vezesse át az étel mennyiségét, amely a tányérjára kerül, ha elválasztja az enteriőrt egy barátjával. Vagy kérjen a várakozótól egy „menni való” dobozt, és csomagolja be az étkezés felét, amint az asztalra kerül.

Adagolás ellenőrzés étkezés közben. Az otthoni étkezés során a második és a harmadik segítség kísértésének minimalizálása érdekében az ételeket külön tányérokra tálalja, ahelyett, hogy a tálaló ételeket az asztalra helyezné. Ha a felesleges ételt el nem éri, elriaszthatja a túlevést.

Részkontroll a TV előtt. Amikor a TV előtt étkezik vagy falatozik, az elfogyasztani kívánt összeget tegye egy tálba vagy edénybe, ahelyett, hogy egyenesen a csomagolásból étkezne. Könnyen túl lehet enni, ha a figyelmed valami másra irányul.

Menj, rontsd el a vacsorádat. Gyerekként megtanultuk, hogy étkezés előtt ne falatozzunk, mert attól félünk, hogy „elrontjuk a vacsoránkat”. Nos, ideje elfelejteni ezt a régi szabályt. Ha éhséget érez az étkezések között, fogyasszon egészséges snacket, például egy darab gyümölcsöt vagy kis salátát, hogy elkerülje a túlevést a következő étkezés során.

Ügyeljen a nagy csomagokra. Valamiért minél nagyobb a csomag, annál több ember fogyaszt belőle anélkül, hogy észrevenné. A hatás minimalizálása érdekében:

Ossza fel egy nagy csomag tartalmát több kisebb tartályba, hogy elkerülje a túlzott fogyasztást.
Ne egyél közvetlenül a csomagolásból. Ehelyett tálalja az ételt egy kis tálban vagy edényben.

Felejtsd el. Az emberek általában többet fogyasztanak, ha könnyen hozzájutnak az ételekhez. Tegye otthonát „adagbarát zónává”.

Cserélje ki az édességet egy gyümölcstálra.
Különösen csábító ételeket, például sütiket, chipseket vagy fagylaltokat, közvetlen látás elől tárolhat, például magas polcon vagy a fagyasztó hátulján. Mozgassa az egészségesebb ételeket a szemmagasság elé.
Ha ömlesztve vásárol, tárolja a felesleget olyan helyen, ahová nem könnyű eljutni, például magas szekrényben vagy a kamra hátsó részén.

Nézze meg ezeket a webhelyeket további adagméret-tippekkel kapcsolatban:

A ChooseMyPlate külső ikon a szövetségi kormány táplálkozási oktatási és tanácsadási webhelye, amelyet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére és a fogyasztók egészséges választásra ösztönzésére fejlesztették ki.
Szeretné tudni, hogy mennyi minden étkezési csoportra van szüksége naponta? Tudja meg, és kap egy testreszabott napi étkezési terv külső ikont .
A Nemzeti Szív Tüdő- és Vérintézet külső ikonjának (NHLBI) a Por-torzító vetélkedője megmutatja, hogyan változott néhány általános étel adagmérete az évek során.

Az élelmiszer-címkék segíthetnek megérteni, hogy az adagok mérete gyakran nagyobb, mint gondolná. Az alábbi linkre kattintva megtudhatja, hogyan kell használni a Nutrition Facts címkét az élelmiszercsomagokon:

CDC, táplálkozás és fizikai aktivitás
Ez a kutatás-gyakorlat áttekintés azt vizsgálja, hogy mi a tudomány alapja annak a felfogásnak, hogy a nagy adagméretek hozzájárultak az amerikaiak súlygyarapodásához. Ez a szakasz ötleteket is kínál a gyakorlók számára, hogyan tanácsolják pácienseiket vagy klienseiket az adagok nagyságáról.