Két tanulmány rámutat a magas fehérjetartalmú étrend potenciális hatására a vesékre

Az ilyen diétákat tanácsos orvosi felügyelet mellett kezdeni, állítják az orvosok

Milyen gyakran mondták, hogy több fehérjét és kevesebb szénhidrátot fogyasszon az egészség megőrzése érdekében? Sokan magas fehérjetartalmú étrendet folytatnak, amely általában gyors fogyást és egyéb egészségügyi előnyöket ígér. Azonban még a magas fehérjetartalmú étrend is, amely fogyáshoz vagy izomépítéshez ajánlott, ártalmas lehet a normálisan működő vesékre, különösen egyes embercsoportokban, a „A magas fehérjetartalmú étrend káros a vesék egészségére: tabu ”a Nephrology Dialysis Transplantation folyóiratban .

A tanulmányok áttekintése

Kamyar Kalantar-Zadeh, az Irvine-i Kaliforniai Egyetem Nefrológiai, magas vérnyomás- és vesetranszplantációs osztályának vezetője által vezetett orvoscsoport vezetésével ez a szerkesztőség két új tanulmány áttekintésén alapul Hollandiából és Koreából.

A magas fehérjetartalmú étrend általában a napi fehérjebevitelt jelenti, amely a teljes napi energiafogyasztás 20-25% -a vagy annál nagyobb. „Ezeknek a tanulmányoknak megfelelően kerülni kell a magas fehérje bevitel ajánlását fogyáshoz elhízott vagy cukorbetegeknél, vagy olyan betegeknél, akiknél korábban kardiovaszkuláris események voltak, vagy magányos vese. Ami fontos, hogy a tanulmányok azt is sugallják, hogy a magas fehérjetartalmú étrend még a normális vesén is káros ”- mondta Dr. Zadeh a The Hindu-nak.

A fehérjebevitel ajánlott étrendi mennyisége csak 0,8–1 gm/kg/nap. „A magas fehérjebevitel még normál vesében is stresszt okoz, és glomeruláris hiperfiltrációhoz vezet. Olyan, mintha öt-hét nehéz utas és egyéb nehéz teher lenne az autójában. Egy jó motorral rendelkező autó képes elviselni a terhelést, de ez plusz teher ”- magyarázta Dr. Zadeh.

Speciális kategóriák

Azoknál a betegeknél azonban, akik elhízottak, cukorbetegek és a krónikus vesebetegség (CKD) veszélyeztetettek, a kár még nagyobb. Olyan, mint egy sérült autóval, amelyet óvatosan vezethet, de nem terhelheti túl - magyarázta Dr. Zadeh.

A két tanulmány azt sugallja, hogy a magas fehérjetartalmú étrend károsíthatja a vesék egészségét nagy populációkban.

A tanulmányok áttekintése szerint bizonyíték van arra, hogy a magas fehérjetartalmú étkezés elfogyasztása megnövekedett glomeruláris szűrési sebességhez (GFR) vezet, ami az aminosavak megemelkedése miatt „glomeruláris hiperfiltrációt” eredményez. Ez az „afferens” arteriole dilatációjához és megnövekedett intraglomeruláris nyomáshoz vezet. Ezzel szemben az alacsonyabb táplálékfehérje-bevitel az afferens arteriole nagyobb szűkületéhez vezet, ami csökkent intraglomeruláris nyomást és alacsonyabb GFR-t eredményez. Ezért alacsony fehérjetartalmú étrend ajánlott krónikus vesebetegségben (CKD) vagy a CKD kockázatának kitett személyek számára, például cukorbetegek vagy elhízott, mikro-albuminuriában szenvedő betegek, vagy akár magányos vesével.

A tanulmányokat alátámasztva Sankaran Sundar, a Manipal Kórházak nefrológus tanácsadója elmondta, hogy ha a GFR felemelkedik, akkor a vesék hosszú távon meghibásodnak. „Az egyéneken és populációkon átívelő adatok arra utalnak, hogy a magas fehérjetartalmú étrendhez kapcsolódó glomeruláris hiperfiltráció magasabb CKD kockázathoz vezethet, vagy felgyorsíthatja a már meglévő CKD progresszióját. Míg az egészséges vesét nem lehet azonnal érinteni, azok, akiket a CKD veszélyeztet, veszélyeztetettebbek lehetnek ”- mondta.

Testépítők

„Számos olyan esetet tapasztaltunk, amikor a testépítők és a magas fehérjetartalmú étrendet követők vesebetegségeket okoztak. A divatos diétát folytató fiatalok, különösen a 20-30 éves korosztályban, lábduzzanattal és emelkedett kreatininszinttel számoltak be. Legalább egy esetet kapok havonta - mondta.

Venu Madhav Reddy G., a Sakra Világkórház asszociált nefrológus tanácsadója elmondta, hogy több olyan fiatalt is látott, akik magas fehérjetartalmú étrendet követve enyhe veseműködési zavarról számoltak be. "Ha nem kezelik időben, krónikus problémákhoz vezethet" - tette hozzá.

Az orvosok azt állították, hogy azoknak, akik magas fehérjetartalmú étrendet folytatnak, először elemezni kell a veseműködésüket. Célszerű ilyen diétákat orvosi felügyelet mellett kezdeni - mondták.