Konstantin Monastyrsky-ról

1977-ben gyógyszerészi diplomát szereztem az ukrajnai Lviv-i orvosi egyetemen [link]. Egy évvel később a családom az Egyesült Államokba emigrált, mert többek között meggyőződéses szovjetellenes nézeteim szerint (akkor Ukrajna a Szovjetunió része volt).

A gyógyszertár nem éppen az én csésze teám volt, ezért fejlett számítógépes programozást tanítottam magamnak, és 1982-től szokatlanul sikeres karriert töltöttem be ezen a területen.

1996-ban késői stádiumú 2-es típusú cukorbetegségben és carpalis alagút szindrómában szenvedtem. Mivel nem tudtam használni a billentyűzetet, újra az orvostudomány tanulmányozására fordítottam a hangsúlyt azzal a reménnyel, hogy megfordíthatom a rohamos visszaesésemet.

Bármennyire is valószínűtlennek tűnik, 1998 végére teljesen felépültem mindkét állapotból, és úgy döntöttem, hogy folytatom az orvosi írást és az egészségvédelmet.

Ennek során jelentős szakértelmet fejlesztettem ki a törvényszéki táplálkozás terén [link], az élettudományok területén, amely az állítólag egészséges ételek és a táplálkozással kapcsolatos rendellenességek, például cukorbetegség, elhízás, irritábilis bél szindróma, krónikus székrekedés, és vastagbélrák.

Ez az oldal és az azt megelőző három könyv annak a 20 éven felüli útnak az eredménye, amely a tartós egészség, a tartós boldogság és az örökké tartó hosszú élet felé vezet.

A fenti fényképem 2016. november 29-től származik, egy hónappal és négy nappal a 62. születésnapom után. Egészségesebb, boldogabb és eredményesebb vagyok a hatvanas éveim alatt, mint a negyvenes éveim között, és örömmel osztom meg veletek minden felfedezésemet!

A történet az oldal mögött: Éltem, hogy elmondjam a történetet, amelyet inkább nem tanultam volna meg!

Az akkor még nem értett okok miatt 1984-ben tapasztaltam először az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit, nem sokkal a dohányzásról való leszokás után. A székrekedés volt a legzavaróbb szempont. Annál is inkább aggasztó volt, mert ezekben az években elég fitt voltam. Minden nap fürgén sétáltam vagy futottam a kutyámmal egy-két órát - egy kecses orosz farkaskutya (borzoi), akinek erőteljes edzésekre volt szüksége ahhoz, hogy egészséges és boldog legyen...

Annál is inkább aggasztó volt, mert ezekben az években elég fitt voltam. Minden nap egy-két órán át élénken sétáltam vagy futottam a kutyámmal - egy kecses orosz farkaskutyával (borzoi), akinek erőteljes edzésekre volt szüksége ahhoz, hogy egészséges és boldog legyen.

Ezért egy nagy tekintélyű manhattani orvoshoz fordultam, aki azt mondta, hogy egyek több rostot, igyak több vizet és többet mozogjak. Mindezt megtettem, és hála Istennek, a székrekedés eltűnt.

Két évvel később gyötrelmesen fájdalmas aranyér alakult ki bennem. 1986-ban egy másik orvoshoz fordultam, aki azt mondta nekem - kitalálta -, hogy egyek több rostot, igyak több vizet és többet mozogjak. Mindezt megtettem, de az aranyér rosszabbodott, és állandó fájdalmat és kényelmetlenséget kezdtem tapasztalni a hasamban.

1988-ban egy másik orvoshoz fordultam, aki végül elmondta, hogy irritábilis bél szindrómám lehet - és arra utasított, hogy még több rostot fogyasszak, még több vizet igyak és még többet mozogjak. Utólag nehéz őt hibáztatni azért, mert ragaszkodott ehhez az abszurd "arany-szabványos protokollhoz":

Mit kell tudnom az irritábilis bél szindrómáról

Amellett, hogy azt kéri, hogy több rostos ételt fogyasszon, az orvos azt is elmondhatja, hogy minél több rostot vegyen be egy rosttabletta bevételével vagy egy speciális, magas rosttartalmú porral kevert vízzel.

