A kezdők útmutatója a tiszta étkezésről

A tiszta táplálkozás gyorsan az egyik legnépszerűbb étrend és egészséges életmód filozófiája. A probléma? Nincs egy egységes meghatározása vagy irányelvei, amelyek bonyolulttá tehetik a fogyókúrázókat vagy a tiszta étkezési filozófiát remélni kívánó embereket.

A tiszta étkezés gyorsan az egyik legnépszerűbb étrend és egészséges életmód filozófiája. A probléma? Nincs egy egységes meghatározása vagy irányelvei, amelyek bonyolulttá tehetik a fogyókúrázókat vagy a tiszta étkezési filozófiát remélni kívánó embereket.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, mi is a tiszta étkezés, kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk a tiszta étkezés leggyakoribb elveit.

Egyél teljes, természetes ételeket

Ez elég egyszerű és egyértelmű. Feldolgozott ételek fogyasztása helyett egyél az igazit. Érjen el igazi áfonyát, nem pedig áfonya zseléket vagy áfonyás reggeliző bárokat. Válasszon friss egész zöldséget zöldségízesített dolgok vagy feldolgozott növényi termékek helyett, például fagyasztott zöldségtojás tekercs vagy töltött zöldségzseb. Válasszon egész, természetes szemeket, amelyek feldolgozatlanok és egészek.

Kerülje a feldolgozott ételeket, gabonákat és cukrokat

Mivel teljes és természetes ételeket választ, el akarja kerülni a feldolgozott ételeket, gabonákat és cukrokat. Ez azt jelenti, hogy kerüljük az üzletben vásárolt kenyereket, aprósüteményeket, chipseket, tésztákat, kekszet, cukorkákat és még a feldolgozott tejtermékeket is, például ízesített könnyű joghurtot. Ez nem azt jelenti, hogy nem ehet semmit, ami zacskóban, dobozban vagy kartondobozban van - csak azt jelenti, hogy el kell olvasnia az összetevőket.

Olvassa el a táplálkozási címkéket

Az, hogy tiszta ételeket választ, nem jelenti azt, hogy soha többé nem vásárolhat csomagolt vagy elkészített terméket. Csak olvassa el a tápértékjelöléseket, és győződjön meg róla, hogy mindent felismer. Például a bio barna rizzsel, lenmaggal, chia maggal, organikus tökpürével, kesudióval, datolyával, vízzel és fahéjjal készült kekszek a tiszta étkezési étrend mellett működnek. A teljes kiőrlésű lisztből, kukoricaszirupból és más feldolgozott összetevőkből készült keksz azonban nem.

Kerülje az egészségtelen módon készített ételeket

Bár az egészséges olajok és zsírok megengedettek a tiszta étkezési tervekben, az ilyen étrendet követõ emberek általában megpróbálják elkerülni az egészségtelen módon készített ételeket, még akkor is, ha technikailag mindent teljes egészében felhasználnak. Például valaki, aki tiszta étkezési tervet készít, elkerülné a mandulás kérges, rántott avokádót, annak ellenére, hogy a mandula, az avokádó és az olaj tiszta táplálkozásbarát.

Egyéb tiszta étkezési irányelvek

Személyes filozófiájától vagy étrendjétől függően más, a tiszta étkezésre vonatkozó irányelveket is követhet. Ezek egy része magában foglalja a csak biotermékek fogyasztását, csak a fűvel táplált húskészítmények használatát, a GMO-k elkerülését és a napi 5-6 kis étkezés elfogyasztását.

Ezeket az elveket szem előtt tartva ne feledje, hogy a különböző emberek saját maguk határozzák meg a tiszta étkezést. Például, bár alacsony zsírtartalmú tejtermékeket is felvehet a tervébe, valaki más nem. A tiszta étkezésnek az egész, feldolgozatlan élelmiszerekre való összpontosításon kell alapulnia, amennyire csak lehetséges.

