Kávé, tea védheti a májat a rossz étrendtől?

Ezek az italok segíthetnek a zsírmájbetegség elleni védekezésben, a korai kutatások szerint

védheti

Írta: Mary Elizabeth Dallas

HealthDay riporter

2017. június 13., KEDD (HealthDay News) - Rendszeres kávé vagy gyógytea fogyasztása segíthet megelőzni a krónikus májbetegségeket, új kutatások szerint.

Holland tudósok megállapították, hogy ezek a népszerű italok megakadályozhatják a májfibrózist, vagy a krónikus gyulladás okozta merevséget és hegesedést.

"Az elmúlt évtizedekben fokozatosan letértünk az egészségtelenebb szokásokról, ideértve a mozgásszegény életmódot, a csökkent fizikai aktivitást és a" boldog étrend "fogyasztását" - mondta Dr. Louise Alferink, a tanulmány vezető szerzője.

Ez a "boldog étrend" - közismert nevén nyugati étrend - gazdag cukros, feldolgozott élelmiszerekben, amelyekből hiányzik a tápanyag. Ez az egészségtelen étkezési mód hozzájárult az elhízás járványához és az alkoholmentes zsírmájbetegség fellendüléséhez, amely akkor fordul elő, amikor túlzott mennyiségű zsír halmozódik fel a májban - mondta Alferink, a rotterdami Erasmus MC Egyetemi Orvosi Központ kutatója.

A kávé és a tea lehetséges védőhatásainak vizsgálatához a kutatók több mint 2400 45 éves vagy annál idősebb holland egyén adatait vizsgálták, akiknek nem volt májbetegségük. A nyomozók megvizsgálták az orvosi iratokat, beleértve a hasi és a májvizsgálat eredményeit. Elemezték az ételek és italok kérdőívére adott válaszokat is, amelyek a tea és a kávé fogyasztásáról kérdeztek.

A vizsgálatban résztvevőket három csoportra osztották a kávé- és teafogyasztásuk alapján. A kutatók azt is megjegyezték, hogy az emberek milyen teát ittak, beleértve a gyógynövényt, a zöldet vagy a feketét.

Megállapították, hogy a gyakori kávéfogyasztók életmódjuktól és környezetüktől függetlenül lényegesen alacsonyabb kockázatot jelentenek a májmerevségre és kevésbé hegesednek. Összességében úgy tűnt, hogy a gyakori gyógyteás tea- és kávéfogyasztás védő hatást gyakorol a májra, és megakadályozza a hegképződést azok között, akiknél még nem jelentkeztek a májbetegség nyilvánvaló jelei.

A tanulmány eredményeit június 6-án tették közzé a Hepatológiai Közlöny.

"Az elérhető és olcsó életmódstratégiák vizsgálata, amelyek potenciális egészségügyi előnyökkel járnak, mint például a kávé- és teafogyasztás, életképes megközelítés a fejlett országokban a májbetegségek gyors növekedésének megállításának módjainak megtalálásához" - mondta Alferink egy folyóirat sajtóközleményében.

Már vannak olyan kísérleti adatok, amelyek arra utalnak, hogy a kávé egészségügyi előnyökkel jár a májenzimszint emelkedésében, a vírusos hepatitisben, a zsíros májbetegségben, a cirrhosisban és a májrákban - mondta a tanulmány vezető kutatója, Dr. Sarwa Darwish Murad.

Folytatás

"A pontos mechanizmus ismeretlen, de úgy gondolják, hogy a kávé antioxidáns hatást fejt ki" - mondta Murad, az orvosi központ hepatológusa. "Kíváncsiak voltunk arra, hogy megtudjuk, vajon a kávéfogyasztás hasonló hatással lenne-e krónikus májbetegséggel nem rendelkező egyének májmerevségének mérésére.

A tanulmány azonban nem tudja bizonyítani, hogy a kávé és a teák valóban javítják a máj egészségét. A kutatók pedig arra a következtetésre jutottak, hogy további ajánlásokra van szükség az általános ajánlások megfogalmazása előtt.

A folyóirat szerkesztőségének szerzői szerint a tanulmánynak korlátai voltak. Egyrészt a vizsgálatban részt vevők többsége idősebb és fehér volt. Ezenkívül az ital összetevői túl változatosak voltak ahhoz, hogy megbízhatóan megbecsüljék az előnyöket - mondták.