Gyors savanyított cseresznye paradicsom

GYORS GYÜMÖLCSÖTT CSERESZTETT paradicsom - Ha rengeteg meggyparadicsom van, akkor ezek a hűtőszekrényben savanyított paradicsomok kiválóan alkalmasak salátákhoz vagy egészséges snackként.

Hideg, nedves tavaszunk volt itt Coloradóban, így a vegetációs időszak lassan indult. Paradicsomnövényeim - főleg a meggyparadicsom - végül többet termelnek, amit ehetünk, ezért olyan egyszerű receptek után kutattam, mint ezek a gyors pácolt cseresznye paradicsom.

Hideg, nedves tavaszunk volt itt Coloradóban, így a vegetációs időszak lassan kezdődött. Paradicsomnövényeim - különösen a meggyparadicsom - végül többet termelnek, amit ehetünk, ezért olyan egyszerű receptek után kutattam, mint ezek a gyors pácolt cseresznye paradicsom.

Az egyik kedvenc módszerem a rengeteg zöldség felhasználására a savanyítás. Olyan egyszerű hűtött savanyúságot készíteni, és ennyi zöldségnél alkalmazható a technika.

Ráadásul a családom imádja a bármiféle savanyúságot, így ez mindig győzelem számomra. Még soha nem próbáltam meggy paradicsomot pácolni, de hú! Csodálatosak.

Ezek mesék a salátákhoz, vagy sajttálca részeként szolgálják fel, de ha olyan paradicsomrajongó vagy, mint én, akkor egyenesen az üvegből eszi őket.

Ne hagyja ki azt a lépést, amikor a paradicsomot fogpiszkálóval piszkálja, különben a pácoló folyadék nem igazán tudja elvégezni a dolgát. Ezek a pácolt paradicsom körülbelül egy hónapig fog tartani a hűtőszekrényben.

De megtervezheti, hogy eltűnnek jóval azelőtt!

Ha cseresznyeparadicsomot választ a gazda piacáról vagy az élelmiszerboltból, keressen sima héjú kövér paradicsomot. Kerülje a paradicsomot, ahol sérülések, foltok vagy mély repedések lehetnek.

Ha a paradicsomnak vannak levelei, frisseknek és zöldeknek kell lenniük. És bár nem szükséges, a különböző színű cseresznye paradicsom szép prezentációt nyújt.