Hogyan működik a LEAP

„Miután több mint 10 000 beteget kezeltem a LEAP alkalmazásával, abszolút azt mondhatom, hogy egyetlen más megközelítés sem olyan jó az ételérzékenységgel kapcsolatos egészségügyi problémákra. A LEAP leegyszerűsíti a korábban nagyon nehéz folyamatot azáltal, hogy a legjobb vérvizsgálatot egy egyszerű, de rendkívül hatékony módszerrel ötvözi az egészséges és finom étrend elkészítésével. A LEAP messze a legjobb, mert olyan rendszert ad nekem, amely a lehető legteljesebb idő alatt a legteljesebb eredményeket produkálja. "

Susan Linke, RD, MS, CLT
CLT mentor, nemzeti előadó és ételérzékenységi szakértő

LEAP: Erőteljes gyulladáscsökkentő étkezési terv

Az egyik legfontosabb különbség Oxford és más élelmiszer-érzékenységi laboratóriumok között a klinikai tapasztalat. 1996-2001 között Oxford számos klinikát működtetett, amelyek teljes egészében a diéta okozta gyulladással összefüggő egészségügyi problémák kezelésére irányultak (Oxford Nutritional Centers).

Elsődleges diagnosztikai eszközünk az MRT volt (a gondos kórtörténettel együtt), és egyetlen terápiánk a beteg étrendjének megváltoztatása volt az MRT és a kórelőzmény alapján. Klinikáinkon nem alkalmaztak kiegészítőket, táplálékgyógyszereket, gyógynövényeket, gyógyszereket vagy bármilyen más terápiát. Ez lehetővé tette számunkra, hogy egyértelműen megállapítsuk az ok-okozati összefüggést a pácienseink evése és az általunk előírt étkezési terv által előidézett tünet-remisszió között.

A klinikai tapasztalat mércéjének meghatározása

A tapasztalat és a ez a klinikai tapasztalat abszolút felbecsülhetetlen volt. Olyan felismeréseket adott, amelyeket másképp nem kaphattunk volna, és egyértelműen megválaszolta azokat a kritikus kérdéseket, amelyekre csak az volt a válasz, hogy az eredményeket mi magunk is beteg betegekre alkalmazzuk. Többek között a következő legfontosabb kérdésekre tanultuk meg a válaszokat:

Milyen körülmények között játszik kauzális vagy járulékos szerepet az étrend által kiváltott gyulladás?
Hogyan tervezi meg az étkezési tervet a maximális betartás érdekében?
Mennyi idő múlva láthatók a klinikai eredmények?
Milyen információkat ad nekünk az MRT és mi a legjobb módszer a teszt eredményeinek felhasználására?

A rotációs étrendek nehézek

Amikor elkezdtük klinikáinkat, az első diétás terápia a 4 napos rotációs étrend volt. Aki ételallergiával vagy étrend okozta gyulladással dolgozik, tudja, mi a rotációs étrend. A rotációs étrend lényegében az étkezési családokban az élelmiszereknek való kitettséget 4 naponta korlátozza. A forgatás segít megakadályozni az érzékenység kialakulását, mert megakadályozza az antigén felhalmozódását. Ez segíthet a reaktív elemek azonosításában is a következetes, korlátozott expozíció következtében kialakuló minták miatt, amelyek összefüggésben vannak a következetes tünetekkel (fejfájás, rossz közérzet, emésztési problémák, fáradtság, agyi köd stb.).

Bár egyeseknél működhetnek, a legtöbb számára a rotációs étrendet nehéz betartani, mert túl merevek. Kezdeti tapasztalataink, hasonlóan sok orvoshoz és beteghez, azt mutatták, hogy a betegek csak kis százalékának (20-30%) van gyakorlati know-how-ja és elkötelezettsége a rotációs étrend működtetése érdekében. Nyilvánvaló, hogy ha a legtöbb beteg számára túl nehéz követni, akkor ez nem lehet a legjobb módszer.

Az elkerülés működik az allergiák esetében - az érzékenységek esetében sem

Kipróbáltuk az elkerülésen alapuló megközelítést is. Az elkerülő megközelítés arra utasítja az embereket, hogy óvatosan tartózkodjanak reaktív ételeiktől, és jellemzően ételallergiás betegeknél alkalmazzák. De egy elkerülő megközelítés - az allergiás ételek minden forrásának és formájának elkerülése, valamint az allergiás ételek elrejtésének megismerése, minden címke elolvasása stb. - ami tökéletes, ha csak 1-2 allergiás étel van, és maradnia kell távol, nem működik olyan jól az élelmiszer okozta gyulladás esetén.