A tiszta étkezési étrend előnyei és hátrányai

A teljes és a természetes élelmiszerekre összpontosítva, főleg zöldségekre, gyümölcsökre, feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonákra és sovány fehérjékre
Sokak számára fogyáshoz vezet
Számos egészségügyi előnye van, beleértve a megnövekedett energia-, szív- és érrendszeri, emésztési előnyöket és még sok mást
Használható általános étkezési filozófiaként vagy egészséges étrend részeként, kalória korlátokkal
Sok tápanyagot biztosít, ha az ember jól kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt

Nehezen követhető néhány ember számára, mert meg kell szüntetnie bizonyos ételeket, beleértve a cukrot és a feldolgozott ételeket
Drága lehet, mivel növeli a zöldségek, gyümölcsök, sovány fehérjék, diófélék és bioélelmiszerek bevitelét, ha organikusat választ
Kalóriakorlát nélkül egyesek túlfogyaszthatják és hízhatnak még tiszta étkezés közben is
A résztvevőknek figyelemmel kell kísérniük étkezésüket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy megfelelően kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak-e a szükséges tápanyagok megszerzéséhez
Több étel elkészítését és főzését vonja maga után, mint más étrendeket, mivel a legtöbb étel teljes egészében és természetes állapotban kezdődik

Hogyan működik a tiszta étkezés?

Bár a tiszta étkezés alapelvei a teljes és a természetes ételek fogyasztására és a feldolgozott ételek eltávolítására összpontosítanak, néha hasznos lehet konkrét példák és felsorolások arról, hogy mi szabad a tiszta étkezési étrendben.

Mivel a tiszta étkezés inkább az egészséges táplálkozás filozófiája, mint a konkrét étrend-terv, nincsenek kalóriakorlátok vagy konkrét dolgok, amelyeket meg kell ennie a tiszta étkezési étrend betartása során. Ehelyett a „tiszta” és az étrendben megengedett ételek fogyasztására kell összpontosítania, és kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek nem engedélyezettek a lehető leggyakrabban.

A tiszta étkezéshez engedélyezett ételek

Egész zöldségek és gyümölcsök
Sovány feldolgozatlan hús, baromfi és tenger gyümölcsei
Diófélék és magvak
Tojás
Természetes olajok, például olívaolaj és kókuszolaj
Tisztított vaj vagy ghí
Ecetek
Friss és szárított fűszerek
Cukor hozzáadása nélkül tiszta dióvajat
Görög joghurt, mandulatej, kókusztej, feldolgozatlan túró
Tisztítsa meg a feldolgozatlan szemeket és hüvelyeseket, beleértve a quinoát, babot, árpát, hajdina, tönkölybúza, köles, egész barna rizs, amarant

Kerülendő ételek a tiszta étkezés során

Bármely feldolgozott élelmiszer, beleértve a feldolgozott gabonákat is
Finomított cukrok
Mesterséges édesítőszerek
Alkohol
Bármilyen szóda vagy feldolgozott gyümölcslé
Fehér lisztek és kenyerek
Feldolgozott tejtermékek és sajtok
Növényi és repceolajok

A legfrissebb tiszta étkezési receptek a következőt írják: keyboard_arrow_right

Vanilla Latte éjszakai zab

A legcsodálatosabb reggeli kávé, fahéj és vanília a reggeli zabpehelyben. Könnyen elkészíthető, tápláló és.

Lassú tűzhely Chorizo fűszeres, húzott sertéshús

Ha szereti a chorizo ízeit, de egészségesebb ételeket szeretne otthon, akkor ez a Slow Cooker Chorizo Pulled Sertés az Ön számára. Teszi.

Quiche Cupcakes

Ezeket az egyszerű, fehérjével és alacsony szénhidráttartalmú gyors cupcakes-eket ropogós deli sonka kéreggel készítik, és tojással, spenóttal és.

Fokhagymás sült spenót

Ez a legjobb spenótos köret, amelyet valaha is fogyaszthat ropogós fokhagymával, citromhéjjal és pirospaprikás pelyhekkel. Könnyű, gyors és csomagolható.

Áfonyás éjszakai zabpehely

Ez a töltelékkel teli és tápláló tejfölös egynapos zabpehely mandulavajjal, fahéjjal és vaníliával tökéletes a mozgalmas reggelekhez.

Párolt brokkoli

A brokkoli megsütése egyszerű és finom módja annak, hogy finom brokkolit készítsen 10 perc alatt. Ez a változat fokhagymával, citrommal.