10 étel, amely természetesen tisztítja a májat

Amikor belépünk a tél új szezonjába az összes ünnep, buli, egészségtelen ételek, alvás nélküli éjszakák és zsúfolt belső körülmények között, rájövünk, hogy ez a betegségek elkapásának és a megbetegedéseknek a szezonja is. Bár azt gondolhatjuk, hogy túl tudunk lépni az évszakon, anélkül, hogy tönkretennénk étrendünket vagy egészségünket, de még a kemény nyers vegánok is valószínűleg úgy ünnepelnek majd, hogy több dióalapú receptet és más „csemegét” készítenek, amelyek több fruktózt és zsírt visznek be az étkezésükbe. testek, mint a normális.

Noha nem tudjuk megváltoztatni a hideg hőmérsékletet és a csírákat, amelyeket a családi összejövetelek hoznak, a szezont egy igazi próbálkozással kezdhetjük meg a máj tisztaságának megőrzésével, hogy az még egy kis munkának ellenálljon az ünnepi időszakban.

Próbáljon enni ebből az élelmiszer listából, amely minden nap természetesen tisztítja a májat. Ha meg tudja tartani az egyensúlyt ezekkel az ételekkel és megtartja a stressz felett fennálló kontrollt, akkor valószínűleg esélye lesz elviselni az ünnepeket anélkül, hogy megbetegszen vagy mérgező májterhelést okozna.

A májnak figyelnie kell - minden nap!

Ez a test legnagyobb mirigyének, a májnak a méregtelenítéséről szól. Máj nélkül az ember nem élheti túl. Számos funkcióval rendelkezik, beleértve, de nem kizárólag:

A vér méregtelenítése, hogy megszabaduljon a káros anyagoktól (mint a méreganyagok, drogok, alkohol, peszticidek és egyebek)
Tárolja a vitaminokat és a vasat
A tárolt cukrot felhasználható cukorrá alakítja, amikor a test cukorszintje a normális szint alá csökken
Epét termel, amely a zsírok emésztéséhez szükséges anyag
Bontja a hemoglobint, valamint az inzulint és más hormonokat
Elpusztítja a régi vörösvérsejteket

A máj annyi létfontosságú funkciót tölt be, és ennek következtében nagyon hajlamos a betegségekre.

Fogyasztandó ételek a máj természetes tisztításához

Gyömbér

A gyömbér meleg forrása nemcsak az ételt fűszerezi földi melegével, hanem a máj számára is nagyon jó lehet. Az emésztőrendszerére hat, fokozza a váladékot, és fokozza az anyagcserét és a keringést. Amint egy állatkísérleti alanyon végzett tanulmány megjegyezte, a gyömbér segített javítani a szövettani májprofilt. A lipidperoxidáció (szabad gyökök károsodása, ami a szervezetben lévő lipidek oxidatív lebomlását eredményezi) markerek csökkentek, míg az antioxidáns enzimek szintje a vérben emelkedett. Ez arra késztette a kutatókat, hogy arra következtessenek, hogy a gyömbér meglehetősen hatékony lehet a májkárosodás enyhítésében (ami ebben az esetben a gombaölő hatásának lehet kitéve). 1

Külön kutatások kimutatták, hogy a gyömbér képes csökkenteni a máj triglicerid szintjét, és bemutatták antidiszlipidémiás tulajdonságait és antioxidáns hatásait. Ha azt gyanítja, hogy fennáll az alkoholmentes zsírmájbetegség kockázata, akkor a gyömbér jó kiegészítő lenne az étrendhez, e tanulmány szerint. Még különben is segít fenntartani májának egészségi állapotát. 2

Omega-3 gazdag étel

Szerezze be napi omega-3 adagját a máj jó egészségének biztosítása érdekében. Az étrendbe felvehet néhány halolajat, lenmagolajat vagy akár diót is. Gátolják a triglicerid szintézist a májban. A trigliceridek alapvetően olyan zsírok, amelyek potenciálisan károsíthatják a májszövetet, és túl nagy mennyiségben károsak a szív- és érrendszer egészségére. Egy vizsgálatban a hiperlipidémiában szenvedő betegek 24 héten keresztül napi kétszer 5 ml omega-3 zsírsavat kaptak. Az ultrahangvizsgálattal ellenőrizve a zsírmáj normalizálódott. 3

Büdös étel

Igen. Bármennyire is furcsának tűnik, mindazok a szagos zöldségek, mint a fokhagyma és a hagyma, nagyban hozzájárulnak a máj egészségéhez. A bennük lévő kén, amely felelős a megkülönböztető szagért, stimulálja a májenzimek termelését. Májának ezekre az enzimekre van szüksége a toxinok eltávolításához a testéből. 6 A fokhagyma nagy mennyiségben tartalmaz allicint és szelént, két természetes vegyületet, amelyek szintén segítenek a máj tisztításában.

