Egészséges ételek és egészséges étrend ötletek

Tálalja az egészséges leves, chili és pörkölt receptjeinket halmozott tálakkal, hogy könnyebb ételeket vegyen.

Köze van:

Fotó: Tara Donne

Fotó: Emmer Schmidt

Pörkölt Butternut Squash leves

A kókusztej krémes gazdagságot ad ennek a klasszikus őszi levesnek, és szükségtelenné teszi a nehéz tejszínt. Hámozza meg a gyömbért egyszerűen úgy, hogy a kanál hátoldalával kaparja el.

Varázslatos csirke ginzeng leves

A ginzeng számos egészségügyi előnnyel jár, és ez a leves a "koreai penicillin". A szárított ginzenggyökér használata esetén nincs szükség a teára, és fordítva.

Fehér Chili

Az alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves az alapja Ellie Krieger könnyed kezű chilinek: egy tál őrölt pulykahússal, fehérbabbal és hominyival.

Jambalaya garnélával és sonkával

Ne lepődjön meg az összetevők hosszú listáján - az Ellie receptjében szereplő fűszerek hada mélyebbé teszi az egy edényes jambalaya-t, amely kevesebb mint egy óra alatt készen áll.

Lencseleves

Töltsön fel vaserős, aminosavban gazdag lencsét. A tápláló hüvelyes az Alton Brown sűrű és krémes levesének a csillaga, amelyet pirított köménnyel, korianderrel és paradicsomszemekkel ízesítenek. Tálaljuk egy oldal kenyérrel és zsírmentes tejföllel, hogy étkezés legyen belőle.

Marhahús és sült zöldséges pörkölt

Nadia G. robusztus pörköltje a marhahús finom darabjaival együtt tele van tápláló zöldségekkel - mint a sárgarépa és a paszternák -, így tökéletes bűntudat nélküli kényelmi étel.