Ketogén diéták

A ketogén étrend vitatott népszerű étrend, amely ideiglenesen segíthet a fogyásban a szénhidrátok korlátozásával. A keto diéta általában korlátozza a csak cukorként felszívódó szénhidrátokat, és sok zsírt és mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyaszthat. Nem fogyaszthat sok fehérjét, mert a szervezete átalakíthatja a fehérjét cukorrá, így a keto diéta lényegében magas zsírtartalmú étrend. Korlátozza a káros cukrozott italokat és a hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, a feldolgozott ételeket és az egyéb finomított szénhidrátokat, amelyek általában megtalálhatók a pékárukban, a tésztákban és a legtöbb száraz reggelire. Ezek az ételek súlygyarapodással, cukorbetegséggel és szívrohamokkal társulnak (Nutrients, 2017. május; 9 (5): 517).

finomított szénhidrátok

Jelentős mennyiségű cukrot csak az izmokban és a májban tárol. A szénhidrátok korlátozásának egy napja után felhasználja a tárolt cukrot, és energiájának nagy részét a zsírból kezdi megszerezni, és amikor a zsírt energiára használja, a teste nagy mennyiségű ketont termel, és energiára is felhasználja őket (Clin. Invest, 1967; 46: 1589–1595). Az étrend követése azonban bonyolult, és számos lehetséges mellékhatással jár.

Sok ember három-hét nappal a keto diéta megkezdése után kezd rosszul lenni, és a tünetek általában egy héttől egy hónapig tartanak („keto-influenza”). Ha anyagcseréjük elsősorban a szénhidrátok helyett a zsírok helyett változik, fáradtnak érezhetik magukat, nem tudnak tisztán gondolkodni, állandóan éhesek lehetnek, nehezen tudnak elaludni éjszaka, és hányinger, székrekedés vagy hasmenés.

A keto diéta segíthet a rohamok megelőzésében
A keto étrendet eredetileg az 1920-as években fejlesztették ki a rohamok kezelésében. Az agyad összehúzza az izmaidat azáltal, hogy elektromos üzeneteket küld az idegek mentén az izmaidnak, és az elektromos impulzusok túlzott továbbítása az idegek mentén rohamokat okoz. A keto étrend hatására az agy áttér az elsődleges üzemanyagról, a cukorról a ketonokra, amelyeket a szervezet termel, amikor zsírot használ fel energiához. A ketonok segítenek megelőzni a rohamokat, mivel jelentősen megnövelik a kálium áthaladását a káliumion-csatornákon keresztül, csökkentve az agyadból az izmokba küldött elektromos jelek számát és erejét (Neuron, 2012. május 24.).

Ajánlásaim
Nem javaslom a ketogén étrendet, mert ezek általában a finomítatlan szénhidrátok korlátozásával járnak. Óriási különbség van a finomított és a finomítatlan szénhidrátok között. A finomítatlan szénhidrátok, mivel ezek megtalálhatók a természetben (zöldségekben, gyümölcsökben, babokban, EGÉSZSÉGES szemekben, diófélékben és más magvakban), az egészséges rostforrások, és a betegség kockázatának csökkenésével és az élettartam növekedésével járnak. Másrészt a finomított szénhidrátok az elhízás és a cukorbetegség fő okai, amelyek növelik az idő előtti halálozás kockázatát. Sok keto diétát fogyasztó ember nagyon nagy mennyiségű vörös húst és feldolgozott húst eszik, amelyek a betegségek és az idő előtti halálozás fokozott kockázatával járnak.

Ha meg akarja előzni a betegségeket és meghosszabbítja az életét, azt javaslom, hogy:
• növelje a finomítatlan szénhidrátok bevitelét és csökkentse a finomított szénhidrátok bevitelét: hozzáadott cukor, minden cukros ital, beleértve a gyümölcsleveket, lisztből készült ételek (pékáruk, tészták, a legtöbb száraz reggeli gabonafélék) és sok más típusú feldolgozott élelmiszer.
• fehérjéjének nagy részét babból, diófélékből és más magvakból szerezze be, és korlátozza a feldolgozott húsokat és az emlősök húsát. Még mindig ellentmondásos, hogy az állatokból származó egyéb élelmiszerek (tejtermékek, tojás, baromfi, tenger gyümölcsei) egészségesek-e vagy károsak-e.
• próbáljon minden nap tornázni
• kerülje a túlsúlyt. Ha fogyni szeretnél, akkor ajánlom a szakaszos böjtöt