Kényelem és öröm: Szülés utáni étkezés, hogy kellemesen érezd magad

utáni

Három kis szó, amitől a szülők rettegnek: „Mi a vacsora?” A legjobb időkben ez a kérdés a felnőtteket zavart és pánikba sodorhatja, és egy új család számára túl sok felfoghatatlannak tűnhet a szülés utáni étkezési terv kidolgozása. Dobja be a téli üdülési szezont a keverékbe, és van egy receptje, amely szerint be kell mászni egy barlangba és elrejtőzni nyárig. De mindenképp meg kell találnia az ételt, amit magával hozhat, így lehet, hogy ezt most is kitalálja.

Tervezés az első napokra

Az első szülés utáni hónapok valószínűleg túlélési módban találnak, csak abban a reményben, hogy egy napig táplálják önmagát és családját. Lehet, hogy néhány héttel ezelőtt szeretettel gondol vissza ebédre barátaival vagy munkatársaival, amikor összekaparja egy tányér kekszet és deli pulykát, és azt kívánja, hogy egy ételtündér jelenjen meg a konyhájában. Hidd el vagy sem, csak egy maréknyi hozzávaló és néhány edény és kanál vagy néhány finom, teli és ünnepi ételtől!

Az étkezések megtervezésekor ezekre a korai szülés utáni hónapokra ne feledje azokat az étrendi igényeket, amelyeket valószínűleg megbeszélt a gondozójával. A legtöbb új szülőnek fehérjére, rostra és vasra van szüksége, rengeteg folyadékkal együtt a hidratáláshoz. Ha kedvet kap egy új étrend megkezdéséhez a baba súlygyarapodásának kezelése érdekében, kérjük, előzetesen vegye fel a kapcsolatot szolgáltatójával azon terveivel kapcsolatban, amelyek biztosítják, hogy biztonságban van és mindent megkap a megfelelő táplálkozáshoz és gyógyuláshoz. Engedje meg, hogy kipihenje magát a „4. trimeszterben” való visszapattanás követelményeitől, és tervezze meg, hogy legalább 12 hét alatt enyhül az egészségen. Az újszülöttek azt jelentik, hogy az időd és a kezed kereslet lesz, ezért célod legyen a gyors, egyszerű és táplálékkal teli étkezés.

Az első lépés az, hogy felszabadítsd magad az elvárások és a kötelezettségek alól, valamint a parancsikonok és a külső segítség felkarolása. Ez különösen nehéz lehet, ha szeretsz időt tölteni a konyhában való alkotással, és ha az ünnepi ételek örömet okoznak számodra. Ha ez visszhangot mutat, próbáljon meg kérni és szánni egy kis időt arra, hogy néhány órát eltöltsön a főzési folyamatban, míg mások gondozzák újszülöttjét. Ne feledje azonban, hogy felelőssége, hogy másokat tápláljon ezekben az első hónapokban egy csecsemővel, otthonának falain belül kezdődik és végződik. Ez nem az az év, amikor 16 rokon ötfogásos étkezést végez.

Ne zárkózzon el a külső segítségtől

Nincs szégyen a fagyasztott pite kéreg házi készítésű használata, és az élelmiszerboltból előre elkészített mirepoix sokkal könnyebb, mint önállóan megvásárolni, megtisztítani és aprítani ezeket a zöldségeket. Az online megrendelés és házhoz szállítás lehet a BFF-d; ebben a különleges időszakban inkább luxusnak, mint luxusnak tekinti őket. Az élelmiszerbolt-előfizetés nagyszerű nyilvántartási cikk lehet azoknak a jó szándékú, de távolsági rokonoknak!

Az étkezési lehetőségek keresésekor az egyik nagyszerű lehetőség a receptek lerakása, amelyek többnyire konzervdobozok kinyitásából és az edény egy fazékban történő melegítéséből állnak, például alapkészletben vagy lassú tűzhelyben. A mellkas őrülten könnyű és finom egy lassú tűzhelyben; online találhat útmutatásokat és recepteket a gyors házi BBQ szószhoz, vagy csak használhatja kedvenc palackozott mártását. Egy csomag hűtött tortellinivel, néhány doboz zöldséges vagy csirkehúslevessel és néhány aprított sárgarépával levest fogyaszthat. Mit szólnál egy lassú tűzhelyű alacsony pulzusú vacsorához? Ezt a Taste of Home receptjével teheti meg. Készítsen egy egyszerű, ünnepi krumplitálat, amely bármilyen ünnephez illik, úgy, hogy krumplipürét és édesburgonyapürét forgat össze egy rakott sütőben, paprikával és petrezselyemmel tölti fel, és kemencében melegíti át.

Figyelembe véve a „gyorsétterem” kísértésének elhagyását, amely lassúnak és dagadtnak érezheti magát ebben a különösen sérülékeny gyógyulási időszakban. Számos helyi kedvenc, mint például a Roland Park Graul's vagy Eddie's, csodálatosan tápláló, előre elkészített étkezési lehetőségeket kínál, amelyek táplálják Önt és az egész ünnepi kohorsz tömegét!

Végül ne felejtsük el a desszertet!

A desszertek sokunk számára nélkülözhetetlen részét képezik az ünnepeknek, és egyszerűen otthon is elvégezhetők, ha értelmes számodra a saját készítés, nem pedig valami kedvenc pékségben való felvétel. Ismét egy fagyasztott pite kérge vagy annak rokona, fagyasztott leveles tészta életmentő lehet, ha az Ön által választott konzerv vagy friss szezonális gyümölcshöz társul. A legjobb piték és sütemények néhány áfonyával vagy gránátalma arilával vagy egy fahéjas cukorral az ünnepi színű és ízű popért.

Ha nem ez az első rodeója új babával otthon, és nagyobb gyermekei vannak, próbáljon egy hétvégi délutánt elkülöníteni velük egy sütésre. Emlékezni fognak és imádják a veled töltött időt, és nem lesz annyi hinti a padlón, hogy később lehetetlen lenne megtisztítani. Ha el tud ragadni egy kis időt, keverjen össze egy kis cukros süteménytésztát, majd ossza fel és színezze egy részét az Önnek tetsző ünnepi színekkel, hogy fiataljai formázhassák, megpaskolhassák és megcsavarhassák a cukorkát vagy a koszorúkat. Ha nincs ideje összekeverni a sajátját, az élelmiszerboltokban hűtőcsövekben találhat finom cukros sütitésztát.

A csecsemő és önmagad igényeitől függően szükséged lehet egy-két extra kézre, még a legegyszerűbb étkezési terv mellett is. Egy barát, rokon vagy dúla segítségének igénybevétele néhány értékes órát adhat arra, hogy többet teljesítsen, mint amennyit egyedül érezhet. A baltimore-i Doulas tapasztalt kézkészlettel szolgálhat a könnyű ételkészítéshez és a konyhai segítségnyújtáshoz, vagy elfoglalhatja a piciket, miközben néhány órára a konyhába menekül. Akár a vacsora elkészítése a kényelem, akár a szorongás forrása, egy kis gyakorlással és a megfelelő összetevőkkel azt tapasztalhatja, hogy elég nagyszerű ételekre képes. Boldog és finom ünnepeket Önnek és családjának!