Szülői képek: Egészséges táplálkozás

gyerekeknek

Az egészséges táplálkozás

Az egészséges táplálkozás kihívást jelenthet az elfoglalt családok számára, különösen a gyermekeseknek. A szülők az alábbi diák stratégiáit felhasználva ösztönözhetik az egészséges ételválasztást a gyerekekben. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan ösztönzik a nemzeti táplálkozási szakértők a gyerekeket egészséges ételek fogyasztására és a hulladék ártalmatlanítására!

Kerülje el az étkezési áramellátást

Jody Johnston Pawel, LSW, CFLE szerint az élelmiszerek miatt a gyerekekkel folytatott hatalmi harc soha nem jó ötlet. Pawel a "The Parent's Toolshop" szerzője. Az élelmiszerekkel kapcsolatos tekintélyelvű szabályok ritkán járnak sikerrel. Sokkal fontosabb megalapozni az élelmiszerekre vonatkozó szabályok indoklását. Amint a gyerekek megértik az egészséges táplálkozás szabályainak "miértjét", nagyobb valószínűséggel választanak egész életen át okos ételeket.

Hagyja, hogy a gyerekek részt vegyenek

Sal Severe, PhD, a "Hogyan viselkedjünk úgy is, hogy gyermekeid is akarnak" című cikk szerzője szerint a gyermekek felkérése az ételek elkészítésére jó módszer arra, hogy jobban étkezzenek. Még a kisgyermekek is segíthetnek olyan egyszerű feladatokban a konyhában, amelyek jól érzik magukat a részvételben.

Ne címkézze

Dr. Severe szerint az 5 évesnél fiatalabb gyermekek gyakran válogatósak. Elizabeth Ward, MS, RD azt mondja: "Szelektívnek lenni valójában normális." A válogatósabbaknál jobb kifejezés a "korlátozott étkezők".

Építsen a Pozitívumokon

Ward azt mondja: "Amikor leülök a szülőkhöz, gyakran tapasztalhatjuk, hogy gyermekük valóban két vagy három dolgot eszik minden ételcsoportból." Ugyanúgy, ahogy a gyerekek örömmel hallják ugyanazt a történetet, szeretik bizonyos „kiszámítható” ételeket. Ward hozzáteszi: "Annak ellenére, hogy nem sokféle ételt kapnak, valójában táplálkozási szempontból rendben vannak." Jó alkalom új élelmiszerek bevezetésére a gyermek növekedési rohama alatt. A szülők a gyermek fokozott étvágyát arra használhatják, hogy új ételeket próbálhassanak ki.

Exponál, Exponál, Exponál

Gyermeke nem próbál új ételeket? Ne add fel. Ward szerint 10 és 15 között kell bevezetni egy új ételt, mire a gyermek elfogadja. Sok szülő túl hamar feladja. Ne add fel, ha gyermeked csak egy új ételt tol a tányérjára. Lesz egy nap, amikor a gyerek harap! Vigyázzon, ne tegyen túl sok új ételt túl gyorsan - tanácsolja a Súlyos. Heti egy-két új étel bevezetése jó ütem.

Ne vesztegetj

Pawel azt tanácsolja, hogy ne engedjék meg a gyerekeket édességgel, hogy valami egészségeset fogyasszanak. A gyerekeket meg kell tanítani arra, hogy a saját egészségük érdekében jól étkezzenek, nem azért, mert jutalmat kapnak. A jó érzés és az egészséges élet az igazi jutalom.

Vigyázni kell a túlzott nassolással

Ward szerint a gyerekek elkerülhetik az új ételek kipróbálását, ha jóllakottak. "A gyerekek sok kalóriát tejként és gyümölcsléként fogyaszthatnak." Az olyan snackek, mint az édességek, a szóda és a chips, alig több, mint üres kalória. "Ha harapnivalókat kínál, győződjön meg róla, hogy az ételeket kiegészítik, és nem szabotálják őket" - mondja Ward.

Határok megállapítása

Pawel szerint a szülőknek meg kell állapítaniuk bizonyos alsó határokat és következetesnek kell lenniük az egészséges táplálkozás megerősítése érdekében a gyerekekben. A szülők megkövetelhetik, hogy a gyerekek egészséges ételeket fogyasszanak snackek elfogyasztása előtt, vagy ragaszkodhatnak ahhoz, hogy a gyerekek legalább egy falatot kipróbáljanak, mielőtt elvetik. Pawel hozzáteszi: "A következetesség csak akkor működik, ha ésszerű, amit eleve csinálsz." Az ételekkel kapcsolatos szélsőséges szabályok, például a túl megengedő vagy túl irányító nem jó ötlet. A legjobb és leghatékonyabb alapvető szabályok kiegyensúlyozottak és egészségesek.

Vizsgálja meg szerepmodelljét

A példamutatás a gyermekek egészséges étkezési szokásainak megerősítésének egyik legjobb módja. "Tedd, ahogy mondom, ne úgy, ahogy teszem" - ez nem a helyes stratégia Pawel szerint. A gyermekek nagyobb valószínűséggel választanak salátát a hasábburgonyával szemben, ha meglátják a szülőket, akik az egészséges táplálkozást modellezik. Az ellenkezője is igaz. Azok a szülők, akik cukrot, zsírt és sót töltenek be, nehezebben fogják rávenni gyermekeiket egészséges ételekre.

Hatástalanítsa az étkezést

Az étkezési szokásokat étkezés közben nem szabad megvitatni Ward szerint. Csökkentse az étkezések idején a stresszt azáltal, hogy más időpontban beszél az ételválasztásról, például a történet ideje alatt vagy lefekvés előtt. Nem akarja, hogy az étkezések arra összpontosuljanak, amit gyermeke csinál vagy nem eszik.

Adj neki időt

"Úgy látom, hogy a gyerekek 5 éves koruk után sokkal nyitottabbá válnak az új ételek kipróbálására" - mondta Ward. "A legtöbb esetben a gyerekek egyszerűen a korlátozott étkezésből nőnek ki."

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

  1. iStock/Catherine Yeulet
  2. iStock/Andrew Rich
  3. iStock/Goran Ljubisavljeviæ
  4. iStock/Ekaterina Monakhova
  5. iStockPhoto/Jacek Chabraszewski
  6. iStock/Monika Adamczyk
  7. BigStock/Dimitri Ersler
  8. iStock/Edyta Linek
  9. iStock/Monika Adamczyk
  10. iStock/Catherine Yeulet
  11. BigStock/Alex Šalamov
  12. iStock/Nagy-Bagoly Ilona