Természetesen mindezt megcsináltam, és az aranyér okozta fájdalom, kényelmetlenség és fellángolások sokkal súlyosbodtak, ezért 1990-ben depressziós és nyomorult állapotban lemondtam az orvosokról és elmentem a Barnes & Noble-hez - a kedvenc „kutatási” helyszínhez az internet megjelenése előtt átvevő személyek számára. Különösen egy könyv - a Fit For Life - nagyon hasonló helyzetet írt le, mint az enyém. Akkor logikusnak tűnő megoldást kínált: vegetáriánus életmód, még több rosttal és vízzel.

Szívesen elfogadtam ezt az „ígéretes” megközelítést, és 1994-re huszonnégy kiló túlsúlyos, klinikailag depressziós voltam, és a 2-es típusú cukorbetegségre jellemző degeneratív állapotok teljes skálájától szenvedtem. Az IBS, a székrekedés és az aranyér helyzete is elfajult.

Az útlevélképek nem hazudnak. Tíz év különbséggel ugyanaz a személy. Az 1987-es 32-es mérettől az 1997-es 40-es méretig.

Végig folyamatosan töltöttem szénhidrátban gazdag gyümölcsleveket, gyümölcsöket, zöldségeket, kenyeret, rizst és tésztát. Különböző orvosok végeztek vérvizsgálatot, de mint gyakran fiatalabb betegeknél előfordul, az „éhomi plazma-glükózom” még nem volt elég magas ahhoz, hogy cukorbetegként diagnosztizálhassam a látszólagos jelek ellenére. Ezek között jelentős súlygyarapodás, polyuria (gyakori vizelés), szájszárazság, a végtagok állandó bizsergése és a késői stádiumú 2-es típusú cukorbetegség számos más kevésbé nyilvánvaló tünete volt.

- Hogyan hagyhatták ki? - Nos, több okból is, mind hülyén hülyék:

Mivel 14-16 órás, csalás nélküli egyenes böjt után az étkezésből és a belső tárolásból származó vércukorszint már eltűnik, és megtapasztalja, amit Dr. Atkins helytelenül nevezett ketózisnak (a megfelelő kifejezés a lipolízis).
Mivel a fiatalabbaknál még mindig aktívabb a központi idegrendszer (CNS), és amikor a teszt előtt abbahagyják a szénhidrát-sűrű ételek, italok és snackek fogyasztását, a központi idegrendszer meglehetősen megbízhatóan csökkenti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél.
Mivel sok beteg, köztük én is, félek a vénájába történő tűszúrásoktól és az életet átalakító diagnózis lehetőségétől. Óhatatlanul, mire elérik az orvosi rendelőt, stresszhormonjaik megemelkedtek. Ennek eredményeként hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) tapasztalnak a hiperglikémia (magas vércukorszint) helyett. Ezt a jelenséget fehér kabáthatásnak nevezzük.

A nem diagnosztizált cukorbetegség nem olyan ritka, mint gondolnád:

A 2-es típusú cukorbetegség szűrése

A cukorbetegséget gyakran nem diagnosztizálják a szövődmények megjelenéséig, és az összes cukorbeteg ember körülbelül egyharmada diagnosztizálhatatlan.

Végül mindez nem jár jóval: mire a legtöbb beteget végre diagnosztizálják, a cukorbetegség által okozott károk (amelyek többsége visszafordíthatatlan) már bekövetkezett. Esetemben a diagnosztizálatlan cukorbetegség rontotta az irritábilis bél szindrómámat, mert az anorectalis neuropathia (idegkárosodás) még inkább függött a rosttól.

Ami ezután történt, annyira felszabadító volt, mint amennyire valószínűtlennek tűnik. 1996-ban, miután az alacsony vércukorszintből (az érme másik oldala a 2-es típusú cukorbetegek számára) túlmentem, miközben zöld fényre vártam, komolyan elkezdtem kutatni problémáimat. Röviddel ezután, leleteim ösztönzésére, felhagytam a vegetáriánus étrenddel, és gluténmentes, rostmentes és alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattam. Szinte azonnal megszűntek az IBS tünetei - hasi puffadás, puffadás és fájdalom -, de nem székrekedés vagy aranyér. Rosszabbak lettek.