A fő ok az, hogy érzékenység esetén általában 10-20 reaktív élelmiszer felfelé néz. Dobja be az élelmiszer-kémiai reakciókat, és pácienseinek rendkívül nehéz dolga lesz betartani az elkerülő étrendet. Miért? Mivel nagyon nehéz megtalálni azokat az előre csomagolt ételeket (azokat az ételeket, amelyeket a legtöbb amerikai évtizedek óta fogyaszt), amelyek mentesek azoktól a konkrét elemektől, amelyekre a legtöbb beteg érzékeny. Következésképpen az elkerülésen alapuló megközelítéssel a betegek elkedvetlenednek, mert nem ehetik azokat az ételeket, amelyeket szívesen fogyasztanak. És ha a beteg nem teljesíti teljes mértékben, akkor a teljes klinikai előnyök nem lesznek tapasztalhatók, még a klinikai előnyök nulla szintjéig sem.

Ez a valóság megnehezíti az elkerülő étrend betartását és kevésbé ideális megközelítést.

Ez nem az, amire reagálsz ... Ez az, amire nem vagy reagál

Nagyjából 2 éves MRT eredmények alkalmazása és a rotációs és/vagy elkerülő étrendeken való átgázolás után rájöttünk, hogy a szemléletünket teljesen átalakították - és az eredmények nem voltak csodálatosak.

Rájöttünk, hogy nem az a fontos, amit a beteg reagál. Ami az, amire nem reagálnak, az a legfontosabb, mert ezek azok az ételek, amelyeket meg akarsz enni, és azok az ételek, amelyeknek segít nekik betartani egy étkezési tervet (reggeli, ebéd, vacsora, harapnivalók és italok).

Amint arra korábban utaltunk, a reaktív elemek túlzott figyelme általában arra összpontosítja a beteget, amire nem lehet. Ez gyakran problémát okoz az étrend okozta gyulladás esetén, mert a betegek sokszor reagálnak az általuk szeretett ételekre. Most azt utasítja nekik, hogy már nem kaphatnak ilyen ételeket, és meg kell győződniük arról, hogy minden, amit esznek, nem tartalmazza ezeket a reaktív elemeket. Ezért a legtöbb számára az egész figyelem állandó emlékeztetővé válik, hogy az új étkezési terv mennyire nehéz betartani, hogyan nem ehetnek semmit, amit szeretnek, és gyorsan magas szintű visszaesést eredményez.

Azonban, ha a hangsúly azon van, amit ők lehet, és magában foglalja azokat az ételeket, amelyeket élveznek, és, részt vesznek az ételek kiválasztásának folyamatában, akkor Ön magasabb szintű részvételt, lelkesedést, ragaszkodást és elégedettséget ér el. Ezután felelősségteljes és aktív szerepet vállalnak terápiájukban. Ez ideális az ételérzékenységhez és az életmódváltás terápiájához, és a lehető legrövidebb időn belül a legnagyobb eredményekhez vezet.

Lényegében betegeink készséges partnerré váltak a jobb egészség felé vezető útjukon. Nem csak azt láttuk, hogy jelentősen javult a pácienseink hajlandósága a változtatásokra és a terv betartására, a klinikai eredmények is jelentősen javultak.

Ezt éri el a LEAP étkezési terv. Az elkerülés és a rotáció 40% -os megfeleléséről az új megközelítés 90% körüli megfelelésére ugrottunk. És az eredmények is jelentősen javultak, mert a megfelelés jelentősen javult. A hangsúly most a páciens legjobb ételein volt, és ez mindent megváltoztatott a világon.

Az MRT azonosítja a beteg legjobb ételeit

Immunológiailag a legkevésbé reaktív MRT ételek a beteg legjobb ételei (mindaddig, amíg figyelembe veszi az ételallergiákat és a lisztérzékenységet). A legkevésbé reaktív MRT-tesztelt élelmiszerek esetében a legnagyobb valószínűséggel jól tolerálhatók. És ha olyan ételeket fogyasztanak, amelyeket a beteg szeret enni, amik általában, akkor ezek alkotják majd az alapot a többfázisú LEAP étkezési tervhez.

Az MRT ezen funkciója kiküszöböli a találgatásokat, és sokkal könnyebbé teszi az egészséges étrend kialakítását. Ez az egyik fő oka annak, hogy ilyen kiváló gyakorlói és beteg hűségünk van.

A LEAP ezután szisztematikusan és kontrollált módon (fázisos megközelítéssel) épít étrendet, lehetővé téve a beteg számára, hogy nagy sikerrel és elégedettséggel hajtsa végre étrend-változásait.