Leveles zöld zöldségek

A leveles zöldek rendkívül magas növényi klorofillakban tartalmazzák a környezeti toxinokat, növelik az epetermelést és semlegesítik a nehézfémeket, vegyszereket és növényvédő szereket, ami csökkenti a máj terhelését. A nyers spenót a glutation fő forrása is, kiváltva a máj toxintisztító enzimeit.

Keresztesvirágú zöldségek

A brokkoli és a karfiol fogyasztása növeli a rendszer glükozinoláttermelését, ami elősegíti a rákkeltő anyagok és más méreganyagok kiürítését. 4 A kelbimbóban magas a kén- és glükozinoláttartalom, ami arra kényszeríti a májat, hogy enzimeket bocsásson ki, amelyek blokkolják a környezeti vagy étrendi toxinok károsodását. A káposzta glükozinolátjaiból előállított izotiocianátok (ITC) máj méregtelenítő enzimeket biztosítanak, amelyek segítenek a méreganyagok kiürítésében is.

Cékla és sárgarépa

A sárgarépa gazdag glutationban, egy olyan fehérjében, amely segít a máj méregtelenítésében. Mindkettő rendkívül magas növényi flavonoidokban és béta-karotinban van. A répa és a sárgarépa fogyasztása stimulálhatja és javíthatja az általános májműködést.

A cékla flavonoidjai több szempontból is jót tesznek a máj egészségének. A céklalevét megvizsgálták a máj védelmében betöltött szerepe miatt a rákkeltő anyagok vagy a rákot okozó szerek oxidatív stresszétől. Egyes kutatók szerint a cékla hosszú távú fogyasztása által a szervezet anyagcseréjében bekövetkező változások szintén segíthetnek a májkárosodás elleni védelemben. 5.

Máriatövis

Természetes növényi gyógymód, a tejcsalán egy gyógyteában élvezhető, amely nagyszerű a máj számára. Az összetevő néhány rajongója turmixokban és salátákban is használja. A magokban található antioxidáns és gyulladáscsökkentő flavonoid a szilimarin szintén májvédő. Védelmet nyújt nemcsak az étrendben lévő méreganyagok ellen, hanem olyan gyógyszerek ellen is, mint a Tylenol, amelyek nagy adagokban szedve károsítják a májat. A kutatások azt sugallják, hogy az új sejtek növekedésének elősegítésével segíthet a máj megújításában és helyreállításában.

Kurkuma

Egyetlen tisztító lista sem lenne teljes gyulladáscsökkentő és természetes gyógyító fűszer-kurkuma nélkül. Az ayurvéda és a kínai orvoslás évszázadok óta használja májproblémák kezelésére. A kurkumában lévő kurkumin megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban, amint azt több állatkísérlet is mutatja. A kurkumint étrendjük során fogyasztó tesztállatok koleszterin- és triacil-glicerin-koncentrációja alacsonyabb volt a májban, ami azt mutatja, hogy az összetevőt be lehet venni az étrendbe. 6.

Dió

A dió jó forrása a glutationnak, az omega-3 zsírsavaknak és az arginin aminosavnak, amely támogatja a normális májtisztító hatásokat, különösen ammónia méregtelenítésekor.

Bogyók

Tisztítsa meg testét természetesen azzal, hogy rengeteg polifenolban és antocianinban gazdag bogyót ad neki. Ezek a tápanyagok erős gyulladáscsökkentők és erős antioxidánsok. Egy tanulmány megállapította, hogy az áfonya, a fekete ribizli és az áfonya különösen hatékonyan akadályozza a máj lipidfelhalmozódását; Az áfonya, különösen a zsírtartalmú étrendben, jelentősen csökkentette a testzsírt az állatkísérletekben. 7

Függetlenül attól, hogy ünnepek-e, testünket naponta bombázzák tisztátalan levegővel, vízzel, mérgező ruhákkal, ételekkel és stresszel. Annak érdekében, hogy a májunknak megkapja, amire szüksége van ahhoz, hogy tovább ürítse ki a méreganyagokat, érdemes csak hozzáadni ebből a tíz ételből a napi étrendünket, és gazdag jutalmakat kínálni testünknek, amelyek egész évben fennmaradnak.

Érdekelhet még:

Próbáltad már a beltéri kertészkedést?

A naptár szerint még mindig a tél közepén vagyunk, és az ország nagy része valószínűleg egyetértene. De,

Adj hálát, ma és mindennap

Ahogy ma ünnepeljük a hálaadás napját, szánjunk egy percet arra, hogy köszönetet mondjunk annak, aki mindezt elkészítette

A szerves gabonák és organikus szuperélelmiszerporok jelentősége

A talaj kimerülése és az a tény, hogy sok amerikai nem eszik ajánlott mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket,