Klinikai tanulmány szerint a 10 órán belüli étkezés segíthet megakadályozni a cukorbetegséget és a szívbetegségeket

A metabolikus szindróma az Egyesült Államok lakosságának közel 30 százalékát érinti, és növeli a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát. De az életmódbeli beavatkozásokat, például az egészséges étrend elfogadását és a testmozgás növelését, nehéz fenntartani, és még gyógyszerekkel kombinálva is gyakran nem elegendőek a betegség teljes kezeléséhez.

órán

Most, a Salk Intézet és az UC San Diego Orvostudományi Karának kutatói együttműködésük során megállapították, hogy egy 10 órás, korlátozott időtartamú étkezési beavatkozás hagyományos gyógyszerekkel kombinálva súlycsökkenést, csökkent hasi zsírt, alacsonyabb vérnyomást eredményezett és a koleszterinszint, valamint stabilabb a vércukor- és inzulinszint a résztvevők számára. A Sejtmetabolizmusban 2019. december 5-én megjelent kísérleti tanulmány új kezelési lehetőséget eredményezhet a metabolikus szindrómás betegek számára, akik életveszélyes és költséges egészségi állapotok, például cukorbetegség kialakulásának kockázatának vannak kitéve.

"Megállapítottuk, hogy az időkorlátos étkezés és a gyógyszerek kombinálása a metabolikus szindrómás betegek számára lehetővé teszi a betegségük jobb kezelését" - mondja Satchidananda Panda, társszerző és professzor a Salk Szabályozó Biológiai Laboratóriumában. "A kalóriaszámlálástól eltérően az időkorlátos étkezés egyszerű diétás beavatkozás, amelyet be kell építeni, és megállapítottuk, hogy a résztvevők képesek voltak betartani az étkezési rendet."

Az időben korlátozott étkezés (az összes kalória elfogyasztása következetes 10 órás ablakon belül) támogatja az egyén cirkadián ritmusát, és maximalizálhatja az egészségre gyakorolt ​​előnyöket, amint azt a Salk csapat által korábban publikált kutatások is bizonyítják. A cirkadián ritmusok a biológiai folyamatok 24 órás ciklusai, amelyek a test szinte minden sejtjét érintik. A tudósok egyre inkább azt tapasztalják, hogy a helytelen étkezési szokások megzavarhatják ezt a rendszert, és növelhetik a metabolikus szindróma és más anyagcsere-rendellenességek kockázatát, olyan tünetekkel, mint a megnövekedett hasi zsír, abnormális koleszterin vagy trigliceridek, valamint a magas vérnyomás és a vércukorszint.

"Mindent (a vizet kivéve) egyenletesen elfogyasztva és inni egy 10 órás ablakon belül, így teste pihenhet és 14 órán keresztül éjszaka helyreállhat. A szervezete arra is számíthat, hogy mikor eszel, így felkészülhet az anyagcsere optimalizálására" - mondja Emily Manoogian, a lap társszerzője és a Panda labor posztdoktori munkatársa. "Azt szerettük volna megtudni, hogy a táplálékbevitel időzítésének szabályozása a cirkadián ritmus támogatása érdekében javítja-e azon személyek egészségét, akiket már kardiometabolikus betegségek miatt kezeltek."

"Gyanítottuk, hogy a 10 órás étkezési beavatkozás hasznos lehet a Satchidananda Panda állatokon végzett úttörő munkája miatt, amely azt mutatta, hogy az időbeli korlátozással történő étkezés drámai egészségügyi előnyökhöz vezetett, beleértve az egészségesebb anyagcserét is" - teszi hozzá Michael Wilkinson, társszerző, asszisztens klinikai orvosprofesszor az UC San Diego Orvostudományi Karon és egy kardiológus az UC San Diego Health-nél.

A kísérleti vizsgálatba 19 olyan résztvevőt (13 férfit és 6 nőt) vontak be, akiknél diagnosztizálták a metabolikus szindrómát, és akik napi 14 órát meghaladó időtartam alatt önállóan jelentették az evést. Ezenkívül a résztvevők 84 százaléka legalább egy gyógyszert szedett, például sztatint vagy vérnyomáscsökkentő terápiát. A vizsgálat résztvevői a Panda laboratórium myCircadianClock alkalmazásával naplózták, hogy mikor és mit ettek egy kezdeti 2 hetes kiindulási periódus alatt, amelyet három hónapos, 10 órás korlátozott étkezési beavatkozás követett. A résztvevők közel 86 százaléka helyesen naplózta ételeit az alkalmazás használatával, ami azt jelzi, hogy a vizsgálat során magas a megfelelés.

A résztvevők nem jelentettek semmilyen káros hatást a beavatkozás során. A táplálékbevitel 10 órás időtartamra csökkentése érdekében a legtöbb résztvevő minden nap elhalasztotta az első étkezést, és az utolsó étkezését előrehaladta, így az étkezéseket nem hagyták ki. Noha a beavatkozáshoz nem javasolt a kalóriatartalom csökkentése, néhány résztvevő beszámolt arról, hogy kevesebbet eszik, valószínűleg a rövidebb étkezési idő miatt.

Összességében a résztvevők javult az alvás, valamint 3-4 százalékkal csökkent a testtömeg, a testtömeg-index, a hasi zsír és a derék kerülete. A szívbetegségek fő kockázati tényezői csökkentek, mivel a résztvevők csökkent vérnyomást és összkoleszterinszintet mutattak. A vércukorszint és az inzulinszint szintén javulási tendenciát mutatott.

"Az anyagcsere szorosan kapcsolódik a cirkadián ritmusokhoz, és ennek ismeretében olyan beavatkozást tudtunk kidolgozni, amely segíthet a metabolikus szindrómában szenvedő betegeknek a kalóriacsökkentés és a testmozgás növelése nélkül" - mondja Pam Taub, társszerző szerző és orvostudományi docens UC San Diego Orvostudományi Kar és kardiológus az UC San Diego Healthnél. "Ha optimalizálni tudjuk a cirkadián ritmust, akkor képesek lehetünk optimalizálni az anyagcsere-rendszert."

"Ennek a 10 órás, korlátozott időtartamú étkezésnek az adaptálása egyszerű és költséghatékony módszer a metabolikus szindróma tüneteinek csökkentésére és az egészség javítására" - teszi hozzá Panda. "Azzal, hogy a prediabéteszben szenvedő egymillió embernél akár egy évvel is késleltetjük a cukorbetegség kialakulását, a beavatkozás nagyjából 9,6 milliárd dollár megtakarítást eredményezhet az egészségügyi kiadásokban."

A tudósok jelenleg az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézetének finanszírozásával végeznek klinikai vizsgálatot, amelynek célja az időbeli korlátozással történő étkezés előnyeinek vizsgálata a metabolikus szindrómában szenvedő, több mint 100 résztvevő nagyobb csoportjában. A tanulmány további intézkedéseket tartalmaz, amelyek segítik a kutatókat a testösszetétel és az izomműködés változásainak vizsgálatában.