1998-ra cukorbeteg voltam. Nem csak ez, de a cukorbetegséggel összefüggő szövődmények nagy része is elmúlt: égig érő trigliceridek, rendellenes vérnyomás, krónikus megfázás és fertőzések, fájdalmas köszvény és ízületi gyulladás, gyengítő carpalis alagút szindróma, krónikus fáradtság, migrén, álmatlanság, ingerlékenység, és depresszió.

Mégsem tudtam visszavonni azt a kárt, amelyet ez az alattomos betegség okozott karrieremnek, bankszámlámnak és kapcsolataimnak. Ennek ellenére az üzleti kudarc és a rossz emlékek kicsi árat jelentettek az ilyen megdöbbentő gyógyulásért.

A fennmaradó problémák felderítésére az év nyarára teljes munkaidőben a táplálkozási kutatáshoz fordultam. 2000-re végül székrekedés-, hashajtó- és rostmentes voltam. Sajnos az aranyér visszafordíthatatlan, de szerencsére már nem lobbant fel, és nem okozott végbélrepedést és vérzést.

Ugyanebben az évben a Funkcionális táplálkozás: Hogyan lehet megelőzni a táplálkozási rendellenességeket és a korai öregedést a funkcionális táplálkozással című könyvben összefoglaltam a megállapításokat. Azonnal a legtöbbet eladott orosz nyelvű cím lett az Egyesült Államokban.

2002-re lefogytam 11 kg-ot, és 40-es méretről 32-re csökkentettem, ugyanolyan méretűre, mint húszas éveim elején. A folyamat során erőteljes, produktív, egészséges és mentes maradtam az IBS-től. Kiadtam második könyvemet is: A metabolikus szindróma megfordítása: Hogyan tönkreteszik a szénhidrátok egészségét és gazdagságát, és mit tehet a metabolikus szindróma támadásának megfordítása érdekében, és ez lett a második legkelendőbb orosz nyelvű cím az Egyesült Államokban.

2004-re, miközben az első angol nyelvű könyvemet kutattam, amelynek címe: Fix Atkins étrend: Miért halt meg Dr. Atkins, még mindig túlsúlyos vagy, és a vita dühöngeni kezdtem, egy rövid - tíz oldalas - írást kezdtem el. felsők - a székrekedésről szóló rész, mert messze ez a leggyakoribb és legkellemesebb mellékhatása az alacsony szénhidráttartalmú/alacsony rosttartalmú étrendnek, beleértve Atkins, South Beach, Protein Power és másokét. Mire befejeztem a szakasz írását, majdnem 300 oldal hosszú volt. 2005 végére Fiber Menace-ként, majd két évvel később - ebbe a weboldallá fejlődött.

Ez az, amit mondok Dusiknak és Nosiknak, szeretett macskáinknak: "Fiúk, a házunkban nincs száraz élelem!"

És ez a „happy end” történet a Fiber Menace, a Gut Sense és ezen weboldal keletkezésének hátterében. Közel 50 millió IBS-ben szenvedő amerikaival [link], és több mint 105 millió [link] -el a pre-diabetes és a 2-es típusú cukorbetegség szenved. Kedvenceik sem. Még nem, remélem.

Mellékképpen elmondhatom, hogy nem sokkal Dr. Atkins 2003 tavaszán bekövetkezett hirtelen és titokzatos halála után fejeztem be az Atkins javításának kutatását. Dr. Atkins maga is elhunyt, miközben betegesen elhízott - 258 font -, és az orvosi vizsgáló boncolási jelentése azt is megjegyezte, hogy kórtörténetében szívrohamok (miokardiális infarktus vagy MI), pangásos szívelégtelenség (CHF) és magas vérnyomás (HTN) voltak [link]. Az ezt követő vita halála tényleges okai és súlya miatt megölte a könyv sikeres megjelenésének esélyét.

Ez a kérdés-válasz oldal naprakészvé teszi a történetemet.

Amit keményen megtanultam az elmúlt húsz évben az emésztőrendszeri rendellenességekről, azt most megtanulhatja néhány kellemes estében az olvasás során. És hatalmas előnye lesz: elkerüli azokat a mellékhatásokat, amelyekben szenvednem kellett és amelyeket legyőznöm kellett. Ha emésztési rendellenességek érintik, itt kezdheti.

Konstantin könyvei
Monastyrsky