Karcsúsító fish and chips recept

Táplálék adagonként

A karcsúsító World fish and chips recept nagyszerű alternatívája a péntek esti elvitelnek, és sokkal egészségesebb is!

receptek

Gondolod, hogy nem fogyaszthatsz szép adag halat és chipset diétán? Gondolkodj újra! Ez a karcsúsító világ receptje azt jelenti, hogy aggódás nélkül fogyaszthatja kedvenc ételeit. Ez a klasszikus recept 4 embert szolgál ki, és körülbelül 35 percet vesz igénybe a főzés. Igazi tömegkedvelő! Tálalja ízletes, megtépázott tőkehalát és házi chipsét gombaporsóval és tartármártással, ha kedve van hozzá egy kis csemegét a tányérhoz. Rengeteg finomabb fogyókúrás receptet kaptunk.

Hozzávalók

  • 6 nagy sütőburgonya, meghámozva és apróra vágva
  • alacsony kalóriatartalmú főző spray
  • 4 bőr nélküli tőkehal vagy foltos filé
  • sót és frissen őrölt fekete borsot
  • 2 tojás, elválasztva
  • citrom ék, szolgálni

Módszer

Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra/gáz 6. Forralja fel a forgácsot enyhén sós forrásban lévő vízben 5 percig. Jól eresztjük le, térjünk vissza a serpenyőbe és fedjük le. Hagyja kissé kihűlni, majd rázza meg az edényt, hogy kissé érdes legyen a széle.

A tepsit kibéleljük egy tapadásmentes sütőpergamennal, és a rétegeket egyetlen rétegben rendezzük el. Permetezzen alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, és süsse 20 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.

Közben a halfiléket elrendezzük egy másik, tapadásmentes sütőpapírral bélelt tepsiben. A tojásfehérjét egy nagy tálban addig verjük, amíg puha csúcsok nem lesznek. A sárgáját keverjük össze egy másik tálban, adjunk hozzá egy csipet sót és hajtsuk bele a tojásfehérjébe. Kanalazzuk a tojásos keveréket a halra, és süssük 12-15 percig, vagy addig, amíg a tojás enyhén meg nem pirul, és a hal meg nem sül.

Fűszerezzük a halat és a chipset, és pépes borsóval és citromos ékekkel tálaljuk, hogy átcsavarjuk.

Legjobb tipp a Karcsúsító Világ hal és chips készítéséhez

A házi chips sütőben történő sütése egészséges alternatívája a zsíros sütésnek