Készítse el saját tejsavófehérjét otthon

tejsavófehérjét

A fehérje-kiegészítők napjaink szükségévé váltak. De a kiegészítők ára magasan van. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy befektessen rájuk. Tehát ez azt jelenti, hogy kompromisszumot kell kötniük a fehérjékkel kapcsolatban?

Így készíthet otthon tejsavófehérjét és megkapja a napi fehérje adagját!

  • Válasszon bármilyen tejterméket, például joghurtot/túrót, panert (túrót) vagy írót.
  • A túró a legegyszerűbb megoldás, amely elérhető otthon, de választhat bármelyik fent említett terméket.
  • Vegyen egy tálat, és tegyen egy szűrőt a tetejére. (A szűrő lehet nagy vagy kicsi)
  • Vegyünk egy kis muszlin kendőt, és tegyük a szűrő fölé.
  • Tegyen 250 gramm túrót a szűrőre, és takarja le műanyag borítással. Tartsa egy éjszakán át hűtőszekrényben 6-8 órán át.
  • Távolítsa el az egy éjszakán át tartó tálat. A szűrő tetején lévő szilárd részt túrósajtnak hívják, a folyadékot pedig a házi savófehérjének nevezett tálban.

A polc házi tejsavófehérje élettartama: -

  • Ha a házi tejsavófehérjét hűtőszekrénybe helyezi, az akár 6 hónapig is eltarthat.
  • Légmentesen lezárt palackokban vagy üvegedényekben tárolható.
  • Ideális, ha egy hónapra tejsavófehérje-tételt készítünk, majd előkészítünk egy újabb friss állományt.

Semmi sem megy kárba! Használhatja a túrót is ...

  • A túrósajtot általában sajtmártásként vagy sajtkenésként lehet használni. Tejet az igényei szerint adhat hozzá. Ha sűrű merítést szeretne, akkor a tejnek kevesebbnek kell lennie, és fordítva.
  • A kapott túró egészséges zsírokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
  • Ezeken a merítéseken kívül süteményekben is használhat túrót.

A házi tejsavófehérje előnyei: -

- Nincs adalékanyaga. Ez a tiszta tejsavófehérje forrása!

- Költséghatékony, ellentétben a piacon elérhető kiegészítőkkel.

- Abland ízű, így saját fehérje turmixjába keverheti!
"Most a legtisztább tejsavófehérjével teljesítheti fehérjeszükségletét"

Mennyi fehérje van a házi tejsavófehérjében és hogyan lehet mérni?

1/2 csésze = 15 gramm.

1 csésze = 30 gramm.

Íme néhány érdekes recept, amellyel a tejsavófehérjét ízletes fehérje turmixokká varázsolhatja!

(1) Földimogyoró choco robbanás!

Az összetevő neve Mennyiség
Mogyoróvaj 2 evőkanál.
Banán 1
Házi készítésű tejsavófehérje 1 csésze
Aludttej ½ csésze
Fölözött tej 1 csésze
Kakaópor ½ evőkanál.
Táplálkozási tények
Tápanyagok Táplálék adagonként
Kalóriák 465
Fehérje 43 g
Szénhidrátok 39 g
Zsírok 17 g

* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.

MÓDSZER: -

- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.

- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet.

(2) Power Green!


Az összetevő neve Mennyiség
Spenót/kelkáposzta 1 csésze
Banán 1
Aludttej ½ csésze
Fölözött tej 1 csésze

Táplálkozási tények
Tápanyagok Táplálék adagonként
Kalóriák 235
Fehérje 18 g
Szénhidrátok 38 g
Zsírok 4 g

* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.

MÓDSZER: -

- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.

- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.

(3) Mango Örülj!

Az összetevő neve Mennyiség
Almalé 1 csésze
Mangó 1
Házi tejsavófehérje 1 csésze
Aludttej ½ csésze
Narancslé 1 csésze
Ananász darabok ½ csésze

Táplálkozási tények
Tápanyagok Táplálék adagonként
Kalóriák 600
Fehérje 64 g
Szénhidrátok 79 g
Zsírok 4 g

* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.

MÓDSZER: -

- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.

- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.

(4) Choco Shake!

Az összetevő neve Mennyiség
Fölözött tej 1 csésze
Víz 1 csésze
Házi tejsavófehérje 1 csésze
Instant kávé 1 evőkanál.
Kakaópor 1 evőkanál.

Táplálkozási tények
Tápanyagok Táplálék adagonként
Kalóriák 350
Fehérje 32 g
Szénhidrátok 87 g
Zsírok 8 g

* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.

MÓDSZER: -

- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.

- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.

(5) A Pro-Zab megremeg!

Az összetevő neve Mennyiség
Fölözött tej 1 csésze
Száraz zab/acél vágott zab 1 csésze
Házi készítésű tejsavófehérje 1 csésze
Fahéj ½ tk
édesem 2 evőkanál.
Mandula (aprítva) 5-8 db.

Táplálkozási tények
Tápanyagok Táplálék adagonként
Kalóriák 580
Fehérje 44 g
Szénhidrátok 92 g
Zsírok 12 g

* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.

MÓDSZER: -

- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.

- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.

Élvezze a napi fehérjeforrást anélkül, hogy aggódna a költségek és a csúnya összetevők miatt!